據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，截至7月20日14:00，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為48.83元，比上周五上漲0.6%。數(shù)據(jù)顯示，今年2月份以來，豬肉價格連續(xù)3個月下降，進(jìn)入6月份開始上漲。

從生產(chǎn)端來看，天眼查專業(yè)版數(shù)據(jù)顯示，我國目前共有接近76萬家在業(yè)、存續(xù)的豬養(yǎng)殖企業(yè)。截至7月20日，以工商登記為準(zhǔn)，我國今年上半年新增超過7.6萬家相關(guān)企業(yè)（全部企業(yè)狀態(tài)），同比增長109%。

今年新增的豬養(yǎng)殖企業(yè)中，絕大多數(shù)分布在農(nóng)、林、牧、漁業(yè)，且超七成為個體工商戶。地域分布上看，河北、云南和山東三個省份新增相關(guān)企業(yè)的數(shù)量總和，約占全國新增企業(yè)總量的30%。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局局長楊振海介紹，今年上半年，我國生豬生產(chǎn)持續(xù)加快恢復(fù)，新建豬場多，補欄增養(yǎng)快，豬肉市場供應(yīng)逐步改善，生產(chǎn)恢復(fù)進(jìn)度好于預(yù)期。