麥當(dāng)勞連續(xù)多年的全國(guó)招聘周剛剛結(jié)束，2017年麥當(dāng)勞中國(guó)招聘崗位7萬(wàn)個(gè)，這一數(shù)字與2015年、2016年持平。這一數(shù)字讓外界有所意外，因?yàn)椋?017年初，麥當(dāng)勞中國(guó)的股份被中信股份、中信資本控股與凱雷收購(gòu)。對(duì)麥當(dāng)勞中國(guó)而言，這本應(yīng)是迅速擴(kuò)張大展宏圖的一年，然而從崗位招聘并沒(méi)有出現(xiàn)預(yù)期的上漲。

此外，中信股份、中信資本控股與凱雷對(duì)麥當(dāng)勞中國(guó)的此番股份收購(gòu)并不太平，商務(wù)部在早些時(shí)候收到了一份針對(duì)麥當(dāng)勞的反壟斷申請(qǐng)。“該交易對(duì)現(xiàn)有特許經(jīng)營(yíng)商、消費(fèi)者和其他利益相關(guān)方構(gòu)成了廣泛的威脅?！?/span>

麥當(dāng)勞方面回應(yīng)《中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)》記者稱(chēng)，中信股份、中信資本、凱雷投資集團(tuán)和麥當(dāng)勞宣布達(dá)成戰(zhàn)略合作，發(fā)展中國(guó)內(nèi)地和香港業(yè)務(wù)。麥當(dāng)勞的特許經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)已經(jīng)按照特許經(jīng)營(yíng)相關(guān)規(guī)定向商務(wù)部進(jìn)行了備案，并在接受審批。麥當(dāng)勞與中信和凱雷將充分利用自身的資源和優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步發(fā)展麥當(dāng)勞的業(yè)務(wù)。預(yù)計(jì)未來(lái)五年將在中國(guó)內(nèi)地和香港開(kāi)設(shè)1500多家新餐廳。2017年全年麥當(dāng)勞將在中國(guó)內(nèi)地招聘7萬(wàn)名員工，助力提升餐廳體驗(yàn)。

未見(jiàn)擴(kuò)張端倪

2017年1月9日，中信股份、中信資本控股與凱雷以20.8億美元共同收購(gòu)麥當(dāng)勞中國(guó)內(nèi)地與香港業(yè)務(wù)，交易完成后，中信股份和中信資本將持有麥當(dāng)勞中國(guó)52%股份，凱雷和麥當(dāng)勞分別持有28%、20%股份。

2017年3月，全國(guó)兩會(huì)上，中信資本創(chuàng)立人張懿辰對(duì)《中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)》記者表示，麥當(dāng)勞在中國(guó)忽略了三四線(xiàn)城市的發(fā)展?jié)摿Γ瑢?dǎo)致其策略失誤，最終將股份出售給中信和凱雷。

張懿辰詳細(xì)解釋?zhuān)胞湲?dāng)勞中國(guó)總共有2400家店，但是相對(duì)于肯德基，麥當(dāng)勞是落后的，因?yàn)榭系禄呀?jīng)有5000家店了。”

麥當(dāng)勞是全球第二大雇主，麥當(dāng)勞官方曾向本報(bào)記者表示，目前全球120個(gè)國(guó)家和地區(qū)超過(guò)36000家餐廳，有超過(guò)80%的麥當(dāng)勞餐廳是由當(dāng)?shù)氐谋惶卦S人持有及管理。2016年3月，麥當(dāng)勞宣布，整合亞洲地區(qū)的特許經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，即出售3000多家門(mén)店，取代小型本土企業(yè)、轉(zhuǎn)而吸引大型企業(yè)作為其在亞洲的代理機(jī)構(gòu)。

“麥當(dāng)勞在全世界各個(gè)國(guó)家的快餐領(lǐng)域都是第一品牌，只有在中國(guó)是第二品牌，麥當(dāng)勞差就差在對(duì)三四線(xiàn)城市的判斷失誤上，麥當(dāng)勞認(rèn)為三四線(xiàn)城市沒(méi)有那么強(qiáng)的消費(fèi)能力?！?張懿辰表示。

“但是三四線(xiàn)城市目前的消費(fèi)升級(jí)是很強(qiáng)勁的，所以說(shuō)我們接手之后，在三四線(xiàn)城市要布局?！睆堒渤奖硎尽?/span>

麥當(dāng)勞也宣布在未來(lái)5年內(nèi)至少新開(kāi)1500家餐廳，主要集中在三四線(xiàn)城市。

然而，從麥當(dāng)勞目前的招聘計(jì)劃上看，幾乎沒(méi)有擴(kuò)張的端倪。

官方信息顯示，麥當(dāng)勞中國(guó)于5月20日啟動(dòng)2017年全國(guó)招聘周。2017年從5月20日到26日間指定時(shí)段，求職者前往全國(guó)2400家任意一家麥當(dāng)勞餐廳，即可體驗(yàn)全景式招聘，最快24小時(shí)極速入職。麥當(dāng)勞在全國(guó)正積極推進(jìn)“未來(lái)2.0”餐廳升級(jí)，預(yù)計(jì)2017年全年將招聘7萬(wàn)名員工，助力提升餐廳體驗(yàn)。

記者根據(jù)近年的資料查閱得知，麥當(dāng)勞在2016年和2015年的全國(guó)招聘周中，預(yù)計(jì)招聘的崗位均為7萬(wàn)名，與2017年員工招聘數(shù)量持平。

交易陷入壟斷紛爭(zhēng)

中信股份、中信資本控股與凱雷對(duì)麥當(dāng)勞中國(guó)的此番股份收購(gòu)并不太平，來(lái)自外界甚至美國(guó)工會(huì)組織在收購(gòu)前就開(kāi)始施壓。

商務(wù)部新聞發(fā)言人曾表示，“麥當(dāng)勞全球2016年上半年決定由其在華設(shè)立的麥當(dāng)勞中國(guó)引進(jìn)戰(zhàn)略投資者，以實(shí)現(xiàn)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、加速業(yè)務(wù)發(fā)展。調(diào)整后，麥當(dāng)勞繼續(xù)持有新公司的股份。2015年麥當(dāng)勞向中國(guó)內(nèi)地增資10億元人民幣，截至目前，麥當(dāng)勞中國(guó)已開(kāi)設(shè)超過(guò)2200家餐廳。未來(lái)5年，麥當(dāng)勞中國(guó)計(jì)劃每年新開(kāi)設(shè)約250家餐廳。屆時(shí)，中國(guó)內(nèi)地將成為麥當(dāng)勞全球僅次于美國(guó)的第二大市場(chǎng)?！?/span>

然而，商務(wù)部在不久之后又收到了一份針對(duì)麥當(dāng)勞的反壟斷申請(qǐng)。“該交易對(duì)現(xiàn)有特許經(jīng)營(yíng)商、消費(fèi)者和其他利益相關(guān)方構(gòu)成了廣泛的威脅?！?/span>

據(jù)了解，和君創(chuàng)業(yè)有限公司總裁李肅于2月15日，向商務(wù)部下屬兩個(gè)部門(mén)就此次交易提出了正式申請(qǐng)，呼吁商務(wù)部對(duì)本次交易進(jìn)行全面的審查，李肅在向商務(wù)部反壟斷局和商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)管理辦公室提交的文件中指出，“麥當(dāng)勞濫用其在中國(guó)市場(chǎng)的支配地位以及收取高昂的特許經(jīng)營(yíng)費(fèi)以獲得不正當(dāng)利益，同時(shí)麥當(dāng)勞的無(wú)序擴(kuò)張行為也違反了中國(guó)特許經(jīng)營(yíng)的相關(guān)法律?！?/span>

李肅表示，商務(wù)部已經(jīng)就針對(duì)麥當(dāng)勞的壟斷調(diào)查已經(jīng)立案。記者求證商務(wù)部，未收到答復(fù)。記者在商務(wù)部反壟斷局網(wǎng)站上看到近年國(guó)內(nèi)的大型收購(gòu)案件很多都已在反壟斷局立案。最近一批公布的無(wú)條件批準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)者集中的案件主要是2016年年底前的股權(quán)收購(gòu)案件，未出現(xiàn)麥當(dāng)勞的名字。根據(jù)《反壟斷法》第二十條第三款規(guī)定，“經(jīng)營(yíng)者通過(guò)合同等方式取得對(duì)其他經(jīng)營(yíng)者的控制權(quán)或者能夠?qū)ζ渌?jīng)營(yíng)者施加決定性影響”，即構(gòu)成經(jīng)營(yíng)者集中。根據(jù)《國(guó)務(wù)院關(guān)于經(jīng)營(yíng)者集中申報(bào)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定》，經(jīng)營(yíng)者集中達(dá)到下列標(biāo)準(zhǔn)之一的，應(yīng)向商務(wù)部反壟斷局申報(bào)，未申報(bào)的不得實(shí)施集中：“(1)參與集中的所有經(jīng)營(yíng)者上一會(huì)計(jì)年度在全球范圍內(nèi)的營(yíng)業(yè)額合計(jì)超過(guò)100億元人民幣，并且其中至少兩個(gè)經(jīng)營(yíng)者上一會(huì)計(jì)年度在中國(guó)境內(nèi)的營(yíng)業(yè)額均超過(guò)4億元人民幣;(2)參與集中的所有經(jīng)營(yíng)者上一會(huì)計(jì)年度在中國(guó)境內(nèi)的營(yíng)業(yè)額合計(jì)超過(guò)20億元人民幣，并且其中至少兩個(gè)經(jīng)營(yíng)者上一會(huì)計(jì)年度在中國(guó)境內(nèi)的營(yíng)業(yè)額均超過(guò)4億元人民幣”。此次收購(gòu)交易的各方都在中國(guó)擁有多項(xiàng)主營(yíng)業(yè)務(wù)，其上一會(huì)計(jì)年度在全球范圍內(nèi)的營(yíng)業(yè)額合計(jì)已經(jīng)遠(yuǎn)超過(guò)100億元人民幣;并且每一方在上一會(huì)計(jì)年度在中國(guó)境內(nèi)的營(yíng)業(yè)額遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)4億元人民幣，營(yíng)業(yè)額已達(dá)到《國(guó)務(wù)院關(guān)于經(jīng)營(yíng)者集中申報(bào)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定》所確定的申報(bào)要求。

誰(shuí)有權(quán)利指責(zé)麥當(dāng)勞

對(duì)于麥當(dāng)勞中國(guó)而言，和君創(chuàng)業(yè)的出現(xiàn)看似在攪局。

“他們這次公布的交易計(jì)劃，五年之內(nèi)新開(kāi)1500甚至1750家門(mén)店，會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大他們的市場(chǎng)份額。如果繼續(xù)任由麥當(dāng)勞在漢堡快餐市場(chǎng)擴(kuò)張的話(huà)，可能它的市場(chǎng)份額會(huì)超過(guò)53%，甚至達(dá)到60%、70%，這樣的話(huà)會(huì)給它的同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)者，特別是我們現(xiàn)在講的本土品牌，因?yàn)榈驴耸俊⑷A萊士都是本土品牌，可能對(duì)他們的品牌利益造成更大的損害?！?陳若劍表示。

不僅是和君創(chuàng)業(yè)，早在年初麥當(dāng)勞出賣(mài)特許經(jīng)營(yíng)權(quán)之前，就已經(jīng)有來(lái)自美國(guó)的工會(huì)組織前來(lái)攪局。

服務(wù)業(yè)雇員國(guó)際工會(huì)(下稱(chēng)SEIU)指出這一方式潛在用工風(fēng)險(xiǎn)。SEIU還向《中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)》記者表示，特許經(jīng)營(yíng)加劇了麥當(dāng)勞對(duì)員工的剝削。SEIU已經(jīng)和中華全國(guó)總工會(huì)聯(lián)系，就此問(wèn)題進(jìn)行溝通。

此外，“麥當(dāng)勞的特許經(jīng)營(yíng)模式能使其從品牌中大幅獲利，同時(shí)規(guī)避了運(yùn)營(yíng)店鋪及支持特許經(jīng)營(yíng)商的成本及風(fēng)險(xiǎn)?！盨EIU執(zhí)行副總裁Scott Courtney不久前在回復(fù)記者的采訪(fǎng)郵件時(shí)表示。

記者曾經(jīng)在兩會(huì)期間采訪(fǎng)中信資本創(chuàng)立人張懿辰對(duì)SEIU該行為的看法，他表示，“中國(guó)自己的事情，不需要國(guó)外工會(huì)參與?！?/span>

資深營(yíng)銷(xiāo)傳播策劃人陳岳峰表示，“麥當(dāng)勞在用工體系上已經(jīng)非常成熟，不可能急功近利，快速壓縮人力成本。但在這種成熟的快餐企業(yè)中，個(gè)人的成長(zhǎng)空間相對(duì)有限，這可能是員工顧慮的原因?！?/span>

此外，他還指出，“要看到，麥當(dāng)勞在發(fā)展過(guò)程中，將受到飲食健康理念的挑戰(zhàn)，并因此受到中國(guó)快餐發(fā)展的份額擠壓?！?/span>