蛋雞的腸道受損問題是蛋雞養(yǎng)殖場特別棘手和頭痛的問題，可腸道被又被稱為“第二大腦”，對蛋雞的健康和生產(chǎn)性能（產(chǎn)蛋率、蛋品質(zhì)、飼料轉(zhuǎn)化率）至關(guān)重要，怎樣才能把腸道搞好，減少因腸道問題給養(yǎng)殖場造成損失，提高養(yǎng)雞效率和效益，我從六個方面進(jìn)行說明：

一、 蛋雞腸道發(fā)育的關(guān)鍵階段

蛋雞的腸道發(fā)育幾個關(guān)鍵階段：

1. 雛雞階段（0-6周齡）：黃金發(fā)育期

特點：此階段是腸道結(jié)構(gòu)和功能發(fā)育最迅速的時期。腸絨毛高度、隱窩深度、消化酶活性、微生物區(qū)系建立都在此時奠定基礎(chǔ)。此階段發(fā)育良好的腸道，為育成期和產(chǎn)蛋期的高效生產(chǎn)性能提供持久保障。發(fā)育不良的雛雞，后期很難彌補。

2. 育成期（7-18周齡）：成熟與穩(wěn)定期

特點：腸道長度、重量持續(xù)增加，結(jié)構(gòu)進(jìn)一步鞏固，消化吸收功能趨于完善，微生物區(qū)系逐漸穩(wěn)定（受外界影響巨大）。

3. 產(chǎn)蛋期（19周齡以后）：高負(fù)荷運行期

特點：腸道處于高負(fù)荷工作狀態(tài)，需要高效吸收營養(yǎng)以滿足產(chǎn)蛋需求。任何應(yīng)激都可能導(dǎo)致功能紊亂。下圖為成熟雞消化器官、PH值及飼料停留時間。

二、 腸道健康的標(biāo)志健康的蛋雞腸道特征

外觀：腸壁厚實有彈性，顏色粉紅，充滿內(nèi)容物，各分段均勻，緩慢變化。

結(jié)構(gòu)：腸絨毛高且密集，隱窩深度適中，絨毛高度/隱窩深度比值高（代表吸收能力強(qiáng)）柔軟有彈性彈性。

功能：消化酶分泌充足，營養(yǎng)物質(zhì)吸收率高，糞便成型（褐色，頂端有白色尿酸鹽）。

微生物：微生物區(qū)系平衡，有益菌（如乳酸桿菌）占主導(dǎo)，有害菌（如產(chǎn)氣莢膜梭菌、大腸桿菌）被抑制，菌相平衡。

免疫：腸道相關(guān)淋巴組織（GALT）功能健全，能有效抵御病原入侵。

三、 腸道受損的常見原因與分析

腸道受損通常是多種因素共同作用的結(jié)果，主要可分為以下幾類：

1. 病原體感染

球蟲?。菏亲钪饕?、破壞性最強(qiáng)的元兇之一。球蟲（如柔嫩、毒害艾美耳球蟲）寄生在腸上皮細(xì)胞，直接破壞腸黏膜，導(dǎo)致腸壁出血、水腫、絨毛脫落，嚴(yán)重影響吸收功能，并為其他病原（如梭菌）打開入侵通道。

壞死性腸炎：多由產(chǎn)氣莢膜梭菌引起，常繼發(fā)于球蟲感染。導(dǎo)致腸黏膜嚴(yán)重壞死、脫落，腸道顏色變黑、充氣，內(nèi)容物呈棕黑色糊狀，有惡臭。

病毒性疾?。喝鐐魅拘苑ㄊ夏也。↖BD）、新城疫（ND）、禽流感（AI）等，會破壞免疫系統(tǒng)或直接損傷腸道，導(dǎo)致腹瀉和吸收障礙。

細(xì)菌感染：如沙門氏菌、大腸桿菌等，可引起腸炎、腹瀉。

2. 營養(yǎng)性因素

飼料原料：使用劣質(zhì)、霉變的原料（如霉變玉米中的黃曲霉毒素、嘔吐毒素等）會嚴(yán)重?fù)p害腸黏膜屏障。

抗?fàn)I養(yǎng)因子：豆粕中的胰蛋白酶抑制因子、菜籽粕中的硫苷、小麥和大麥中的非淀粉多糖（NSP）等，如果處理不當(dāng)，會刺激腸道，增加食糜黏度，影響消化吸收。

飼料突變：突然更換飼料，腸道需要時間適應(yīng)新的營養(yǎng)水平和原料，容易導(dǎo)致菌群失調(diào)和消化功能紊亂。

鈣水平過高：產(chǎn)蛋期石粉(鈣源)添加量高，速度過快可能刺激腸道，影響其他礦物質(zhì)（如磷、鋅）的吸收。

3. 管理與環(huán)境因素

飲水衛(wèi)生：污染的水源是病原菌和毒素進(jìn)入雞體的主要途徑。

應(yīng)激：熱應(yīng)激（影響采食和血液分布）、冷應(yīng)激、轉(zhuǎn)群、免疫、驚嚇等都會導(dǎo)致腸道通透性增加，菌群失衡。

飼養(yǎng)密度：過高密度增加應(yīng)激和病原傳播風(fēng)險。

四、 腸道受損的臨床癥狀與病理變化

臨床癥狀：

糞便異常：過料（飼料便）、水便、西紅柿樣便(球蟲)、肉樣便或棕黑色惡臭便（壞死性腸炎）。

生產(chǎn)性能下降：產(chǎn)蛋率上升緩慢、無高峰或高峰期短，蛋殼質(zhì)量差（沙皮蛋、軟殼蛋）、蛋重輕。

采食量下降或異常：可能出現(xiàn)采食量減少或挑食。精神狀態(tài)：羽毛蓬亂，精神萎靡，雞冠蒼白（貧血或慢性消耗）。

病理剖檢變化：

十二指腸、空腸：腸壁充血、出血、水腫，腸壁變薄或增厚，內(nèi)容物呈水樣或血色。

回腸：常見壞死性腸炎病變，腸壁呈灰黑色，黏膜嚴(yán)重壞死，腸腔充氣，有假膜形成。

腸絨毛：肉眼可見絨毛脫落、縮短。鏡下可見絨毛高度顯著降低，隱窩深度加深，V/H比值下降。

其他：可能存在腹膜炎（繼發(fā)于腸道細(xì)菌移位）等。

五、腸道受損情況調(diào)查和發(fā)病過程調(diào)查發(fā)現(xiàn)，腸道受損情況在雞場普遍存在，但發(fā)生過程及原因又各不相同。

主要是起始位置和起始原因及繼發(fā)差異很大。細(xì)菌性病菌及病毒（輪狀病毒等）原發(fā)造成比例只有7%左右，球蟲（檢出率100%，只是是否出現(xiàn)球蟲明顯癥狀各不相同），嗉囊菌相失衡，pH值異常，腺肌胃炎引起十二指腸，小腸炎癥占23%左右，粘性多糖引起腸炎(季節(jié)性和飼料原料引起較為突出)占7%左右，梭菌感染，大腸桿菌，球蟲疊加占比33%左右，單純霉菌引起的腸炎占5%左右，球蟲霉菌繼發(fā)梭菌大腸桿菌占25%。腹瀉等腸道損傷比例高達(dá)67%，過料腸道（新玉米占比特別突出）受損占23%左右。

所有的腸道受損，應(yīng)激導(dǎo)火索問題不可忽視。因此，腸道受損不能盲目采用抗生素或止痢，需要流行病學(xué)調(diào)查，解剖臨床結(jié)合，必要時做病菌或病毒分離。腸道受損風(fēng)險點：養(yǎng)殖環(huán)境中的料線，水線（乳頭飲水器），飼料霉菌，籠具上糞便，糞便揮發(fā)，各種應(yīng)激，易感雞只。

六、 綜合防控與修復(fù)策略

腸道健康需要“防重于治”的綜合管理。

1. 生物安全與飼養(yǎng)管理：

實行全進(jìn)全出，徹底清洗消毒雞舍。

保證水源清潔，定期清洗水線。

減少一切應(yīng)激，提供適宜的環(huán)境（溫度、濕度、通風(fēng)、密度）。

做好球蟲病的預(yù)防（藥物或疫苗）和管理（保持墊料干燥）。

2. 營養(yǎng)調(diào)控：

使用優(yōu)質(zhì)、無霉變的飼料原料。

添加酶制劑（如NSP酶）分解抗?fàn)I養(yǎng)因子，提高飼料利用率。

適時添加益生元（如寡糖）和益生菌，競爭性抑制有害菌，促進(jìn)有益菌定植。

考慮使用有機(jī)酸，降低胃腸道pH，抑制病原菌，促進(jìn)消化。

添加植物精油，具有抗菌、抗炎、抗氧化特性。

在受損后，添加谷氨酰胺、丁酸鹽、酯等等，為腸細(xì)胞提供能量，促進(jìn)絨毛修復(fù)。

3. 精準(zhǔn)用藥：

確診后，在獸醫(yī)指導(dǎo)下合理使用抗生素（針對細(xì)菌）或抗球蟲藥。避免濫用，以免破壞菌群平衡和產(chǎn)生耐藥性。使用腸道黏膜保護(hù)劑吸附毒素，緩解癥狀。

4、腸道及腺肌胃的黏膜修復(fù)，是腸道受損恢復(fù)生產(chǎn)性能，雞只健康，提高養(yǎng)殖效益有效輔助手段。

總之，蛋雞的腸道健康是一個從雛雞開始就需要精心維護(hù)的系統(tǒng)工程。通過理解其發(fā)育規(guī)律，識別受損原因和癥狀，并采取綜合性的營養(yǎng)和管理措施，才能構(gòu)建一個健康的腸道，從而保障蛋雞的生產(chǎn)潛能得到最大發(fā)揮，實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益最大化。