“近兩年，雙疫情疊加、飼料原料價(jià)格上漲、畜禽產(chǎn)品價(jià)格劇烈波動(dòng)，給畜牧飼料生產(chǎn)帶來(lái)了多方面沖擊。面對(duì)挑戰(zhàn)，我國(guó)畜牧飼料行業(yè)主動(dòng)謀劃、科學(xué)布局，推進(jìn)玉米豆粕減量替代、飼料多元化發(fā)展，降低飼料資源消耗，綜合生產(chǎn)能力不斷增強(qiáng)，展現(xiàn)出強(qiáng)大的發(fā)展韌性，為肉蛋奶穩(wěn)產(chǎn)保供做出了重要貢獻(xiàn)?！比珖?guó)畜牧總站站長(zhǎng)、中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)王宗禮說(shuō)。

18日，王宗禮在中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)質(zhì)量安全工作委員會(huì)和團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)委員會(huì)成立大會(huì)上作出上述表述。

據(jù)王宗禮介紹，飼料行業(yè)保持穩(wěn)定發(fā)展。全國(guó)工業(yè)飼料總產(chǎn)量自2015年突破2億噸，到2020年達(dá)到2.53億噸，連續(xù)10年位居世界第一。今年前三季度，全國(guó)工業(yè)飼料總產(chǎn)量2.18億噸，同比增長(zhǎng)16.9%，預(yù)計(jì)全年將超過(guò)2.6億噸，總產(chǎn)值破萬(wàn)億。

同時(shí)，飼料產(chǎn)業(yè)規(guī)?；酱蠓忍嵘?，2020年年產(chǎn)百萬(wàn)噸以上企業(yè)集團(tuán)達(dá)到33家，占全國(guó)飼料總產(chǎn)量的54.6%，其中3家企業(yè)集團(tuán)的年產(chǎn)量超過(guò)千萬(wàn)噸。今年9月WATT(瓦特)國(guó)際傳媒公布的“2020年全球頂尖飼料企業(yè)排名數(shù)據(jù)”顯示，全球排名前20位的飼料企業(yè)，有7家來(lái)自中國(guó)。

“飼料質(zhì)量安全是飼料行業(yè)的生命線，是實(shí)現(xiàn)飼料工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的核心要義。”王宗禮提出，目前正是我國(guó)大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，加快建設(shè)現(xiàn)代畜牧業(yè)的關(guān)鍵時(shí)期，成立中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)質(zhì)量安全工作委員會(huì)和團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)委員會(huì)具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。

王宗禮表示，成立質(zhì)量安全工作委員會(huì)和團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)委員會(huì)有助于推進(jìn)飼料工業(yè)行業(yè)發(fā)展、推動(dòng)飼料法律法規(guī)貫徹落實(shí)、從根本上維護(hù)食品質(zhì)量安全，同時(shí)也是保護(hù)生態(tài)環(huán)境安全的迫切要求、加強(qiáng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的現(xiàn)實(shí)需要。

具體來(lái)看，王宗禮提到，飼料作為肉蛋奶的前端，保障飼料質(zhì)量安全就是從源頭上保障畜產(chǎn)品安全。針對(duì)目前個(gè)別地方、企業(yè)存在的非法添加藥物、銷售假冒偽劣產(chǎn)品等行為，都需要企業(yè)踐行主體責(zé)任，遵規(guī)守法、規(guī)范經(jīng)營(yíng)，誠(chéng)實(shí)守信、公平競(jìng)爭(zhēng)，不僅要保障自己不出問(wèn)題，也要互相監(jiān)督，共同進(jìn)步，形成行業(yè)共識(shí)、強(qiáng)化行業(yè)自律。

“近年來(lái)，飼料行業(yè)通過(guò)提高氨基酸利用率，推廣使用低蛋白日糧等產(chǎn)品和技術(shù)，降低了氮磷的排放量，為治理農(nóng)業(yè)面源污染發(fā)揮了重要作用?！蓖踝诙Y認(rèn)為，但由于我國(guó)農(nóng)業(yè)面源污染問(wèn)題依然比較嚴(yán)重，成立質(zhì)量安全工作委員會(huì)和團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)委員會(huì)可以加快推進(jìn)飼料綠色標(biāo)準(zhǔn)、優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)和營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的建設(shè)步伐，為保護(hù)生態(tài)環(huán)境安全做出更大的貢獻(xiàn)。

王宗禮強(qiáng)調(diào)，質(zhì)量安全工作委員會(huì)作為中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)籌行業(yè)質(zhì)量安全工作的議事體系，將打造好“五個(gè)平臺(tái)”：即參謀平臺(tái)、調(diào)研平臺(tái)、培訓(xùn)平臺(tái)、服務(wù)平臺(tái)、交流平臺(tái)，發(fā)揮好“五個(gè)作用”：即智庫(kù)作用、訴求作用、宣貫作用、引領(lǐng)作用、暢通作用。團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)委員會(huì)要成為新產(chǎn)品、新方法和新技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的開(kāi)拓者，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的承接者，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的推介者。在工作上，確保團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量，要嚴(yán)把標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)關(guān)，嚴(yán)把標(biāo)準(zhǔn)出口關(guān)。強(qiáng)化工作協(xié)調(diào)推進(jìn)，在標(biāo)準(zhǔn)制定工作上，要堅(jiān)持廣泛性、公開(kāi)性、引領(lǐng)性、協(xié)同性。