新華網(wǎng)北京6月7日電(沈美)5月20日，國(guó)內(nèi)首個(gè)娟姍奶源奶粉標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布，娟姍奶源奶粉品類(lèi)實(shí)現(xiàn)了規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的新突破。這在很大程度上預(yù)示著，未來(lái)，對(duì)于越秀輝山等深耕娟姍奶源的乳企而言，奶源品類(lèi)優(yōu)勢(shì)將通過(guò)“標(biāo)準(zhǔn)化”為品牌“差異化”競(jìng)爭(zhēng)加碼;對(duì)于消費(fèi)者而言，選購(gòu)高品質(zhì)娟姍奶源奶粉也將更加有章可循。

近年來(lái)，多重復(fù)雜因素影響之下，中國(guó)乳制品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日漸白熱化。如何在同一個(gè)品類(lèi)賽道里吸引消費(fèi)者的目光、贏得經(jīng)銷(xiāo)商的信任，是品牌決勝市場(chǎng)的關(guān)鍵。對(duì)此，輝山奶粉公司總經(jīng)理張會(huì)榮在接受新華網(wǎng)食品頻道專(zhuān)訪(fǎng)時(shí)表示，消費(fèi)群體的收縮是奶粉品牌需要共同面對(duì)的危機(jī)，存量競(jìng)爭(zhēng)已不可避免成為當(dāng)下奶粉市場(chǎng)的主題?！皦毫κ怯械?，但我們也很有信心?！?

品類(lèi)“標(biāo)準(zhǔn)”彰顯差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

眾所周知，“標(biāo)準(zhǔn)”能夠?yàn)榭萍紕?chuàng)新提供轉(zhuǎn)化載體，成為創(chuàng)新成果產(chǎn)業(yè)化、市場(chǎng)化應(yīng)用的橋梁，進(jìn)而提升產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。5月20日，在越秀輝山舉辦的第二屆娟姍奶粉節(jié)上，《5S珍稀娟姍奶粉標(biāo)準(zhǔn)體系》(下簡(jiǎn)稱(chēng)：《標(biāo)準(zhǔn)》)正式發(fā)布。

會(huì)上，中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院農(nóng)業(yè)食品標(biāo)準(zhǔn)化研究所所長(zhǎng)云振宇詳細(xì)介紹了《標(biāo)準(zhǔn)》，包括“娟姍牛繁育規(guī)范”、“珍稀娟姍奶粉娟姍牛精準(zhǔn)飼養(yǎng)規(guī)范”、“珍稀娟姍奶粉娟姍生牛乳”、“珍稀娟姍奶粉嬰幼兒配方乳粉配方設(shè)計(jì)規(guī)范”、“珍稀娟姍奶粉嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)加工規(guī)范”在內(nèi)的5個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范了珍稀娟姍奶源奶粉產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的要求。

“這對(duì)娟姍奶源奶粉產(chǎn)業(yè)是穩(wěn)基礎(chǔ)、利長(zhǎng)遠(yuǎn)的關(guān)鍵一步，可以說(shuō)意義重大。通過(guò)建立這套可量化、可對(duì)比的專(zhuān)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，娟姍奶粉品類(lèi)發(fā)展就有了指引，消費(fèi)者選擇產(chǎn)品就有了參考依據(jù)，大家會(huì)知道，不是所有奶粉都可以叫娟姍奶粉?！稑?biāo)準(zhǔn)》的出臺(tái)將進(jìn)一步彰顯出輝山奶粉差異化的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，讓更多消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到我們的‘優(yōu)秀’?！睆垥?huì)榮說(shuō)。

對(duì)此，國(guó)家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、越秀乳業(yè)研究院院長(zhǎng)李勝利認(rèn)為：“在以越秀輝山為代表的企業(yè)持續(xù)深耕下，娟姍奶源獨(dú)特的高品質(zhì)營(yíng)養(yǎng)在如今的消費(fèi)時(shí)代被更多消費(fèi)者所需要，娟姍奶源奶粉也成為了奶粉市場(chǎng)新的消費(fèi)熱點(diǎn)，為此行業(yè)急切需要規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的指引來(lái)規(guī)范市場(chǎng)，讓寶寶家長(zhǎng)可以更科學(xué)、更安心地選擇奶粉，也正是在此背景下，中國(guó)首個(gè)娟姍奶源奶粉標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)運(yùn)而生。”

對(duì)于中國(guó)首個(gè)娟姍奶源奶粉標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布，中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)邵明君對(duì)此也給出了高度評(píng)價(jià)：“這將全面定義和規(guī)范珍稀娟姍奶源奶粉的高品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，引領(lǐng)行業(yè)向更高標(biāo)準(zhǔn)、更高品質(zhì)的方向發(fā)展?！?

隨著娟姍奶源的珍稀營(yíng)養(yǎng)被更多消費(fèi)者認(rèn)知，娟姍奶源奶粉市場(chǎng)展現(xiàn)出了巨大的投資價(jià)值和增長(zhǎng)潛力，近年來(lái)，越來(lái)越多的企業(yè)也開(kāi)始布局娟姍奶源奶粉品類(lèi)。對(duì)此，張會(huì)榮表示：“娟姍奶源奶粉作為新的品類(lèi)要發(fā)展壯大，需要更多力量的加入，我們歡迎更多兄弟企業(yè)共同努力，大家一起把蛋糕做大?！?

越秀輝山給出的答案也反映出其深厚的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)和充分的市場(chǎng)信心。獨(dú)特珍稀的娟姍奶源是輝山奶粉巨大的差異化優(yōu)勢(shì)之一，談及此，張會(huì)榮介紹到：“越秀輝山有著規(guī)模龐大的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。早在2010年,我們便引進(jìn)了第一批血統(tǒng)純正的娟姍牛,并逐步形成規(guī)?；B(yǎng)殖。目前越秀輝山擁有國(guó)內(nèi)較大規(guī)模的娟姍奶源基地，形成了成熟化的娟姍奶產(chǎn)業(yè)體系。同時(shí)，越秀輝山還有較早布局奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的資歷加持，截至目前，越秀輝山建立了40萬(wàn)畝飼草種植基地，50萬(wàn)噸飼料生產(chǎn)基地，12萬(wàn)頭純種進(jìn)口奶牛以及4座現(xiàn)代化乳制品加工生產(chǎn)廠。目前，我們已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了奶源100%來(lái)自規(guī)?；誀I(yíng)牧場(chǎng)?！?

科技創(chuàng)新引領(lǐng)“品類(lèi)”高質(zhì)量發(fā)展

除此之外，輝山奶粉以科技創(chuàng)新進(jìn)一步放大“稀有奶源+全配方”的差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。張會(huì)榮介紹，越秀輝山推出的輝山瑪瑞是國(guó)內(nèi)首款采用珍稀娟姍奶源的嬰幼兒配方奶粉，采用自有牧場(chǎng)的娟姍生牛乳，通過(guò)了國(guó)際認(rèn)證機(jī)構(gòu)SGS的權(quán)威認(rèn)證，原奶本身含有包括5種HMO在內(nèi)的原生自護(hù)營(yíng)養(yǎng)群，在這基礎(chǔ)上，配方還添加了20倍乳鐵蛋白、10倍益生菌、5種核苷酸、新一代升級(jí)OPO，進(jìn)一步為寶寶提供全面優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)。

為探索娟姍奶源領(lǐng)域，越秀輝山持續(xù)與優(yōu)秀科研平臺(tái)合作，深耕品類(lèi)。2023年6月，越秀乳業(yè)研究院成立，特邀國(guó)家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家李勝利擔(dān)任院長(zhǎng)并組建專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)，圍繞娟姍奶源產(chǎn)業(yè)的升級(jí)與變革，在奶業(yè)種養(yǎng)技術(shù)等方面開(kāi)展前瞻性應(yīng)用研究;在第二屆娟姍奶粉節(jié)上，越秀乳業(yè)與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)的任發(fā)政院士團(tuán)隊(duì)聯(lián)合成立營(yíng)養(yǎng)健康研究中心，未來(lái)將在娟姍牛奶活性成分保留技術(shù)研究等方面開(kāi)展深度合作，進(jìn)一步夯實(shí)娟姍奶源營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)研究，促進(jìn)娟姍奶源奶粉品類(lèi)相關(guān)的技術(shù)攻關(guān)和配方優(yōu)化，讓更多消費(fèi)者享受到娟姍奶源的高品質(zhì)和好營(yíng)養(yǎng)。

提及該研究中心成立的初心，張會(huì)榮表示：“我們希望借助中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)的乳業(yè)科研優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)新打造更適合國(guó)人體質(zhì)的高品質(zhì)產(chǎn)品，為消費(fèi)者帶來(lái)更為優(yōu)質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)與健康體驗(yàn)。”

對(duì)于此次合作，中國(guó)工程院院士、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授任發(fā)政在第二屆娟姍奶粉節(jié)現(xiàn)場(chǎng)表示：“以越秀輝山為代表的乳企重視科技創(chuàng)新，期待其通過(guò)產(chǎn)業(yè)鏈帶動(dòng)創(chuàng)新鏈，以進(jìn)一步提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，助力我國(guó)乳業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化和健康綠色的高質(zhì)量發(fā)展?！?

目前，輝山奶粉擁有瑪瑞、啟晨、星恩三條嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品線(xiàn)，以及兒童奶粉產(chǎn)品與成人奶粉產(chǎn)品。今年1月，越秀輝山還推出了輝山瑪瑞A2，同時(shí)正持續(xù)打造以娟姍奶源為核心的全生命周期產(chǎn)品，如今在市場(chǎng)上，已經(jīng)獲得市場(chǎng)的高度關(guān)注。

多舉措加碼渠道布局 市場(chǎng)成績(jī)凸顯

“2023年我們的有效網(wǎng)點(diǎn)數(shù)同比2022年上漲30%，實(shí)現(xiàn)招新58萬(wàn)人，與2022年同比大增190%!”張會(huì)榮提供的這組數(shù)據(jù)表明，在當(dāng)前開(kāi)新難、鎖客難、市場(chǎng)秩序不穩(wěn)定、渠道缺乏安全感的市場(chǎng)環(huán)境之下，輝山奶粉頂住了壓力，實(shí)現(xiàn)了彎道超車(chē)，在渠道方面展現(xiàn)出巨大活力。

對(duì)此，張會(huì)榮表示，越秀輝山守住優(yōu)勢(shì)，與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手拉開(kāi)距離，不斷夯實(shí)娟姍奶源奶粉品類(lèi)的領(lǐng)導(dǎo)地位，一方面是輝山奶粉過(guò)硬的產(chǎn)品力和娟姍奶源奶粉絕對(duì)的差異化優(yōu)勢(shì)給了渠道巨大信心，吸引了很多合作伙伴主動(dòng)合作;另一方面是去年升級(jí)加碼渠道布局的一系列動(dòng)作取得了成效。

據(jù)了解，近兩年，輝山奶粉集中資源圍繞著1萬(wàn)家核心門(mén)店舉行了10萬(wàn)場(chǎng)推廣活動(dòng),將積蓄已久的品牌力釋放到終端門(mén)店,促進(jìn)了產(chǎn)品銷(xiāo)量;同時(shí)建立了“三碼合一”的防竄貨體系,維護(hù)了穩(wěn)定的市場(chǎng)秩序，通過(guò)內(nèi)碼專(zhuān)屬的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)“再來(lái)一罐”,提高了消費(fèi)者的開(kāi)罐率。

此外，越秀輝山舉辦的娟姍奶粉節(jié)、溯源之旅等活動(dòng)，也讓更多人對(duì)娟姍奶源有了更直觀的認(rèn)知。同時(shí)，借助央視、遼視、小米、小紅書(shū)、抖音等各主流與新興平臺(tái)進(jìn)行的多維傳播，輝山奶粉成功與消費(fèi)者建立有效溝通，其奶源優(yōu)勢(shì)與創(chuàng)新能力進(jìn)一步被具象化，獲得了眾多消費(fèi)者的信任和選擇?！斑@一系列動(dòng)作，都讓輝山奶粉品牌的知名度和美譽(yù)度得到了極大提升，有效地增強(qiáng)了渠道信心?！睆垥?huì)榮稱(chēng)。

輝山奶粉同步開(kāi)啟“百萬(wàn)寶寶嘗‘新’計(jì)劃”

據(jù)透露，為讓更多中國(guó)寶寶體驗(yàn)到輝山奶粉帶來(lái)的優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)，2024年5月20日開(kāi)始，輝山奶粉啟動(dòng)“百萬(wàn)寶寶嘗‘新’計(jì)劃”，屆時(shí)在輝山奶粉電商旗艦店，消費(fèi)者憑新生兒出生證明，即可免費(fèi)領(lǐng)取輝山嬰幼兒配方奶粉小聽(tīng)粉一份;在線(xiàn)下母嬰店，消費(fèi)者還可以以超值嘗新價(jià)購(gòu)買(mǎi)輝山嬰幼兒配方奶粉正裝，活動(dòng)覆蓋全年。

“輝山奶粉在娟姍奶源奶粉賽道的先發(fā)優(yōu)勢(shì)將迎來(lái)巨大的增長(zhǎng)機(jī)遇”，張會(huì)榮對(duì)市場(chǎng)下一階段充滿(mǎn)信心。談及2024年越秀輝山在市場(chǎng)方面還將會(huì)有哪些新動(dòng)作，他透露，輝山奶粉已經(jīng)制定了強(qiáng)化終端網(wǎng)點(diǎn)、打造超級(jí)單品、升級(jí)動(dòng)銷(xiāo)隊(duì)伍等行動(dòng)計(jì)劃，從資源招新、動(dòng)銷(xiāo)活動(dòng)、門(mén)店形象、會(huì)員管理等多個(gè)領(lǐng)域合力賦能，落實(shí)動(dòng)銷(xiāo)力，期待產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)互惠共贏，跑出增長(zhǎng)加速度!