對于，最近半年時間生豬價格的持續(xù)低迷，業(yè)內一直議論不斷，都在尋找導致豬價下跌的原因。有專家表示，豬價下跌的主要原因是豬多了，養(yǎng)豬戶卻并不認同這個觀點，不少養(yǎng)豬戶跟我反饋的是當地因為疾病等原因，散養(yǎng)戶的豬所剩無幾，即使有豬場還在堅持，產能也多在正常水平的一半以下，怎么可能豬多?

多數養(yǎng)豬戶接觸的都是當地的豬場，當地的情況并不能代表全國，其實導致豬價下跌的主要原因還是豬多了。2月28日，《中華人民共和國2021年國民經濟和社會發(fā)展統(tǒng)計公報》出爐，其中涉及到了2021年的生豬出欄量和豬肉產量，生豬出欄量為67128萬頭，比上一年增長了27.4%，豬肉產量5296萬噸，比上一年增長了28.8%。2021年的生豬出欄量和豬肉產量已經回歸到了2018年非瘟之前的水平。

當然，豬價下跌還有一個原因就是吃豬肉的少了，之前因為豬肉價格太貴，消費者的消費方向轉為牛羊肉、家禽肉、魚肉，現(xiàn)在豬肉價格便宜了，又受到大家健康理念的影響，豬肉消費量遲遲上不去。

既然豬也多了，消費又上不去，那提振豬價我們只能寄希望于國家收儲救市了。據媒體報道，目前已經有湖北、重慶、陜西、寧夏、江西、北京等地開啟了儲備肉收儲工作，其他地區(qū)也將會于近期開啟。更振奮人心的是，華商儲發(fā)布消息稱，要在3月3日和3月4日開啟中央儲備肉收儲工作，而且一收就是4萬噸。

根據往年的經驗，儲備肉收儲消息一公布之后豬價就會迎來上漲，可3月2日的生豬價格不漲反跌。豬價沒有隨著儲備肉收儲消息的公布而上漲，主要原因還是在于現(xiàn)在的豬太多了，本身由于去年能繁母豬存欄量處于高位的影響，現(xiàn)在可供出欄生豬數量就不低，再加上2月份豬價持續(xù)走低，部分豬場壓欄惜售，進一步增加了當下的出欄生豬數量，消費端又沒有消費利好的刺激，幾萬噸儲備肉收儲的消息放出后如同石沉大海，掀不起太大的波浪。

農業(yè)農村部豬肉全產業(yè)鏈監(jiān)測預警首席分析師朱增勇表示，3月底或4月初迎來豬價低點。布瑞克農產品集購網研究總監(jiān)林國發(fā)表示，3月豬價大概率會先在當前豬價位置進行震蕩，后續(xù)會再急跌。養(yǎng)豬戶要根據預測，把握好出欄節(jié)奏。