全球養(yǎng)豬業(yè)陷重大危機(jī)！兩大國(guó)際組織緊急呼吁：提高非瘟防控能力！中國(guó)上半年僅出欄2.5億頭豬

7月20日，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和世界動(dòng)物衛(wèi)生組織發(fā)起一項(xiàng)有關(guān)非洲豬瘟全球防控聯(lián)合倡議。倡議指出，近年來(lái)，非洲豬瘟蔓延致使豬肉行業(yè)陷入重大危機(jī)，造成豬群出現(xiàn)巨大損失，并產(chǎn)生了嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)后果。兩組織呼吁各國(guó)提高防控非洲豬瘟的能力。

值得注意的是，2018年非洲豬瘟進(jìn)入中國(guó)以來(lái)，生豬產(chǎn)業(yè)受到較大影響，產(chǎn)能下降嚴(yán)重。據(jù)最新數(shù)據(jù)顯示，2020年上半年生豬出欄僅為2.5億頭，比上年同期減少6243萬(wàn)頭，降幅仍達(dá)到19.9%。在全球豬源緊缺的情況下，中國(guó)的豬價(jià)高位將會(huì)持續(xù)多久？

聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和世界動(dòng)物衛(wèi)生組織7月20日發(fā)起一項(xiàng)有關(guān)非洲豬瘟全球防控聯(lián)合倡議。倡議指出，在新冠肺炎疫情之下，非洲豬瘟持續(xù)蔓延加劇了當(dāng)前的衛(wèi)生和經(jīng)濟(jì)社會(huì)危機(jī)，兩組織呼吁各國(guó)提高防控非洲豬瘟的能力。

聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和世界動(dòng)物衛(wèi)生組織表示，豬肉是全球消費(fèi)量最大的肉類，占全球肉類消費(fèi)總量的三分之一以上。近年來(lái)，非洲豬瘟蔓延致使豬肉行業(yè)陷入重大危機(jī)，造成豬群出現(xiàn)巨大損失，并產(chǎn)生了嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)后果。正在遭受非洲豬瘟影響的國(guó)家分布在非洲、亞太和歐洲地區(qū)，由于有效疫苗尚未問世，非洲豬瘟不僅破壞了動(dòng)物健康和福利，也對(duì)農(nóng)民的生計(jì)產(chǎn)生了破壞性影響。

聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織副總干事塞梅表示，在全球化的世界，疫病可以跨越國(guó)界迅速傳播，要想防止跨境傳播并將影響最小化，最新科學(xué)信息共享、國(guó)際合作和病例通報(bào)都必須做到及時(shí)。新的非洲豬瘟全球防控倡議呼吁各國(guó)和合作伙伴同心協(xié)力，共同對(duì)抗這種致命豬瘟。

非洲豬瘟全球防控倡議旨在利用世界動(dòng)物衛(wèi)生組織國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和基于最新科學(xué)成果的最佳做法，提高各國(guó)防控非洲豬瘟能力，為非洲豬瘟全球防控建立有效的協(xié)調(diào)與合作框架，并促進(jìn)商業(yè)連續(xù)性，確保安全生產(chǎn)和貿(mào)易，保護(hù)糧食體系。

聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和世界動(dòng)物衛(wèi)生組織表示，作為全球倡議的一部分，各國(guó)行動(dòng)應(yīng)協(xié)調(diào)一致，同時(shí)確保動(dòng)物疫病通報(bào)透明，并投資建立有抵御力的強(qiáng)大動(dòng)物衛(wèi)生系統(tǒng)。

倡議指出，非洲豬瘟持續(xù)蔓延對(duì)糧食安全、經(jīng)濟(jì)和農(nóng)村發(fā)展構(gòu)成了威脅。它阻礙農(nóng)業(yè)部門發(fā)揮其全部潛力，破壞就業(yè)創(chuàng)造和減貧工作，并抑制對(duì)養(yǎng)豬業(yè)的投資熱情。因此，非洲豬瘟全球防控將有助于實(shí)現(xiàn)聯(lián)合國(guó)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)，特別是有關(guān)消除貧窮和饑餓的目標(biāo)。

2018年非洲豬瘟進(jìn)入中國(guó)以來(lái)，生豬產(chǎn)業(yè)受到較大影響，產(chǎn)能下降嚴(yán)重。隨著畜禽企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)有序推進(jìn)，畜牧業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)步恢復(fù)。但據(jù)最新數(shù)據(jù)顯示，2020年上半年生豬出欄僅為2.5億頭，比上年同期減少6243萬(wàn)頭，降幅達(dá)到19.9%！

中國(guó)2020年上半年：生豬出欄2.5億頭，較去年同期減少6243萬(wàn)頭，降幅19.9%

隨著畜禽企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)有序推進(jìn)、畜禽產(chǎn)品調(diào)運(yùn)和生產(chǎn)資料運(yùn)輸逐步暢通以及生豬產(chǎn)能持續(xù)提升，畜牧業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)步恢復(fù)。

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局農(nóng)村司司長(zhǎng)李鎖強(qiáng)介紹，上半年全國(guó)豬牛羊禽肉產(chǎn)量3489萬(wàn)噸，比上年同期減少422萬(wàn)噸，下降10.8%，降幅比一季度收窄8.7個(gè)百分點(diǎn)；禽蛋和牛奶產(chǎn)量增加。

最受關(guān)注的豬肉方面，上半年全國(guó)生豬出欄25103萬(wàn)頭，比上年同期減少6243萬(wàn)頭，下降19.9%，降幅比一季度收窄10.4個(gè)百分點(diǎn)；豬肉產(chǎn)量1998萬(wàn)噸，減少472萬(wàn)噸，下降19.1%，降幅比一季度收窄10.0個(gè)百分點(diǎn)。

據(jù)《農(nóng)財(cái)寶典》新牧網(wǎng)記者分析2017年~2020年國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的生豬出欄數(shù)據(jù)顯示，近兩年生豬出欄下降幅度明顯。

今年以來(lái)各地狠抓各項(xiàng)生豬扶持政策落實(shí)，促進(jìn)生豬復(fù)產(chǎn)擴(kuò)能。二季度末，全國(guó)生豬存欄33996萬(wàn)頭，比一季度末增加1875萬(wàn)頭，環(huán)比增長(zhǎng)5.8%；比上年低點(diǎn)三季度末增加3321萬(wàn)頭，增長(zhǎng)10.8%，已連續(xù)三個(gè)季度環(huán)比增長(zhǎng)。但是，生豬存欄仍比上年二季度末減少765萬(wàn)頭，同比下降2.2%。

豬肉價(jià)格上漲階段，下一步走向如何？

行業(yè)預(yù)計(jì)，接下來(lái)的7、8、9月份，可能是豬肉供應(yīng)最緊張、價(jià)格波動(dòng)最大的幾個(gè)月，這主要考慮到去年這幾個(gè)月母豬存欄下降到低谷。我們知道，生豬生產(chǎn)是需要很長(zhǎng)時(shí)間的，一般來(lái)說(shuō)，母豬懷孕4個(gè)月可以產(chǎn)仔，仔豬育肥6個(gè)月才可以出欄，也就是整個(gè)過(guò)程需10個(gè)月，再加上中間一些過(guò)程耗時(shí)等。另外，今年疊加新冠肺炎疫情得到有效控制后的消費(fèi)增長(zhǎng)，上漲情況可能會(huì)更復(fù)雜。

但下半年豬肉價(jià)格持續(xù)大幅上漲的可能性不大。從生產(chǎn)來(lái)看，下半年生豬供應(yīng)將持續(xù)恢復(fù)向好，豬肉市場(chǎng)供應(yīng)將持續(xù)改善。同時(shí)，今年豬肉進(jìn)口預(yù)計(jì)比去年增加100萬(wàn)噸以上，禽肉產(chǎn)量增加120萬(wàn)噸以上。綜合分析，三季度之后豬肉供應(yīng)緊張的局面將逐步緩解，下半年豬肉市場(chǎng)供應(yīng)總體是有保障的，豬肉價(jià)格沒有持續(xù)大幅上漲的基礎(chǔ)，大家可以放心。