根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，7月末全國能繁母豬和生豬存欄量分別恢復(fù)到2017年年末的101.6%、100.2%，提前半年實現(xiàn)恢復(fù)目標，8月份生豬存欄環(huán)比增長1.1%，連續(xù)6個月增長。統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，前三季度，生豬出欄達到49193萬頭，同比增長35.9%，生豬存欄是43764萬頭，同比增長18.2%。

可以說，生豬存欄和出欄基本恢復(fù)到正常年份的水平。此外，每月新出生的仔豬量還在大幅增加，數(shù)據(jù)顯示，8月份的新出生仔豬預(yù)計在明年2月份上市，到時生豬供應(yīng)量同比要增加三成左右。

所以說，目前生豬生產(chǎn)仍在慣性增長，而且還將延續(xù)一段時間。

再者，綜合供給端的情況來看，四季度生豬出欄量并沒有明顯的放緩跡象。雖然很多規(guī)模豬場已經(jīng)開始調(diào)減母豬存欄，但更多的是種群結(jié)構(gòu)的變化和優(yōu)化。所以，生豬產(chǎn)能距離減少到合理水平仍需一定的時間，生豬供給短期難以改變。

需求端來看，進入冬季后，臘肉灌腸行情開啟，疊加年底的備貨等，豬肉需求進入最旺盛的季節(jié)。但從往年來看，冬季豬肉需求增量僅10%左右，因此對價格的帶動作用仍將有限。