近期，由于豬糧比價進(jìn)入過度下跌一級預(yù)警區(qū)間，中央和地方將啟動豬肉儲備收儲工作，并且于7月7日公開競價收儲本年度第一批中央儲備凍豬肉2萬噸。商務(wù)部8日表示，對生豬及肉價的調(diào)控目標(biāo)主要是防止大起大落，避免“價高傷民”“價低傷農(nóng)”。

商務(wù)部新聞發(fā)言人 高峰：從目前情況看，隨著前期壓欄大豬逐漸被市場消化，加之國家收儲政策支撐，預(yù)計下半年生豬及豬肉價格以穩(wěn)中盤整為主。

下一步，商務(wù)部將繼續(xù)做好豬肉市場保供穩(wěn)價工作，一方面，在科學(xué)研判市場走勢的基礎(chǔ)上做好儲備調(diào)節(jié)，及時開展豬肉收儲、投放等工作；另一方面，加強信息發(fā)布，合理引導(dǎo)預(yù)期。