11日上午，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局將發(fā)布4月份居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)CPI和工業(yè)生產(chǎn)者出廠價(jià)格指數(shù)PPI。蔬菜、雞蛋是老百姓關(guān)心的菜籃子產(chǎn)品，也是影響CPI的重要因素，目前蔬菜、雞蛋的供應(yīng)和價(jià)格如何？近一個(gè)月有哪些變化？一起到北京的市場(chǎng)去了解一下。

在北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，前來采購的肖先生告訴記者，4月份至今蔬菜價(jià)格呈現(xiàn)逐漸下行的趨勢(shì)，超過六成的蔬菜價(jià)格下降，像豆角、圓茄、圓白菜價(jià)格降幅較大。

記者了解到，4月份，北京市場(chǎng)蔬菜的主要供應(yīng)地已經(jīng)從南方產(chǎn)區(qū)北移，北方產(chǎn)區(qū)蔬菜的生產(chǎn)方式開始由暖棚轉(zhuǎn)變?yōu)槔渑锷a(chǎn)甚至是露地生產(chǎn)，蔬菜的生產(chǎn)成本降低、運(yùn)輸及損耗降低使得菜價(jià)季節(jié)性回落明顯，4月份新發(fā)地市場(chǎng)蔬菜的加權(quán)平均價(jià)是1.27元/斤，比較3月份下降10%。記者注意到，和蔬菜價(jià)格變化不同的是，市場(chǎng)銷售的雞蛋價(jià)格卻大幅走高。

北京雞蛋商戶 龔鳳：一斤4.5元吧，和3月份相比一斤漲了四五毛錢。

龔鳳說，雞蛋價(jià)格在3月中旬觸底反彈，進(jìn)入4月份以后呈現(xiàn)穩(wěn)步上漲的態(tài)勢(shì)，月內(nèi)連續(xù)出現(xiàn)4波上漲的行情，使得4月份雞蛋的價(jià)格始終處于近5年同期的最高點(diǎn)。前來送貨的雞蛋供應(yīng)商告訴記者，雞蛋價(jià)格出現(xiàn)了連續(xù)上漲，一部分原因是五一節(jié)日需求拉動(dòng)，另外，飼料成本上漲以及養(yǎng)雞場(chǎng)部分老雞到了淘汰期也是重要原因。

河北雞蛋供應(yīng)商 張和棟：淘汰雞多了，產(chǎn)能跟不上，供應(yīng)量少了。

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所副研究員 朱寧：4月份雞蛋價(jià)格同比環(huán)比都有一個(gè)上漲，主要的原因是因?yàn)?月中下旬臨近五一假期，雞蛋經(jīng)銷商集中備貨，雞蛋消費(fèi)量比上個(gè)月增長(zhǎng)了約7%。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，4月份全國(guó)雞蛋批發(fā)價(jià)為8.59元/公斤，環(huán)比上漲4.76%，同比上漲21.67%。