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The 3rd Milk and Dairy Products Testing and Control Technology Conference（MDPTCT）
會議通知
各相關(guān)單位：
乳制品是重要的營養(yǎng)食品，對提高全民族的健康水平，增強(qiáng)全民族的體質(zhì)具有重要的意義。近年來，隨著全民消費(fèi)水平和選擇標(biāo)準(zhǔn)的提高，進(jìn)一步推動(dòng)了乳制品行業(yè)的質(zhì)量監(jiān)管和產(chǎn)業(yè)升級。
為了振興我國奶業(yè)，促進(jìn)行業(yè)內(nèi)外互動(dòng)交流，提升我國乳制品行業(yè)檢測與控制能力，保障乳品質(zhì)量安全，在國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟和國家乳制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心的指導(dǎo)下，食品伙伴網(wǎng)將于2021年10月18-21日在河北·石家莊舉辦“ 2021(第三屆)乳及乳制品檢測與控制技術(shù)交流會（MDPTCT）”。
現(xiàn)將相關(guān)事項(xiàng)預(yù)告如下：
一、指導(dǎo)單位：國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟
國家乳制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心
二、主辦單位：食品伙伴網(wǎng)（煙臺富美特信息科技股份有限公司）
三、合作單位：北京市食品藥品安全企業(yè)聯(lián)盟
河北省奶業(yè)協(xié)會
上海市食品學(xué)會
君樂寶乳業(yè)集團(tuán)
四、支持單位：
五、會議時(shí)間：2021年10月18-21日
六、會議地點(diǎn)：河北·石家莊（具體地點(diǎn)另行通知）
七、會議議題：
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第三屆乳及乳制品檢測與控制技術(shù)交流會 The 3rd Milk and Dairy Products Testing and Control Technology Conference（MDPTCT） |
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10月18日 |
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大會報(bào)到 |
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10月19日·上午 |
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總會場丨行業(yè)趨勢及風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測 |
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我國奶業(yè)檢測現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢 國家優(yōu)質(zhì)乳制品工程標(biāo)準(zhǔn)體系的建立與現(xiàn)狀 新環(huán)境、新標(biāo)準(zhǔn)下的乳制品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測工作 《乳制品良好生產(chǎn)規(guī)范國家標(biāo)準(zhǔn)（GB12693)》修訂工作進(jìn)展 |
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10月19日·下午 |
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分論壇一 乳制品微生物檢測（上） |
分論壇二 乳制品藥物殘留檢測 |
分論壇三 乳制品中營養(yǎng)物質(zhì)檢測 |
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微生物檢測方法驗(yàn)證通則進(jìn)展解讀 新形勢下的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范對乳制品微生物控制的信息解讀 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)《食品微生物檢驗(yàn)采樣與檢驗(yàn)處理規(guī)程》解讀 嬰幼兒配方乳粉中克羅諾菌屬的快速檢測技術(shù) |
乳制品農(nóng)殘藥殘檢測前處理技術(shù)難點(diǎn)解析 農(nóng)藥殘留涉及乳制品檢測標(biāo)準(zhǔn)講解及結(jié)果判定 乳制品中獸藥殘留限量及來源分析 如何對乳品中抗生素類殘留進(jìn)行檢測？ |
淺談嬰幼兒配方粉檢測的質(zhì)量控制結(jié)果與檢測關(guān)鍵過程的結(jié)合 乳制品營養(yǎng)素檢測中非標(biāo)方法確認(rèn)及等效性驗(yàn)證 非標(biāo)方法檢測CPP、OPO、乳鐵蛋白 發(fā)酵乳中生物活性肽的研究應(yīng)用 |
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10月20日·上午 |
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分論壇四 乳制品微生物檢測（下） |
分論壇五 污染物、非法添加物檢測 |
分論壇六 乳制品生產(chǎn)控制技術(shù) |
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乳酸菌計(jì)數(shù)探微 嬰配食品中維生素微生物法定量分析解決方案 熒光定量pcr技術(shù)在乳制品微生物檢測中的應(yīng)用 GB 4789.28《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 培養(yǎng)基和試劑的質(zhì)量要求》解讀 |
氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀測定嬰幼兒配方粉風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測項(xiàng)目方法的研究 乳制品中多種重金屬的檢測要點(diǎn) 乳及乳制品中真菌毒素檢測前處理注意事項(xiàng) 乳制品中氯酸鹽和高氯酸鹽的檢測及定量 |
乳制品生產(chǎn)過程中的微生物控制 乳品工廠的微生物污染的排查與治理 乳制品企業(yè)飛行檢查常見問題的應(yīng)對與改進(jìn) 工藝的改進(jìn)對乳制品產(chǎn)品指標(biāo)、藥物殘留的影響 |
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10月20日·下午 |
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分論壇七 實(shí)驗(yàn)室建設(shè)與管理 |
分論壇八 包裝及接觸材料檢測 |
分論壇九 新技術(shù)應(yīng)用 |
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乳企實(shí)驗(yàn)室的生物安全要求及案例 能力驗(yàn)證的項(xiàng)目選擇及能力驗(yàn)證結(jié)果的分析 基于風(fēng)險(xiǎn)管理的實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制 測量不確定度的評定及應(yīng)用 |
乳制品包裝材料中總遷移量及特定遷移量檢驗(yàn)方法 膜制包裝材料的檢測要點(diǎn) 乳制品壞包、脹包常見原因分析及改進(jìn)措施 新型材料在包裝工藝中的應(yīng)用 |
乳制品的真實(shí)性技術(shù)進(jìn)展 液態(tài)乳工業(yè)指紋觀測與探討 CRISPR技術(shù)對發(fā)酵乳制品中嗜酸乳桿菌的檢測應(yīng)用 PCR技術(shù)對鼠李糖乳桿菌的快速特異性鑒定 |
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議題持續(xù)更新中...... |
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10月21日 |
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知名企業(yè)參觀 |
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大會結(jié)束 |
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八、參加對象：
乳及乳制品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管理、實(shí)驗(yàn)室管理及檢驗(yàn)技術(shù)人員；
食品安全監(jiān)管及檢測部門相關(guān)人員；
高校及科研院所等相關(guān)人員；
第三方檢測機(jī)構(gòu)相關(guān)人員；
檢測耗材、器材和設(shè)備供應(yīng)商；
其他關(guān)注會議的參會人群。
九、費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)：
標(biāo)準(zhǔn)費(fèi)用：2200元/人；
限時(shí)優(yōu)惠：8月31日前報(bào)名1600元/人，
9月30日前報(bào)名1800元/人；
團(tuán)體費(fèi)用：
同一家單位2人及以上報(bào)名：8月31日前為1500元/人；9月30日前為1700元/人；
同一家單位10人及以上報(bào)名：1200元/人。
費(fèi)用包括：參會費(fèi)，資料費(fèi)，會議期間午餐等費(fèi)用。晚餐、住宿費(fèi)、交通費(fèi)自理。
十、付款賬號：
1、匯款或轉(zhuǎn)賬賬號信息如下：
公司名稱：煙臺富美特信息科技股份有限公司
開戶行：交通銀行股份有限公司煙臺芝罘支行
開戶行地址：山東省煙臺市芝罘區(qū)解放路66號
賬號：376001060018170028369
2、公司支付寶賬號：
賬號名稱：煙臺富美特信息科技股份有限公司
賬號：help@foodmate.net
十一、聯(lián)系我們：
胡老師 15053537002（微信同號） QQ：1804696922
郵箱：expo@foodmate.net
食品伙伴網(wǎng)
煙臺富美特信息科技股份有限公司
2021年7月29日
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