這一點要根據(jù)供求關系來判斷,目前全國生豬存欄還是供大于求的狀態(tài),因而基本盤面對于養(yǎng)豬戶來說并不友好,但是考慮到秋冬季的肉食品需求增加,會有一定程度上的緩解存欄壓力,畢竟新一輪的豬周期來了。
而豬肉價格并沒有隨著生豬價格的下降而陡跌,全國農產品批發(fā)市場豬肉平均價格為35.43元/公斤,較之上周來說差不多平衡,這也是我們一直吐槽的“豬價漲、豬肉漲,豬價降,豬肉不降”,總之由老百姓買單。
根據(jù)近期幾大飼料廠家的集體調價就能看出來一二,整天喊著賠錢的飼料廠在近日包括海大集團、粵海飼料、大北農、禾豐股份統(tǒng)統(tǒng)提價,于是豬肉佬漲價就說因為屠宰場漲價,屠宰場怪養(yǎng)殖戶漲價,而養(yǎng)殖戶說豬愛吃飼料,飼料漲價了,豬也就漲價了。
看似很符合邏輯,但是豬價的大漲和飼料上漲其實并沒有太多的邏輯關系,主要還是供求關系造成的。

不然,即便飼料大漲,一頭300斤豬的飼料不過800多斤,飼料成本不過1600元,而一頭豬能賣3900元,其他成本怎么也用不了2000多;而且豬肉價格高達25元每斤,意味著一頭三百斤的豬,豬肉能賣到5000多元,這中間的利潤又讓老百姓買單了。
而豬價與豬肉價格的大漲不過是市場行為的推動,趁著冬季還沒到來提前造成高價來進行出欄,例如短期壓欄、二次育肥、造成市場上短期缺豬從而提價出空。
而那些望著豬價天天上漲舍不得出欄的就成了托盤的養(yǎng)豬戶,高價不出、低價難出,因而奉勸養(yǎng)殖戶一句:落袋為安!
編輯:劉金娥
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