一、全球禽流感沖擊下的引種困局
(一)美新引種暫停:供應(yīng)鏈突發(fā)斷裂
2025年,白羽肉雞產(chǎn)業(yè)迎來(lái)關(guān)鍵轉(zhuǎn)折點(diǎn)。年初,美國(guó)俄克拉荷馬州與新西蘭先后遭受高致病性禽流感侵襲,致使兩國(guó)養(yǎng)雞場(chǎng)雞群大量染病死亡,養(yǎng)殖業(yè)遭受重創(chuàng)?;谏锇踩剂浚袊?guó)隨即暫停從美國(guó)與新西蘭進(jìn)口肉雞祖代雞,此舉切斷了AA+、Ross308(美國(guó))及Cobb(新西蘭)等主流品種的引種渠道。
中國(guó)作為全球最大的白羽肉雞生產(chǎn)國(guó),祖代雞進(jìn)口依賴(lài)度曾超50%。此次引種暫停對(duì)產(chǎn)業(yè)沖擊顯著,2025年1-8月祖代更新量?jī)H78.72萬(wàn)套,同比下降21.48%,創(chuàng)近五年同期最低紀(jì)錄。這一變化導(dǎo)致父母代、商品代肉雞供應(yīng)的不確定性增加,產(chǎn)業(yè)上下游面臨較大壓力。
(二)法國(guó)成唯一“輸血通道”
在產(chǎn)業(yè)困境中,益生股份率先于2025年3月成功從法國(guó)引種3.6萬(wàn)套利豐祖代雞,隨后安偉捷也恢復(fù)從法國(guó)引種。2025年1-8月,從法國(guó)引種量達(dá)27.65萬(wàn)套,占進(jìn)口總量64.9%,法國(guó)成為中國(guó)祖代雞引種的主要來(lái)源。
然而,法國(guó)祖代雞年產(chǎn)能有限,約40萬(wàn)套/年,且需兼顧全球市場(chǎng)需求,中國(guó)獲取足夠數(shù)量祖代雞存在一定難度。雖然法國(guó)引種暫時(shí)緩解了燃眉之急,但難以完全填補(bǔ)美國(guó)和新西蘭留下的缺口,引種危機(jī)依然存在。
二、品種結(jié)構(gòu)重構(gòu):科寶崛起與AA+式微
在引種困局的背景下,白羽肉雞品種結(jié)構(gòu)發(fā)生顯著變化。
(一)進(jìn)口品種:科寶登頂,AA+占比腰斬
科寶逆襲:湖北科寶憑借2024年從新西蘭引進(jìn)的原種雞,大力開(kāi)展自繁工作。2025年1-8月,其祖代雞更新量達(dá)27.18萬(wàn)套,占比34.5%,超越AA+成為第一大品種??茖氹u在料肉比和抗病性方面表現(xiàn)出色,料肉比低至1.65:1,抗病性強(qiáng),存活率高,深受規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)青睞。
AA+式微:受美國(guó)引種中斷影響,AA+更新量?jī)H9.52萬(wàn)套,占比從2024年的35%降至12.1%,創(chuàng)近十年最低紀(jì)錄。依賴(lài)AA+的養(yǎng)殖戶(hù)面臨減產(chǎn)甚至停產(chǎn)困境,其市場(chǎng)份額被其他品種逐步蠶食。
(二)國(guó)內(nèi)自繁:圣澤901、廣明2號(hào)加速突圍
在進(jìn)口品種格局變動(dòng)的同時(shí),國(guó)內(nèi)自繁的國(guó)產(chǎn)品種,如福建圣澤(SZ901)、新廣農(nóng)牧(廣明2號(hào))等發(fā)展迅速。2025年1-8月,國(guó)產(chǎn)品種自繁量達(dá)23.92萬(wàn)套,占比30.4%。
SZ901對(duì)南方濕熱環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng),孵化率高達(dá)88%,在廣東、福建市場(chǎng)占有率超40%。廣明2號(hào)以“無(wú)抗養(yǎng)殖配套系”進(jìn)入高端市場(chǎng),滿(mǎn)足了消費(fèi)者對(duì)食品安全的需求,售價(jià)較進(jìn)口品種高5%-8%,并已出口至巴基斯坦,提升了國(guó)際知名度。
三、產(chǎn)業(yè)鏈連鎖反應(yīng):從種源到終端的傳導(dǎo)震蕩祖代雞引種的變化對(duì)整個(gè)白羽肉雞產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。
(一)父母代雞苗:價(jià)格分化加劇
進(jìn)口品種溢價(jià):父母代雞苗市場(chǎng)中,進(jìn)口品種價(jià)格上漲。利豐、科寶父母代苗價(jià)攀升至50-60元/套,較2024年漲幅達(dá)20%。AA+因引種受阻,報(bào)價(jià)漲至70-80元/套,供應(yīng)量同比減少40%,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈。
國(guó)產(chǎn)品種承壓:國(guó)產(chǎn)品種圣澤901、廣明2號(hào)苗價(jià)在25-35元/套徘徊。由于市場(chǎng)認(rèn)可度低于進(jìn)口品種,部分中小養(yǎng)殖場(chǎng)擔(dān)心生產(chǎn)性能不穩(wěn)定,影響了國(guó)產(chǎn)品種的市場(chǎng)推廣。
(二)商品代市場(chǎng):短期過(guò)剩與長(zhǎng)期緊缺并存
短期供應(yīng)充裕:2024年白羽肉雞引種高峰導(dǎo)致2025年3月在產(chǎn)祖代存欄量達(dá)135.86萬(wàn)套高位,1-8月商品代雛雞銷(xiāo)量47.76億只,同比增長(zhǎng)19.4%。市場(chǎng)供應(yīng)過(guò)剩,毛雞價(jià)格跌至7元/公斤,養(yǎng)殖端虧損面超60%。
長(zhǎng)期缺口顯現(xiàn):祖代雞生產(chǎn)周期約60周,預(yù)計(jì)2025年四季度后父母代存欄量下降,2026年商品代雛雞供應(yīng)量將減少8%-10%,市場(chǎng)價(jià)格可能波動(dòng)。
四、破局之路:從“引種依賴(lài)”到“自主可控”
面對(duì)引種困局,中國(guó)白羽肉雞產(chǎn)業(yè)從多維度尋求突破,努力實(shí)現(xiàn)從“引種依賴(lài)”到“自主可控”的轉(zhuǎn)變。
(一)引種渠道多元化:開(kāi)拓新藍(lán)海
中國(guó)積極與西班牙、波蘭等歐洲國(guó)家洽談引種合作,同時(shí)評(píng)估從南非、智利等國(guó)引進(jìn)小眾品種(如Hubbard)的可行性。益生股份、圣農(nóng)發(fā)展等企業(yè)建立“多國(guó)別引種備案庫(kù)”,降低單一渠道風(fēng)險(xiǎn)。
(二)自主育種加速“轉(zhuǎn)正”
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將白羽肉雞育種納入“十四五”種業(yè)振興計(jì)劃,福建圣澤、峪口禽業(yè)等企業(yè)取得顯著進(jìn)展。預(yù)計(jì)2025年國(guó)產(chǎn)品種自繁量占比將突破35%,2030年中國(guó)計(jì)劃實(shí)現(xiàn)“引種占比≤30%”的目標(biāo)。
(三)政策組合拳托底
臨時(shí)收儲(chǔ):國(guó)家啟動(dòng)祖代雞凍精儲(chǔ)備計(jì)劃,首批儲(chǔ)備科寶、利豐凍精50萬(wàn)劑,可替代2萬(wàn)套祖代雞產(chǎn)能,保障種源穩(wěn)定。
育種補(bǔ)貼:國(guó)家出臺(tái)育種補(bǔ)貼政策,對(duì)年推廣國(guó)產(chǎn)品種超10萬(wàn)套的企業(yè)給予每羽0.5元補(bǔ)貼。2025年中央財(cái)政劃撥3億元專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)費(fèi),激勵(lì)企業(yè)加大自主育種投入。
五、未來(lái)展望:在震蕩中邁向“種源自主”
展望2025年全年,白羽肉雞祖代更新量預(yù)計(jì)約120萬(wàn)套,同比下降20%,但這可能是產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。中國(guó)正在構(gòu)建以國(guó)內(nèi)自繁與法國(guó)引種為主的新種源體系。
短期內(nèi),白羽肉雞產(chǎn)業(yè)鏈面臨“舊周期過(guò)?!迸c“新周期青黃不接”的雙重壓力,商品代肉雞供應(yīng)過(guò)剩與短缺風(fēng)險(xiǎn)并存。長(zhǎng)期來(lái)看,引種危機(jī)推動(dòng)中國(guó)白羽肉雞產(chǎn)業(yè)在自主育種領(lǐng)域突破,科寶、圣澤901、廣明2號(hào)等品種崛起,產(chǎn)業(yè)向“自主可控”目標(biāo)邁進(jìn)。
白羽肉雞祖代市場(chǎng)的變化既是挑戰(zhàn)也是機(jī)遇,從依賴(lài)進(jìn)口到多元引種,從國(guó)外品種主導(dǎo)到國(guó)產(chǎn)系崛起,這場(chǎng)危機(jī)將成為中國(guó)禽業(yè)突破種源瓶頸的重要契機(jī)。只要堅(jiān)持自主育種,不斷創(chuàng)新,中國(guó)白羽肉雞產(chǎn)業(yè)將在“自主可控”的道路上穩(wěn)步發(fā)展。
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