進(jìn)入四月中旬,我國豬價(jià)繼續(xù)攀升,已連續(xù)四日呈現(xiàn)上漲趨勢,這讓眾多養(yǎng)豬戶喜笑顏開。在豬價(jià)持續(xù)走高的背景下,養(yǎng)豬戶的信心得到了極大提振,紛紛減少生豬出欄量。據(jù)最新豬市消息,全國生豬外三元平均價(jià)格已達(dá)到14.91元/公斤,較昨日上漲了0.14元,豬價(jià)走勢呈現(xiàn)出“漲勢不減”的特點(diǎn)。
一、漲!漲!漲!豬價(jià)要突破8元?
目前,市場看漲心態(tài)有所升溫,但是,礙于供應(yīng)壓力尚存以及二育入場的不確定性,豬價(jià)反彈空間或?qū)⒂邢?,短期?nèi),市場或有偏強(qiáng)的預(yù)期,那么,這次上漲要沖破8元/斤了嗎?
從生豬產(chǎn)能角度分析,依據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的數(shù)據(jù),去年能繁母豬存欄量呈現(xiàn)出“先減少后增加”的變化趨勢。4月末,能繁母豬存欄量為3986萬頭,自5月起,能繁母豬存欄量開始回升。然而,5月和6月的存欄增量均較為有限,整體仍維持在正常綠色區(qū)間范圍內(nèi)。若按照母豬配種至仔豬育肥出欄大約需要10個(gè)月的時(shí)間周期來推算,后續(xù)生豬出欄量預(yù)計(jì)不會出現(xiàn)大幅增長。
從市場情緒層面而言,受中美貿(mào)易戰(zhàn)愈演愈烈的影響,國內(nèi)養(yǎng)殖股價(jià)格一路飆升,這一態(tài)勢對線下生豬價(jià)格形成了有力支撐,促使其止跌反彈。隨著豬價(jià)持續(xù)上漲,無論是規(guī)模化養(yǎng)殖場還是農(nóng)村散養(yǎng)戶,均不約而同地減少生豬出欄量。這一情況導(dǎo)致大型屠宰企業(yè)收購生豬的難度加大,迫使其不得不持續(xù)提高生豬收購價(jià)格。
此外,受二育情緒轉(zhuǎn)強(qiáng),養(yǎng)殖端挺價(jià)心態(tài)較高,當(dāng)前,主流養(yǎng)殖戶仍以中大豬出欄為主,標(biāo)豬出欄意愿謹(jǐn)慎,部分地區(qū),集團(tuán)豬企有嘗試縮量拉漲的心態(tài),生豬供應(yīng)略顯緊張。
因此,在生豬出欄量出現(xiàn)下降的同時(shí),豬肉消費(fèi)需求卻呈現(xiàn)出上升態(tài)勢?;谶@一市場變化,預(yù)計(jì)短期內(nèi)豬價(jià)將繼續(xù)保持上漲趨勢,部分地區(qū)的豬價(jià)或有望突破8元/斤大關(guān)。
二、仔豬價(jià)格連漲不斷
再看仔豬市場,也是一片火熱。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對全國500個(gè)縣集貿(mào)市場和采集點(diǎn)的監(jiān)測,截至4月第一周,全國仔豬平均價(jià)格為38.65元/公斤,已連續(xù)五周上漲,且相比于年初的33.31元/公斤,已上漲16.03%。
當(dāng)下,全國范圍內(nèi)7公斤單陰仔豬的實(shí)際成交價(jià)格大約為520元/頭,這一價(jià)格水平處于高位。山東部分放養(yǎng)公司目前仍存在仔豬補(bǔ)欄的缺口,與3月初相比,北方30斤仔豬價(jià)格漲幅超30%(如山東從500元/頭漲至750元/頭),西南地區(qū)仔豬價(jià)格同比上漲11.3%?,江蘇市場反饋,“現(xiàn)在30斤都800出頭了”。
預(yù)計(jì),4月份仔豬價(jià)格整體有望維持在500元/頭以上。不過仔豬價(jià)格的攀升意味著養(yǎng)殖成本的增加,對生豬養(yǎng)殖利潤空間形成了進(jìn)一步壓縮。短期來看,市場情緒較為樂觀,養(yǎng)殖戶的補(bǔ)欄需求在一定程度上對豬價(jià)形成了支撐。然而,需警惕的是,部分養(yǎng)殖戶的投機(jī)性補(bǔ)欄行為,可能致使下半年生豬集中出欄,進(jìn)而加劇豬價(jià)的波動幅度。
長期而言,隨著生豬產(chǎn)能的逐步恢復(fù)以及養(yǎng)殖成本帶來的壓力,預(yù)計(jì)到2025年,豬價(jià)反彈的空間將十分有限。在此背景下,以700元/頭的價(jià)格進(jìn)行仔豬補(bǔ)欄,養(yǎng)殖戶必須謹(jǐn)慎評估其中的風(fēng)險(xiǎn)收益比。
基于上述情況,建議養(yǎng)殖戶密切關(guān)注頭部豬場的市場動向,同時(shí)做好疫病防控工作,避免盲目跟風(fēng)進(jìn)行投機(jī)性補(bǔ)欄操作。
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