據(jù)四川生豬監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)監(jiān)測，2017年2月第3周，我省68個監(jiān)測縣生豬各項指標除仔豬以外，其余指標繼續(xù)向下微調(diào)，飼料原料及育肥豬配合料穩(wěn)中跌多漲少。本周育肥豬均價下降0.20元/公斤，仔豬均價上漲0.67元/公斤，后備母豬均價微跌4.00元/頭，豬肉零售均價下跌0.24元/公斤。玉米微跌0.01元/公斤，小麥麩均價略升0.01元/公斤；豆粕和魚粉均價分別為3.76元/公斤和10.71元/公斤，分別下跌0.01元/公斤；肉—豬價差10.33元 /公斤，下跌0.05元/公斤；豬糧比降0.06點到8.59比1，豬料比降0.06點到5.44比1。

表 2017年2月第3周四川生豬及主要飼料原料均價表

單位：元/kg、元/頭、%

一是生豬各項指標跌多漲少。育肥豬均價環(huán)、同比分別下降1.09%和3.39%；仔豬均價環(huán)、同比分別漲2.07%和25.59%；后備母豬均價環(huán)比微跌0.83%、同比漲11.87%；豬肉零售均價環(huán)、同比分別下跌0.83%和3.61%。本周監(jiān)測點二雜肥豬最低15.61元/公斤（射洪縣），平均為17.84元/公斤；純外三元以上肥豬最高21.00元/公斤（武勝縣），平均為18.67元/公斤。本周出欄肥豬到市場銷售的肉—豬價差為10.33元/公斤，環(huán)、同比分別下降0.48%和4.09%。

二是小麥麩微升、育肥豬配合料持平、其余繼續(xù)微跌。玉米均價環(huán)、同比分別降0.47%和7.02%，小麥麩均價環(huán)、同比分別回升0.53%和1.62%，育肥豬配合料均價同比微降0.30%，豆粕均價環(huán)比微跌0.27%、同比上漲7.74%，魚粉均價環(huán)、同比分別微跌0.09%和0.65%。

三是豬糧比環(huán)比微降，規(guī)模場效益下浮略有放大。本周豬糧比環(huán)比降0.69%，同比效益萎縮至3.87%；豬料比環(huán)、同比分別下降1.09%和3.11%。按定量定批出欄計算，目前我省育肥豬頭均盈利降至680元左右。

近期，全國生豬延續(xù)之前的震蕩調(diào)整走勢，瘦肉型豬出欄均價16.80元/公斤，較去年同期下跌8.79%。鑒于學(xué)校開學(xué)、工廠復(fù)工、市場集中消費增加，預(yù)計消費端整體利好豬價，但生豬市場處于消費淡季，豬價上行阻力較大，在供需兩端的博弈下，短期豬價以穩(wěn)為主，大幅上漲和大幅下跌的可能性均不大。目前，全國及我省仔豬價格依舊維持高位，遠高于去年同期，此時高價補欄風(fēng)險加大，養(yǎng)殖戶補欄需格外謹慎。各地養(yǎng)殖場戶要密切關(guān)注市場動態(tài)、理性分析，生產(chǎn)上要做好冬春交季期豬場管理工作，強化疫病防控，力避飼料霉變，以及圈舍溫度變化等對生豬養(yǎng)殖的不利影響。(以上價格和簡析僅供參考）。

圖1　 2016年12月～2017年2月第3周出欄肥豬價格走勢圖

圖2　 2016年12月～2017年2月第3周豬糧比走勢圖

圖3　 2016年12月～2017年2月第3周仔豬均價走勢圖

圖4　2016年1月～2017年2月第3周后備外三元母豬均價走勢圖

圖5　 2016年12月～2017年2月第3周豬肉市場零售均價走勢圖

圖6　 2016年12月～2017年2月第3周飼料原料及配合料均價走勢圖