“據(jù)中國奶業(yè)協(xié)會不完全統(tǒng)計，今年一季度乳品企業(yè)已累計噴粉生鮮乳近100萬噸，與正常年份的40萬噸相比增加了一倍以上?！比珖舜蟠?、中國奶協(xié)副會長、河北省石家莊君樂寶乳業(yè)集團黨委書記魏立華在兩會期間談到了“噴粉數(shù)據(jù)”。

為什么噴粉生鮮乳比往年增加了這么多？這源于疫情期間，奶制品銷售大幅下滑，一、二線城市各大商超奶制品銷量普遍同比下降50％以上。下游銷售不暢，但上游的奶源生產(chǎn)依舊穩(wěn)定，這就出現(xiàn)了短暫的供需結(jié)構(gòu)失衡，必須將生鮮乳制成大包奶粉儲存入庫。

“企業(yè)壓力大，奶農(nóng)的壓力更大。尤其今年由于國際市場需求減少，很多農(nóng)民工復工復產(chǎn)困難，家庭收入減少。如果原料奶價格不穩(wěn)定，對奶農(nóng)來說就是雪上加霜。”魏立華介紹。

“市場波動期，不能讓奶農(nóng)受損失?！蔽毫⑷A說，在特殊時期，乳業(yè)加工企業(yè)大多按照原協(xié)議采購原料奶，生產(chǎn)富余部分噴粉庫存。以君樂寶為例，公司全額收購原奶，未出現(xiàn)任何限量拒收和牧場倒奶現(xiàn)象，目前已經(jīng)噴粉超7000噸，預計全年噴粉1.5萬噸，占用資金5億元。

此次兩會，魏立華提出了建立大包奶粉國家長效收儲機制的建議，“奶剩”時國家對大包奶粉進行收儲或給乳品加工企業(yè)以補貼，“奶荒”時將庫存投放市場，以平抑價格，穩(wěn)定奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。

危中有機，魏立華也帶來了好消息，在積極響應“六穩(wěn)”和“六?！币蟮倪^程中，君樂寶乳業(yè)搶抓市場機遇，進行產(chǎn)品提檔升級，提高市場占有率。目前嬰幼兒奶粉產(chǎn)銷量同比增長50％，酸奶、常溫奶也已恢復正常?！捌髽I(yè)能挺到柳暗花明時，但上游奶農(nóng)不一定有足夠的實力。維護奶農(nóng)利益，是乳企應盡的責任。也希望國家能夠配套相應的收儲機制，共同保障奶業(yè)振興規(guī)劃目標如期推進?！蔽毫⑷A說。