2021年3月乳業(yè)行業(yè)發(fā)布三項新國標：《食品安全國家標準嬰兒配方食品》（GB 10765—2021）、《食品安全國家標準 較大嬰兒配方食品》（GB 10766—2021）和《食品安全國家標準 幼兒配方食品》（GB 10767—2021）三項新國標；君樂寶、雀巢、明治、光明等競相推出新品，涉及奶粉、酸奶、奶酪等品類；市場監(jiān)管總局就嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊有關(guān)事宜發(fā)布公告；達能、貝拉米中國、a2牛奶等發(fā)生人事調(diào)整；在兩會上，蒙牛、飛鶴、君樂寶的代表為乳業(yè)發(fā)展建言獻策，提出一系列的建議；多家企業(yè)投建奶牛養(yǎng)殖場等。

三項嬰幼兒配方食品新國標發(fā)布

2021年2月22日，國家衛(wèi)計委發(fā)布了《食品安全國家標準 嬰兒配方食品》（GB 10765—2021）、《食品安全國家標準 較大嬰兒配方食品》（GB 10766—2021）和《食品安全國家標準 幼兒配方食品》（GB 10767—2021）新國標，新國標明確了嬰兒、較大嬰兒的乳基和豆基配方食品概念；對產(chǎn)品中營養(yǎng)素含量的最小值、最大值進行了修訂或增加，對宏量營養(yǎng)素進行修訂等。同時，為做好標準實施解讀，還發(fā)布了嬰幼兒配方食品標準問答。

光明、伊利、雀巢等競相推新品

3月，光明、伊利、雀巢等競相推出新品，涉及奶粉、酸奶、奶酪等品類。

君樂寶、雀巢、達能及瑞士奶粉商Hochdorf推出了奶粉新品。其中，君樂寶樂星推出了升級版A2型奶牛奶粉。雀巢集團旗下 BEBA 新品 SUPREME 至尊系列新品上市，雀巢營養(yǎng)品跨境電商宣布超高端“能恩·全護”3升級版全球上市。還有，達能宣布與明治公司合作開發(fā)一種新形式產(chǎn)品，愛他美將以預先計量的片狀形式，推出新的嬰兒配方食品。瑞士奶粉商Hochdorf在其Bimbosan品牌下推出了1~3段嬰幼兒羊奶粉。

而明治、光明、認養(yǎng)一頭牛推出了酸奶新品。3月26日，明治宣布在中國市場推出全新佰樂益優(yōu)系列益生菌酸奶，包括R-1風味酸乳和LG21風味發(fā)酵乳。光明隨心訂研發(fā)出新品“7日改善計劃”，該產(chǎn)品添加了光明特有的專利菌株植物乳桿菌ST-Ⅲ。認養(yǎng)一頭牛推出新品法式風味常溫酸奶，有原味、白桃燕麥兩種口味。

伊利、君樂寶還瞄準兒童即食奶酪市場，推出了兒童奶酪新品。伊利在旗下奶酪推出新品“可以吸的奶酪”，有原味、草莓味、香蕉味和蜜瓜味四種口味。3月16日，君樂寶乳業(yè)推出了漲芝士啦增聰配方奶酪棒，同時對思克奇兒童配方奶酪棒進行了全面升級。

另外，伊利旗下兩個品牌金典和植選也上新了產(chǎn)品。金典上新A2β-酪蛋白有機純牛奶，植選推出了新品燕麥奶。

市場監(jiān)管總局就嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊有關(guān)事宜發(fā)布公告

為做好新國標發(fā)布后嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊工作，3月24日，市場監(jiān)管總局就嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊有關(guān)事宜發(fā)布公告，重點對已獲批配方下一步如何進行注冊申請工作做了說明。

公告中提到，對已獲注冊的產(chǎn)品配方，申請人按新國標調(diào)整配方的，原則上按變更注冊辦理；同時調(diào)整配方原料（含食品添加劑）品種和營養(yǎng)成分表，實質(zhì)上已構(gòu)成新產(chǎn)品配方的，按注銷原配方、申請新配方注冊辦理。申請人按新國標申請注冊（含變更、延續(xù)）的，應按《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊申請材料項目與要求（試行）（2017修訂版）》提交材料，未發(fā)生變化的材料不再重復提交。產(chǎn)品配方研發(fā)論證報告中，應詳細說明配方調(diào)整的研發(fā)論證情況以及調(diào)整前后的差異。

達能、貝拉米中國換帥 a2牛奶任命新董事

3月，達能、貝拉米中國換帥。3月15日，法國食品集團達能對外宣布重大調(diào)整稱，范易謀將卸任董事會主席兼首席執(zhí)行官，董事會委任Gilles Schnepp為董事會主席，立即生效。3月30日晚，貝拉米中國向媒體證實，中國區(qū)CEO已換由楊彥出任。

此外，a2牛奶也進行了人事調(diào)整，公司任命Bessie Lee為新任獨立非執(zhí)行董事。

乳業(yè)代表在兩會上的聲音

在今年的兩會上，蒙牛、飛鶴、君樂寶的代表為乳業(yè)發(fā)展建言獻策，提出一系列的建議。

其中，全國人大代表、蒙牛集團研發(fā)工程師史玉東提出了《關(guān)于乳產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展的建議》、《關(guān)于推進乳品深加工、促進產(chǎn)業(yè)升級的建議》、《關(guān)于推進乳品深加工、促進產(chǎn)業(yè)升級的建議》、《關(guān)于梳理修訂國家乳業(yè)有關(guān)政策法規(guī)的建議》等。

全國人大代表、中國飛鶴董事長冷友斌提出了《關(guān)于建立乳制品行業(yè)供應鏈安全保障體系的建議》和《關(guān)于建立0—3歲兒童發(fā)展社會支持體系的建議》。

全國人大代表、君樂寶乳業(yè)集團董事長兼總裁魏立華提交了《關(guān)于增加進口奶牛采購地建議》的提案。

光明牧業(yè)、天潤乳業(yè)、光明乳業(yè)投建奶牛養(yǎng)殖場

3月，光明牧業(yè)、天潤乳業(yè)、光明乳業(yè)投建奶牛養(yǎng)殖場。其中，2021年3月5日，光明牧業(yè)與安徽省阜南縣人民政府簽訂合作協(xié)議，光明牧業(yè)投資3.6億在安徽阜陽新建奶牛場。

還有，光明乳業(yè)、天潤乳業(yè)擬募集資金，用于投建奶牛牧場。3月16日，光明乳業(yè)發(fā)布非公開發(fā)行A股股票預案，擬募資不超過19.3億元，用于4個奶牛養(yǎng)殖示范場新建項目、1改擴建項目以及補充流動資金。天潤乳業(yè)3月28日晚披露定增預案，公司擬募集資金總額不超過5.675億元，投資10,000頭規(guī)模化奶牛示范牧場建設項目、補充流動資金。