今年博鰲論壇“全球青年領(lǐng)袖圓桌”聚焦的主題為“看見(jiàn)時(shí)間的刻度”。 對(duì)于這個(gè)話題，新鳳祥集團(tuán)總裁劉志光在接受采訪時(shí)談到了自己的看法：“時(shí)間的刻度不僅是一種度量，更是時(shí)間的心跳和脈搏。所有發(fā)展的問(wèn)題，歸根結(jié)底都是把握時(shí)間刻度、跟緊時(shí)代脈搏的問(wèn)題?！?

新鳳祥集團(tuán)總裁劉志光

新鳳祥集團(tuán)，從1991年建立第一座種禽養(yǎng)殖場(chǎng)開(kāi)創(chuàng)鳳祥食品產(chǎn)業(yè)，到2005年投建祥光有色金屬，取得了一系列成就，尤其是鳳祥食品：

我國(guó)肉雞行業(yè)中產(chǎn)業(yè)鏈最完整、規(guī)模最大的生產(chǎn)加工出口企業(yè)之一，我國(guó)首家獲得向蒙古出口禽肉資質(zhì)的企業(yè)，當(dāng)前馬來(lái)西亞生禽肉市場(chǎng)唯一的中國(guó)供應(yīng)商，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、歐盟、馬來(lái)西亞等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，多年來(lái)出口規(guī)模連續(xù)穩(wěn)居全國(guó)同行業(yè)首位，百勝中國(guó)、麥當(dāng)勞、沃爾瑪?shù)绕髽I(yè)的核心戰(zhàn)略供應(yīng)商......

在劉志光看來(lái)，這些成績(jī)都是時(shí)間的禮物。在27年的發(fā)展沉淀中，鳳祥始終堅(jiān)守食品安全，并在技術(shù)領(lǐng)域不斷突破，尤其是近年來(lái)?yè)肀M(fèi)升級(jí)大勢(shì)，以消費(fèi)需求為驅(qū)動(dòng)，塑品牌，強(qiáng)營(yíng)銷，成長(zhǎng)腳印愈加堅(jiān)實(shí)。

產(chǎn)品創(chuàng)新

始終堅(jiān)守食品安全底線

多年來(lái)，鳳祥全力打造生物安全和食品安全雙保險(xiǎn)的高品質(zhì)雞肉制品，致力于讓每一個(gè)中國(guó)人都能吃上放心健康的雞肉食品。

通過(guò)自養(yǎng)自宰一體化經(jīng)營(yíng)，鳳祥在飼料生產(chǎn)、種禽孵化、肉雞飼養(yǎng)、屠宰分割、熟食品加工等環(huán)節(jié)率先建立了一套“從農(nóng)場(chǎng)到餐桌”的全程食品質(zhì)量安全監(jiān)管體系，不僅實(shí)現(xiàn)了對(duì)生產(chǎn)加工過(guò)程的全覆蓋，也實(shí)現(xiàn)了全產(chǎn)業(yè)鏈的可追溯。

在食品安全基礎(chǔ)上，鳳祥不斷進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新。鳳祥旗下的“優(yōu)形”品牌，是我國(guó)健康即食雞胸肉品類的開(kāi)創(chuàng)者，是鳳祥在日本東京成立全球研發(fā)中心后，聯(lián)動(dòng)國(guó)內(nèi)基地，根據(jù)多年服務(wù)歐盟和日本客戶的經(jīng)驗(yàn)研發(fā)出來(lái)的一款全新的雞胸肉產(chǎn)品。

雞胸肉本身具有高蛋白、低脂肪、容易形成飽腹感的特點(diǎn)，是很多減肥人士的首選。因?yàn)樵谑称钒踩蛢?yōu)質(zhì)口感等多方面的出色表現(xiàn)，其一經(jīng)推出便深受健身、健美達(dá)人喜愛(ài)，逐漸引領(lǐng)了一股健康輕生活的時(shí)尚熱潮。

技術(shù)創(chuàng)新

推動(dòng)傳統(tǒng)行業(yè)升級(jí)

在禽類養(yǎng)殖這個(gè)相對(duì)傳統(tǒng)的行業(yè)里，鳳祥通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新，積極探索大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算等新興信息技術(shù)與養(yǎng)殖的結(jié)合，推動(dòng)了行業(yè)的進(jìn)步和升級(jí)。

自2010年以來(lái)，鳳祥先后投資近30億元在全國(guó)率先實(shí)現(xiàn)全部工廠化自養(yǎng)模式的順利轉(zhuǎn)型，現(xiàn)代化養(yǎng)殖遠(yuǎn)程控制系統(tǒng)、大數(shù)據(jù)全息監(jiān)控系統(tǒng)等多項(xiàng)自主研發(fā)的技術(shù)投入使用。

2017年1月，新鳳祥食品產(chǎn)業(yè)的核心公司鳳祥股份獲得美國(guó)科寶集團(tuán)頒發(fā)的代表全球最高種雞養(yǎng)殖水平的榮譽(yù)——“父母代種雞群培育最佳成就”，不僅意味著鳳祥股份的繁育結(jié)果已經(jīng)刷新了全球同期企業(yè)的養(yǎng)殖紀(jì)錄，更意味著其在繁育技術(shù)上達(dá)到了全球種雞養(yǎng)殖的水平。

營(yíng)銷創(chuàng)新

互聯(lián)網(wǎng)推動(dòng)品牌建設(shè)

近年來(lái)，面對(duì)消費(fèi)升級(jí)和互聯(lián)網(wǎng)的迅猛發(fā)展，鳳祥的產(chǎn)業(yè)升級(jí)以電商為突破口，以消費(fèi)者需求為核心導(dǎo)向，不斷挖掘“鳳祥”品牌的附加值，讓鳳祥比消費(fèi)者更懂消費(fèi)者。

2017年5月，鳳祥以我國(guó)首款特別關(guān)注運(yùn)動(dòng)健身人群的健康美食“優(yōu)形”為載體，打造了“516我要瘦”優(yōu)形日活動(dòng)，同時(shí)聯(lián)合易果生鮮在天貓聚劃算平臺(tái)展開(kāi)團(tuán)購(gòu)活動(dòng)。這是“互聯(lián)網(wǎng)+”電子商務(wù)營(yíng)銷方面的一次成功嘗試。

另外，鳳祥大力推進(jìn)to C端品牌建設(shè)。通過(guò)有效聯(lián)動(dòng)?xùn)|京研發(fā)中心、國(guó)內(nèi)研發(fā)中心與總部生產(chǎn)基地，鳳祥打通了to B與to C產(chǎn)品的通路，將符合日本、歐盟標(biāo)準(zhǔn)的美味食品奉獻(xiàn)給中國(guó)消費(fèi)者。

這樣的嘗試，不僅獲得了消費(fèi)者“用腳投票”的認(rèn)可，也獲得了中國(guó)食品七星創(chuàng)新獎(jiǎng)、天貓“餐桌升級(jí)引領(lǐng)者”、2017中國(guó)社會(huì)責(zé)任杰出企業(yè)獎(jiǎng)、行業(yè)最佳創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷案例獎(jiǎng)等多個(gè)權(quán)威獎(jiǎng)項(xiàng)肯定。

“我會(huì)每天都問(wèn)一下自己，今天是否虛度；我也愿意每10年回望一次，希望我和新鳳祥的每個(gè)10年，都能承擔(dān)了該承擔(dān)的，付出了該付出的，克服了該克服的，真正為這個(gè)美好的世界做得更多。”劉志光表示。