單靠人口規(guī)模不足以保證在排名上占一席之地，一個國家的經(jīng)濟(jì)水平直接影響購買力。

以印度為例，盡管印度人口世界排名第二，但其禽肉消費卻位居全球第七。然而隨著國家經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長，貧困得到緩解，印度會進(jìn)一步提升名次，但由于有宗教原因，預(yù)計禽肉消費將超過其他肉類。

亞洲的其他國家，如印度尼西亞、巴基斯坦、尼日利亞和孟加拉國也同樣未進(jìn)入十大禽肉消費國排名之列。而一些發(fā)達(dá)國家，其肉類消費中含有大量禽肉，部分國家可能因為宗教和文化原因偏愛禽肉，從而推動國家排名提升。

十大禽肉消費國(百萬噸)

中國：19.028

美國：18.044

歐盟：14.013

巴西：8.893

俄羅斯：5.159

墨西哥：4.072

印度：3.257

日本：2.444

南非：2.312

伊朗：2.114

數(shù)據(jù)來源：《2018-2027年農(nóng)業(yè)展望》 經(jīng)合組織(OECD)和聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)聯(lián)合發(fā)布

2019全球十大雞肉消費國預(yù)計占比