最新數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)生豬平均收購(gòu)價(jià)格和白條肉平均出廠價(jià)格環(huán)比分別上漲10.3%和8.9%。7月8日，商務(wù)部新聞發(fā)言人高峰在例行新聞發(fā)布會(huì)上表示，宏觀調(diào)控的目標(biāo)主要是防止大起大落，避免“價(jià)高傷民”、“價(jià)低傷農(nóng)”。預(yù)計(jì)下半年生豬及豬肉價(jià)格以穩(wěn)中盤整為主，將繼續(xù)做好豬肉市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)的工作。

相關(guān)部門也將采取新舉措推動(dòng)生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部表示，將會(huì)同財(cái)政部、銀保監(jiān)會(huì)等部門加大對(duì)生豬散養(yǎng)戶的引導(dǎo)和支持，不斷完善生豬穩(wěn)產(chǎn)保供財(cái)政金融政策，創(chuàng)新金融支持模式，持續(xù)穩(wěn)妥擴(kuò)寬抵質(zhì)押品范圍。

市場(chǎng)機(jī)構(gòu)認(rèn)為，豬價(jià)短期內(nèi)下跌空間有限，未來(lái)可能出現(xiàn)小幅回升。下半年豬價(jià)對(duì)CPI的影響是先拉低后抬升，但四季度的抬升幅度很小，食品CPI上行壓力不大。

豬肉價(jià)格止跌回升

今年春節(jié)過后，豬肉價(jià)格就從高位持續(xù)走低，活豬、仔豬價(jià)格也是跌跌不休。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)，6月底豬肉全國(guó)平均價(jià)已從1月初的53元/公斤降至不足25元/公斤，價(jià)格近乎腰斬。同時(shí)，自今年年初推出的生豬期貨，3月以來(lái)價(jià)格走勢(shì)也幾乎是一路下行。高峰表示，穩(wěn)定的豬肉價(jià)格既關(guān)系生豬生產(chǎn)，又關(guān)系百姓生活。

6月28日，商務(wù)部等部門表示，由于豬糧比價(jià)進(jìn)入過度下跌一級(jí)預(yù)警區(qū)間，中央和地方將啟動(dòng)豬肉儲(chǔ)備收儲(chǔ)工作，并于7月7日公開競(jìng)價(jià)收儲(chǔ)，本年度第一批中央儲(chǔ)備凍豬肉2萬(wàn)噸。同時(shí)，多省也啟動(dòng)豬肉收儲(chǔ)。如：7月5日，甘肅省發(fā)改委發(fā)布公告稱，啟動(dòng)豬肉臨時(shí)儲(chǔ)備收儲(chǔ)，總量1000噸。7月6日，四川省非洲豬瘟防控與恢復(fù)生豬生產(chǎn)指揮部印發(fā)《四川省穩(wěn)定生豬生產(chǎn)十條措施》，提出各級(jí)各部門要千方百計(jì)穩(wěn)定生豬生產(chǎn)和價(jià)格，加強(qiáng)政策支持，穩(wěn)定養(yǎng)殖信心，確保全年完成4000萬(wàn)頭存欄任務(wù)和5800萬(wàn)頭出欄調(diào)度目標(biāo)。同時(shí)也提到，要進(jìn)一步做好豬肉收儲(chǔ)準(zhǔn)備、加快構(gòu)建豬肉常態(tài)化收儲(chǔ)投放機(jī)制。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)， 6月28日-7月4日，全國(guó)規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)生豬平均收購(gòu)價(jià)格為17.00元/公斤，環(huán)比上漲10.3%。白條肉平均出廠價(jià)格為22.64元/公斤，環(huán)比上漲8.9%。

高峰表示，隨著前期壓欄大豬逐漸被市場(chǎng)消化，加之國(guó)家收儲(chǔ)政策支撐，預(yù)計(jì)下半年生豬及豬肉價(jià)格以穩(wěn)中盤整為主。

推動(dòng)生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展有望落地新舉措

“我們將繼續(xù)做好豬肉市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)的工作?！备叻逭f(shuō)，一是在科學(xué)研判市場(chǎng)走勢(shì)的基礎(chǔ)上做好儲(chǔ)備調(diào)節(jié)，及時(shí)開展豬肉收儲(chǔ)、投放等工作。二是將加強(qiáng)信息發(fā)布，合理引導(dǎo)預(yù)期，通過全國(guó)重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)和典型零售企業(yè)等渠道了解市場(chǎng)供需情況，以商務(wù)預(yù)報(bào)等形式及時(shí)發(fā)布，避免因信息不對(duì)稱可能導(dǎo)致的恐慌情緒，穩(wěn)定市場(chǎng)預(yù)期。

相關(guān)部門也將采取新舉措推動(dòng)生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部日前在《對(duì)十三屆全國(guó)人大四次會(huì)議第1507號(hào)建議的答復(fù)》中表示，下一步，將會(huì)同財(cái)政部、銀保監(jiān)會(huì)等部門加大對(duì)生豬散養(yǎng)戶的引導(dǎo)和支持，不斷完善生豬穩(wěn)產(chǎn)保供財(cái)政金融政策，創(chuàng)新金融支持模式，持續(xù)穩(wěn)妥擴(kuò)寬抵質(zhì)押品范圍。

《答復(fù)》還指出，銀保監(jiān)會(huì)將進(jìn)一步提升能繁母豬和育肥豬養(yǎng)殖險(xiǎn)的保險(xiǎn)服務(wù)能力，鼓勵(lì)保險(xiǎn)產(chǎn)品創(chuàng)新，提高承保理賠環(huán)節(jié)中的科技運(yùn)用，要求保險(xiǎn)公司做好承保理賠，切實(shí)維護(hù)養(yǎng)殖場(chǎng)戶合法權(quán)益。

機(jī)構(gòu)：短期豬肉價(jià)格下行接近尾聲

中泰證券宏觀首席分析師陳興認(rèn)為，盡管上半年豬價(jià)持續(xù)走低，然而，目前有信號(hào)表明豬價(jià)或離拐點(diǎn)不遠(yuǎn)。去年下半年以來(lái)，能繁母豬存欄量同比增速轉(zhuǎn)正，對(duì)應(yīng)到今年上半年豬肉價(jià)格的低迷，而按照這一領(lǐng)先性來(lái)看，今年下半年前期母豬存欄對(duì)于供給增加的壓力邊際上有所減輕，豬價(jià)跌勢(shì)有望緩解。同時(shí)，市場(chǎng)對(duì)于母豬的補(bǔ)欄意愿或也有所下降。此外，不論是外購(gòu)仔豬還是自繁自養(yǎng)戶，6月以來(lái)養(yǎng)殖利潤(rùn)均已錄得虧損。即便行業(yè)內(nèi)的龍頭企業(yè)，銷售收入也步入了低增速乃至負(fù)增速階段。

7月9日將公布最新CPI數(shù)據(jù)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，19家機(jī)構(gòu)對(duì)6月CPI同比漲幅的平均預(yù)期值為1.2%，不再延續(xù)此前回升態(tài)勢(shì)。

光大證券董事總經(jīng)理、首席宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)家高瑞東預(yù)計(jì)，6月CPI同比持平于上月的1.3%。他指出，食品方面，豬價(jià)、鮮菜、鮮果價(jià)格延續(xù)回落。非食品方面，原材料繼續(xù)帶動(dòng)下游消費(fèi)品價(jià)格上漲，服務(wù)業(yè)恢復(fù)趨勢(shì)帶動(dòng)相關(guān)價(jià)格向上修復(fù)。

高瑞東認(rèn)為，隨著豬肉收儲(chǔ)工作的落實(shí)，以及三季度豬肉消費(fèi)旺季的到來(lái)，豬價(jià)短期內(nèi)下跌空間有限。天風(fēng)證券首席宏觀分析師宋雪濤表示，今年下半年豬價(jià)對(duì)CPI的影響是先拉低后抬升，但四季度的抬升幅度很小，累計(jì)拉動(dòng)仍然為負(fù)，食品CPI上行壓力不大。CPI回升的主要?jiǎng)恿?lái)自核心CPI，即服務(wù)消費(fèi)的需求復(fù)蘇和PPI上行的滯后傳導(dǎo)，預(yù)計(jì)CPI單月高點(diǎn)不會(huì)明顯高于3%。