讓今天的飼料，成為明天百姓餐桌上的健康食品，是我們的責任和使命！”谷實研究院院長、研發(fā)總監(jiān)梁代華時常這樣勉勵自己。

2月28日，北京傳來喜訊，梁代華入選全國三八紅旗手標兵，接受表彰。她也是此次黑龍江省唯一當選全國三八紅旗手標兵的人。

3月3日一早，梁代華作為人大代表再次啟程赴京參加全國兩會。在哈爾濱短暫停留期間，記者采訪了她。

梁代華

抗生素替代研究推動行業(yè)向無抗環(huán)保方向發(fā)展

梁代華謙虛地稱自己是一名“農業(yè)技術推廣員”。

之所以投身畜牧業(yè)新質生產力發(fā)展并有所作為，還要追溯到多年前她在明水縣衛(wèi)生防疫站任醫(yī)師一職的經歷。工作期間，梁代華對不同人群的健康水平做過有針對性的研究，也因此萌生了把住肉蛋奶健康營養(yǎng)的源頭，從根本上解決國人健康問題的想法。

1994年，梁代華進入飼料行業(yè)。當時中國的飼料工業(yè)剛剛起步，原料質量參差不齊，國標也不健全。為了準確識別每一種原料，她從檢驗工作做起，根據原料的分子結構、理化特性，結合生產工藝和顯微鏡分析，制定了一系列檢測和鑒定方法，為飼料安全奠定了堅實基礎。

梁代華帶領技術研發(fā)團隊始終堅持無抗環(huán)保理念，其關于抗生素替代對斷奶仔豬生長性能、血液生化指標及免疫性能影響的研究，對行業(yè)向無抗環(huán)保方向發(fā)展起到了重要的推動作用。2015年，她和團隊將多年研究的成果發(fā)表在飼料研究雜志上，文中提供了大量不加抗生素也能做出更好效果飼料的成功試驗數(shù)據與依據。2017年7月1日，國家農業(yè)部發(fā)布了禁止在飼料中使用抗生素的禁令，梁代華深感欣慰。

梁代華記錄維生素氨基酸檢測含量

和豬摸爬滾打一個月研制出分階段飼喂模式

1999年，梁代華加入谷實生物集團，開啟了生物飼料研發(fā)之路。

為精準研究動物營養(yǎng)，必須掌握不同品種不同生長階段動物的營養(yǎng)需求和飼喂模式。為此，梁代華做了大量市場調研。經過無數(shù)個日夜的艱辛探索，拿到了大量第一手的基礎數(shù)據，又通過總結分析，研發(fā)方向有了重大突破。

梁代華發(fā)現(xiàn)，當時的飼料營養(yǎng)普遍無法滿足動物生長潛力。她和團隊一道沒日沒夜地研究，吃住不是在宿舍就是在養(yǎng)殖場，周末就連送到幼兒園長托的三歲半的兒子都無暇顧及。她帶領團隊制定營養(yǎng)方案，選原料，調配方，定工藝，研制出一款分階段飼料。

為了驗證效果，又進行了大量動物實驗，為此，她曾一個月在實驗場住過22天。每天起早貪晚，稱采食量，測增重，取糞便，測消化率，完全和豬摸爬滾打在一起，做完實驗，還要和同事一起做大量的樣品檢驗和數(shù)據分析。

一次次的失敗并沒有讓梁代華氣餒，她堅信，事在人為終有成。功夫不負有心人，梁代華和團隊終于研制出了谷實分階段飼喂模式，在黑龍江省首家推出生豬分階段飼養(yǎng)程序。

這個模式的特點是，生豬出欄早，養(yǎng)殖戶多賺錢，而且飼喂谷實飼料的肉蛋奶營養(yǎng)更均衡，風味更好。該飼養(yǎng)模式受到了養(yǎng)殖戶的普遍認可。

梁代華帶領團隊研發(fā)

以 “教槽料”為首系列創(chuàng)新產品助力健康養(yǎng)殖

正是梁代華對創(chuàng)新的執(zhí)著追求和潛心鉆研，谷實生物集團誕生了一系列創(chuàng)新產品，獲得了黑龍江省重點新產品認定。

企業(yè)研制開發(fā)的簡化養(yǎng)殖業(yè)保健程序的飼料產品，減少了養(yǎng)殖場的負擔；研發(fā)并使用無同源蛋白微生態(tài)飼料，減少了養(yǎng)殖場的生物安全風險。

在她的主導下，集團研發(fā)、品控、技術、生產、服務多部門齊心合力，結合自有的專利技術，研制出了全國唯一一款蒸出來的教槽料，在工藝方面深挖，讓教槽料營養(yǎng)吸收最大化，使仔豬從哺乳期成功過渡到固體飼料采食期，保護仔豬脆弱的腸道，大大提高仔豬對營養(yǎng)物質的吸收率，也真正做到了“一撒就吃”的優(yōu)良適口性。

為第一時間獲取市場體驗數(shù)據，梁代華帶著研發(fā)人員深入養(yǎng)殖場不斷進行產品改良優(yōu)化。她始終秉承“持續(xù)為合作伙伴創(chuàng)造價值”的企業(yè)使命，對畜牧行業(yè)發(fā)展、行業(yè)減抗以及健康養(yǎng)殖的轉型升級不斷貢獻自己的力量。

多年來，她帶領團隊自主研發(fā)了豬、禽、反芻三大系列綠色生態(tài)飼料營養(yǎng)方案上百個。團隊先后承擔2018年哈爾濱市科學技術局應用技術研究與開發(fā)項目“生豬微生態(tài)養(yǎng)殖技術示范（2018AB6BN002），2020年黑龍江省“百千萬”工程科技重大專項項目“玉米蛋白粉主料發(fā)酵生產高蛋白功能飼料添加劑關鍵技術與產業(yè)化”（2020ZX06B01），2021年黑龍江省“百千萬”工程科技重大專項項目“安全高效全價配合飼料及專業(yè)性添加劑的研發(fā)與應用示范”（2021ZX12B03），2022年中央引導地方資金項目“秸稈類功能性纖維飼料研究與產業(yè)化應用”等科研課題，有力地推動了科研成果的產業(yè)化。

梁代華的獎章和獎杯

梁代華個人的研發(fā)成果獲得發(fā)明專利18項，實用新型專利51項，外觀設計專利3項；產學研合作，獲得了國家科技進步二等獎一項，省級科技進步一等獎兩項、二等獎一項，中華農業(yè)科技二等獎一項；主持研發(fā)課題五十余項。谷實集團也榮獲國家級農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)、國家綠色工廠等稱號。

“讓更多百姓吃上放心又營養(yǎng)的肉、蛋、奶”，31年來，梁代華堅持環(huán)保飼料研發(fā)的信念，從未動搖。她站在維護食品安全的最前端，踔厲奮發(fā)、篤行不怠，培養(yǎng)出了一支包含十幾名敬業(yè)、專業(yè)工匠的技術人才隊伍，引領行業(yè)向更加環(huán)保更加健康的方向發(fā)展，用專業(yè)的力量守護食品安全。