諸多政策組合拳,正在促使我國生豬產(chǎn)能急剎車。
《中國經(jīng)營報》記者不完全統(tǒng)計,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部先后多次提出要減少能繁母豬存欄,嚴控新增產(chǎn)能。包括牧原股份、溫氏股份、新希望等頭部企業(yè)均已作出回應(yīng),表示將嚴控能繁母豬規(guī)模,規(guī)范生豬銷售。另有多家上市養(yǎng)豬公司終止或暫緩產(chǎn)能擴張計劃。
中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部豬肉全產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)測預(yù)警首席分析師朱增勇告訴記者,當前生豬產(chǎn)業(yè)政策有利于推動我國生豬養(yǎng)殖主體結(jié)構(gòu)向規(guī)?;?、集約化、高效化方向發(fā)展,鼓勵發(fā)展標準化、現(xiàn)代化、適度規(guī)模化的養(yǎng)殖。同時,未來的競爭不再是拼規(guī)模,而是看質(zhì)量,管理能力弱、資金實力不足的散養(yǎng)戶會退出市場,客觀上促進了行業(yè)的優(yōu)化升級。
調(diào)減百萬頭能繁母豬引發(fā)連鎖反應(yīng)
今年5月以來,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部多次召開會議規(guī)劃生豬產(chǎn)能調(diào)整。5月底,就有多家頭部豬企接到相關(guān)部門要求,暫停擴產(chǎn)能繁母豬以及二次育肥;6月上旬,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部舉行生豬生產(chǎn)調(diào)度會,提出將對全國能繁母豬存欄量在現(xiàn)有基礎(chǔ)上調(diào)減100萬頭左右,降至3950萬頭;7月23日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部召開推動生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展座談會,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長韓俊明確要求:“合理淘汰能繁母豬,適當調(diào)減能繁母豬存欄,減少二次育肥,控制生豬出欄體重,嚴控新增產(chǎn)能?!?/strong>
相關(guān)部門高度關(guān)注生豬產(chǎn)能,源自我國能繁母豬長期處于高位。
按照《生豬產(chǎn)能調(diào)控實施方案(2024年修訂)》,全國能繁母豬存欄正常保有量為3900萬頭,能繁母豬存欄量處于正常保有量的92%—105%區(qū)間(含92%和105%兩個臨界值)為綠色區(qū)域,表示產(chǎn)能正常波動;能繁母豬存欄量處于正常保有量的105%—110%區(qū)間,表示產(chǎn)能大幅波動。
數(shù)據(jù)顯示,自2024年6月以來,全國能繁母豬存欄量已連續(xù)處在4000萬頭以上,長期接近綠色產(chǎn)能區(qū)間上限。截至2025年6月底,全國能繁母豬存欄量為4043萬頭,環(huán)比5月增加1萬頭,為正常保有量的103.7%。
而從生豬價格來看,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示,8月第3周(采集日為8月21日),全國生豬平均價格14.30元/公斤,比前一周下跌0.4%,同比下跌31.4%。
多位行業(yè)人士告訴記者,相關(guān)部門進行調(diào)控之后,頭部養(yǎng)豬企業(yè)基本上作出了積極響應(yīng)。
溫氏股份相關(guān)負責人告訴記者,集團營銷管理部早在6月上旬便發(fā)布通知,要求嚴控能繁母豬的存欄數(shù)量,逐步降低現(xiàn)有能繁母豬規(guī)模。逐步下調(diào)出欄均重,6月份目標環(huán)比下降3斤,中期目標降至240斤,后續(xù)根據(jù)生產(chǎn)情況再做調(diào)整。同時,禁止向二次育肥客戶銷售生豬。
“當時生豬產(chǎn)能調(diào)控剛剛開始,溫氏應(yīng)該是行業(yè)內(nèi)首家公開響應(yīng)的大型企業(yè)。”該公司相關(guān)負責人表示。
新希望方面提供給記者的信息顯示,新希望旗下的豬產(chǎn)業(yè)將保持現(xiàn)有規(guī)模,專注提質(zhì)增效不盲擴。同時,規(guī)范生豬銷售,響應(yīng)國家政策指引,總體上保持均衡出欄節(jié)奏,維持頭均出欄體重120公斤左右,高價不壓欄、低價不拋售。今年6月又明確要求商品豬不得流入二次育肥。
牧原股份則在2025年半年報交流會上表示,公司將調(diào)減能繁母豬存欄規(guī)模,預(yù)計年底將降到330萬頭。數(shù)據(jù)顯示,截至今年二季度末,牧原股份能繁母豬數(shù)量為343萬頭。
除此之外,7月28日,神農(nóng)集團發(fā)布公告稱,宣布終止以簡易程序向特定對象發(fā)行A股股票事項并撤回申請文件。巨星農(nóng)牧也宣布延長向特定對象發(fā)行股票相關(guān)決議及授權(quán)有效期。記者注意到,兩家企業(yè)募資用途均用于投資養(yǎng)殖場,擴大現(xiàn)有產(chǎn)能。
朱增勇告訴記者,在降體重方面,6月生豬宰后均重為90.3公斤,環(huán)比減少0.6%,同比減少2.1%。
北京東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢有限公司高級分析師徐洪志也提到,頭部企業(yè)對于二次育肥開始從嚴約束。牧原股份通過GPS軌跡追蹤技術(shù)監(jiān)控每頭商品豬的流向,其二次育肥銷售占比已從2024年的12%降至零。
轉(zhuǎn)向追求經(jīng)營效率
當下,我國生豬產(chǎn)業(yè)正處于第六輪“豬周期”,行業(yè)供強需弱的現(xiàn)狀使得豬價持續(xù)低迷。上市豬企在7月份的生豬銷售收入出現(xiàn)較大下滑。
中航證券統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2025年7月,牧原股份、溫氏股份、新希望、大北農(nóng)、正邦科技、天邦食品、天康生物、圣農(nóng)集團、東瑞股份、金新農(nóng)等上市豬企的出欄均價,均出現(xiàn)同比超20%的下滑。大北農(nóng)跌幅最為明顯,為24.1%。
而此輪能繁母豬調(diào)整,意味著10個月之后的商品豬出欄數(shù)量同樣會受到影響。
朱增勇判斷,調(diào)減100萬頭能繁母豬將帶動2025年四季度開始新生仔豬量同比下降,預(yù)示著2026年二季度開始商品豬供應(yīng)階段性過剩局面將逐漸緩解。從生豬價格來看,能繁母豬適度調(diào)減將會有效降低2026年豬價下跌和波動風險。
卓創(chuàng)資訊生豬分析師王亞男在接受媒體采訪時表示,能繁母豬的變動并不會直接影響當前的行情,但會對未來長周期的行情有調(diào)控效果,防止豬價過低帶來的持續(xù)虧損,也有助于平抑豬價。
不過,在徐洪志看來,調(diào)減能繁母豬對于2026年生豬價格是一個利好,但是可能沒有想象得那么大。因為只是減掉了大約2.5%的產(chǎn)能,不足以從根本上扭轉(zhuǎn)產(chǎn)能過剩的局面。而且這個調(diào)減政策能不能持續(xù)落地,也需要觀察。
多位業(yè)內(nèi)人士表示,諸多豬企紛紛響應(yīng)產(chǎn)能調(diào)整政策,直接反映出行業(yè)的“反內(nèi)卷”變革。
朱增勇告訴記者,“反內(nèi)卷”核心是在豬肉消費需求穩(wěn)定的前提下避免繼續(xù)無序、無效擴增產(chǎn)能,在提高成本競爭力的同時,更要注重豬肉品質(zhì)提升、營養(yǎng)和特色的多樣化。
過去,規(guī)模豬企之間的競爭聚焦在規(guī)模。當下,越來越多的豬企開始關(guān)注效率、成本和可持續(xù)發(fā)展。
其中,“降成本”便是重點體現(xiàn)之一。
溫氏股份方面告訴記者,得益于精細化管理和飼料原料價格下降,公司養(yǎng)豬成本大幅降低,5月份肉豬養(yǎng)殖綜合成本為6-6.1元/斤;牧原股份披露的信息顯示,公司商品豬完全成本逐月下降,已由年初的13.1元/公斤降至7月的11.8元/公斤,全年有望實現(xiàn)12元/公斤的成本目標。
新希望方面則選擇從育種和飼料節(jié)糧技術(shù)層面實現(xiàn)降本增效。該公司提到,不能因盲目追求降本而降低了對豬肉質(zhì)量、食品安全的要求。新希望將科技育種視為降本的一大抓手,大力投入自主知識產(chǎn)權(quán)育種、數(shù)智養(yǎng)殖設(shè)備等領(lǐng)域。公司自建的農(nóng)業(yè)農(nóng)村部豬禽數(shù)智化育種技術(shù)創(chuàng)新重點實驗室,近年來投入自主研發(fā)的“豬芯片”已具備行業(yè)先進水平。
“養(yǎng)殖理念向可持續(xù)發(fā)展的轉(zhuǎn)變,實際上是一場涉及技術(shù)、管理和理念的深刻變革。從組織架構(gòu)來看,強化產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同,基于消費需求加強上游飼料、育種發(fā)展和下游屠宰、加工、品牌豬肉研發(fā),穩(wěn)供給、提質(zhì)量。從經(jīng)營動作來看,應(yīng)通過核心育種技術(shù)的提升建立高性能種豬群,精準飼喂降低飼料成本。通過精準化與標準化的管理,減生豬、降體重、限二育,嚴控資本開支,保障現(xiàn)金流安全。最后建立可持續(xù)發(fā)展的理念,走高質(zhì)量發(fā)展的道路?!敝煸鲇抡f。
徐洪志也持有類似觀點。他認為,豬企應(yīng)該從搭建技術(shù)創(chuàng)新體系、精細化運營管理、產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同整合、優(yōu)化合作模式與資金支持、響應(yīng)政策與把控風險管理等多個維度,促進養(yǎng)豬行業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。
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