受新冠肺炎疫情、洪澇災(zāi)害等影響，今年糧食價格出現(xiàn)不同程度上漲，一些投機(jī)資本乘機(jī)囤積居奇，炒作糧價，成為推高糧食價格的一個重要原因。

穩(wěn)定糧食價格對確保國家糧食安全尤為重要，要嚴(yán)防投機(jī)資本炒作糧價，擾亂糧食市場秩序。

現(xiàn)在糧食價格已不再簡單地由糧食供求關(guān)系決定，而是越來越多地受到資本和貨幣影響。作為世界上人口最多、糧食生產(chǎn)量最大和消費量最大的國家，我國糧食市場已經(jīng)成為國內(nèi)外投機(jī)資本追逐的對象。今年政策性玉米去庫存基本完成，投機(jī)資本借機(jī)大肆炒作，玉米等價格上漲預(yù)期明顯提升。通過頻繁炒作疫情、洪災(zāi)、臺風(fēng)、蝗災(zāi)等題材，一些與糧食無關(guān)的主體也進(jìn)入玉米市場炒作套利，加上部分自媒體的放大效應(yīng)，對糧食價格上漲起到了推波助瀾作用，玉米期貨市場價格一度創(chuàng)歷史新高，對現(xiàn)貨市場價格形成上漲壓力。

穩(wěn)定糧食價格，確保國家糧食安全，必須采取有效措施嚴(yán)防投機(jī)資本炒作糧食價格。要及時發(fā)布糧食市場信息，持續(xù)做好預(yù)期引導(dǎo)，嚴(yán)防投機(jī)商囤積居奇。同時，持續(xù)加大監(jiān)管力度，加強(qiáng)糧食流通監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲查處各類違法違規(guī)行為，切實維護(hù)好市場秩序。（本文來源：經(jīng)濟(jì)日報 作者：博雅）