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11月初起，又有多家飼料企業(yè)陸續(xù)發(fā)布了飼料漲價的通知，由于原油及能源價格上漲，美盤大豆持續(xù)高漲，國內(nèi)大豆供應(yīng)緊張，豆粕價格持續(xù)高位運(yùn)行。據(jù)悉，上周豆粕現(xiàn)貨價格連續(xù)四天上漲超過170元/噸，全國均價已超過5600元/噸；玉米價格也居高不下，國內(nèi)糧源供給偏緊，企業(yè)庫存持續(xù)消耗，采購積極性增加，支撐玉米價格持續(xù)走高。
高企的飼料價格給國內(nèi)牧場和各養(yǎng)殖企業(yè)帶來了不小的壓力?，F(xiàn)代牧業(yè)上半年奶牛養(yǎng)殖的原料奶平均成本從2.76元/kg漲至2.90元/kg，其中原料奶飼料成本從2.09元/kg漲至2.26元/kg；優(yōu)然牧業(yè)上半年優(yōu)質(zhì)生鮮乳及特色生鮮乳的平均飼料成本為2.43元/kg，較2021年中期上漲14.6%；中國圣牧上半年集團(tuán)公斤奶飼料成本為2.7元/kg，同期上漲約6.6%……
當(dāng)飼料成本壓低盈利空間，我們該如何度過艱難時刻？他們給出了建議——精益管理。
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本次論壇由河北省奶業(yè)協(xié)會和《中國乳業(yè)》雜志社聯(lián)合主辦，由嘉吉關(guān)愛(深圳)委員會支持
河北省奶業(yè)協(xié)會秘書長
君樂寶乳業(yè)集團(tuán)有限公司牧業(yè)科學(xué)研究院院長
西北農(nóng)林科技大學(xué)博士，十余年大牧業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)?，F(xiàn)主要負(fù)責(zé)牧業(yè)營養(yǎng)及管理、人才培養(yǎng)發(fā)展等工作；參與的社會工作包括：河北農(nóng)業(yè)大學(xué)校外研究生導(dǎo)師、滄州職業(yè)技術(shù)學(xué)院校外專家講師、西北農(nóng)林科技大學(xué)校外導(dǎo)師、參與翻譯第八版《Nutrient requirements of dairy cattle》等。
15:05-15:35 高成本時代下，TMR制作的重要性及關(guān)鍵點(diǎn)分析
嘉吉動物營養(yǎng)中國區(qū)企業(yè)戰(zhàn)略客戶業(yè)務(wù)反芻技術(shù)總監(jiān)
2008年獲中國農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)博士學(xué)位，2010年獲德國基爾大學(xué)動物營養(yǎng)博士學(xué)位。參與多項(xiàng)國內(nèi)外科研學(xué)術(shù)活動和會議，發(fā)表多篇SCI論文。曾先后就職于嘉吉動物營養(yǎng)，索爾泰姆和英聯(lián)馬利，擔(dān)任技術(shù)支持管理和大客戶開發(fā)工作。投身反芻動物行業(yè)多年，林立軍博士長期專注于反芻動物營養(yǎng)配方制作，新原料的應(yīng)用以及中大型牛場現(xiàn)場技術(shù)服務(wù)工作，包括配方設(shè)計，飼喂管理和舒適度評估等。具備豐富的理論知識和生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，能夠站在牧場及飼料企業(yè)不同角度思考并解決問題。
15:35-16:05 大數(shù)據(jù)下的后備奶牛健康培育
國際后備牛培育協(xié)作創(chuàng)新平臺大數(shù)據(jù)戰(zhàn)略組負(fù)責(zé)人
博士畢業(yè)于中國農(nóng)業(yè)大學(xué)奶牛營養(yǎng)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，導(dǎo)師曹志軍教授，研究方向?yàn)槟膛Ｎ改c道健康發(fā)育。共發(fā)表論文10余篇，參編書籍4部(3部為副主編)，作為骨干成員，參與十四國家五重點(diǎn)研發(fā)計劃、國家自然基金等項(xiàng)目。依托國際后備牛平臺，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)學(xué)生進(jìn)行兩次全國范圍內(nèi)的后備奶牛培育現(xiàn)狀調(diào)研，涉及全國23個省的315家牧場，發(fā)布《中國后備奶牛培育現(xiàn)狀培育報告2.0》，為我國首部后備奶牛國家標(biāo)準(zhǔn)《后備奶牛飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)范》的制定和實(shí)施奠定了堅實(shí)的數(shù)據(jù)基礎(chǔ)。
16:05-16:30 互動環(huán)節(jié)
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