俄媒：首批俄羅斯豬肉已運抵中國港口

4月14日報道據(jù)塔斯社4月13日報道，俄羅斯聯(lián)邦動植物衛(wèi)生監(jiān)督局新聞處發(fā)布公告稱，俄羅斯對華出口的首批豬肉已運抵中國港口，相關(guān)的必要海關(guān)手續(xù)目前正在辦理中。

公告稱：“首批俄羅斯豬肉已運抵中國港口。目前，必要的海關(guān)手續(xù)正在辦理中?！?

俄聯(lián)邦動植物衛(wèi)生監(jiān)督局指出，未收到有關(guān)這批貨物出現(xiàn)問題的消息。

2023年9月，中方取消因非洲豬瘟而于2008年對俄豬肉實施的進(jìn)口限制。當(dāng)年12月，中國海關(guān)總署代表訪問俄羅斯，了解俄聯(lián)邦動植物衛(wèi)生監(jiān)督局獸醫(yī)學(xué)監(jiān)督系統(tǒng)與科研機(jī)構(gòu)工作，參觀生豬養(yǎng)殖公司并考察俄豬肉生產(chǎn)企業(yè)。俄聯(lián)邦動植物衛(wèi)生監(jiān)督局與中國海關(guān)總署當(dāng)時簽署有關(guān)對華出口俄豬肉檢驗檢疫和獸醫(yī)衛(wèi)生要求的備忘錄，還商定相關(guān)的獸醫(yī)學(xué)證明文件。（源自參考信息網(wǎng)）

發(fā)布告知書！合肥嚴(yán)禁豬肉非食用部分等流入食品生產(chǎn)與餐飲環(huán)節(jié)

4月14日，大皖新聞記者了解到，為切實消除食品安全風(fēng)險隱患，合肥市市場監(jiān)管局發(fā)布規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場銷售豬肉類產(chǎn)品行為告知書。告知書明確，生豬肉品應(yīng)摘除、修割及處理甲狀腺、腎上腺、病變淋巴結(jié)和病變組織。場內(nèi)豬肉經(jīng)營者應(yīng)以簽訂收購協(xié)議、建立銷售臺賬等方式加強(qiáng)追溯管理，嚴(yán)禁非食用部分等不合格產(chǎn)品流入食品生產(chǎn)與餐飲環(huán)節(jié)。

合肥市市場監(jiān)管局告知各食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者、場內(nèi)豬肉經(jīng)營者，生豬肉品應(yīng)摘除、修割及處理甲狀腺、腎上腺、病變淋巴結(jié)和病變組織。未進(jìn)行處理的肉品及剔除的非食用部分為不合格產(chǎn)品，食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得用于加工銷售。場內(nèi)豬肉經(jīng)營者不得采購、銷售不符合法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的豬肉類產(chǎn)品。采購時應(yīng)建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗記錄制度，索取并留存進(jìn)貨憑證、動物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗合格證等證明文件，進(jìn)貨憑證內(nèi)容包括食用農(nóng)產(chǎn)品名稱、數(shù)量、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等，并核對供貨者等有關(guān)信息，記錄和憑證保存期限不得少于六個月。

場內(nèi)豬肉經(jīng)營者將生豬剔除的非食用部分銷售給專門從事的收購者（收購非用于食品生產(chǎn)經(jīng)營）。應(yīng)以簽訂收購協(xié)議、建立銷售臺賬等方式加強(qiáng)追溯管理，嚴(yán)禁非食用部分等不合格產(chǎn)品流入食品生產(chǎn)與餐飲環(huán)節(jié)。食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格履行入場查驗義務(wù)和食品安全主體責(zé)任。查驗進(jìn)貨憑證和合格證明文件，并加強(qiáng)對入場專門從事收購生豬剔除的非食用部分收購者的管理，查看收購者的資質(zhì)證明，做好人員登記，加強(qiáng)對場內(nèi)經(jīng)營者的宣傳教育，監(jiān)督豬肉經(jīng)營者不得將非食用部分銷售給來歷不明人員。

合肥市市場監(jiān)管局表示，凡違反國家相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，從事違法銷售不合格豬肉類產(chǎn)品的，市場監(jiān)管部門將依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)規(guī)定依法查處，對涉嫌構(gòu)成犯罪的將依法移送公安機(jī)關(guān)。（源自大皖新聞）