我們經常喝的牛奶是如何生產出來的?它要經過哪些工序才能到達我們手中?12月16日，杭州網小記者來到杭州新希望雙峰乳業(yè)有限公司，參觀透明走廊，解密牛奶生產。

走進新希望透明走廊，走廊的一側陳列著琳瑯滿目的新希望牛奶產品，看到自己熟悉的牛奶包裝，孩子激動地告訴媽媽“我們學校喝的就是這個牛奶!”走廊的另一側，通過透明玻璃，大家可以看到整個牛奶生產車間，車間如同一個機器王國，里面布滿了管道，用來輸送牛奶及各種原材料。

在這里，講解員給大家講解了從牛奶殺菌到最后罐裝的整個生產流程，酸奶生產和牛奶生產不同的工序。“冬天想喝熱牛奶，你們家是用什么方法加熱的?”面對老師的提問，孩子們有著不同的答案。“我媽媽用微波爐加熱。”“我家是把牛奶倒鍋里煮開?！边@樣的加熱方式正確嗎?“牛奶加熱一般不推薦高溫加熱，高溫會破壞牛奶的微量元素，并且會讓營養(yǎng)元素流失。在牛奶加熱時推薦大家隔水加熱?！敝v解員對孩子們說。

進入工廠的牛奶原材料是怎么來的呢?大家在新希望食育教室里通過一段動畫片了解了奶牛如何產奶以及奶農的工作。原來一頭奶牛一天能需要吃下二十公斤的飼料以及三十公斤的水，每天也會生產出二十五公斤以上的牛奶。同時作為管理奶牛的奶農每天也是非常辛苦，他們每天起的比牛早睡的比牛晚，負責奶牛的健康管理、喂食、打掃衛(wèi)生等工作，正是有了他們的辛勤勞作，大家才能喝到美味的牛奶。活動中大家還體驗了用奶牛模型擠牛奶。擠牛奶并沒有想象的那么容易，需要通過合適的力度和一些技巧才能成功，通過擠奶孩子們也感受到了奶農們工作的不易。

從學校里喝的牛奶到牛奶生產工廠的參觀，此次活動孩子們溯源牛奶生產，不僅了解牛奶的生產工序，也對牛奶有了更深的認識，感受到了牛奶的來之不易。孩子們表示自己以后將會珍惜每一滴牛奶，堅決做到不浪費。