近3個(gè)月，雞苗價(jià)格上漲了300%。作為白羽肉雞產(chǎn)業(yè)鏈上的關(guān)鍵一環(huán)，雞苗價(jià)格牽動(dòng)著整個(gè)肉雞行業(yè)。有養(yǎng)殖戶反映，現(xiàn)在市場上雞苗價(jià)格勐漲，而且“一苗難求”。雞苗的價(jià)格也對白羽雞產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)生了較強(qiáng)影響，業(yè)內(nèi)人士表示，當(dāng)前旅游市場、餐飲消費(fèi)向好，加之飼料價(jià)格明顯回落，養(yǎng)殖戶獲利好轉(zhuǎn)，補(bǔ)欄熱情較高。專家認(rèn)為新一輪“雞周期”正處于上行階段，建議企業(yè)合理補(bǔ)欄，勿盲目擴(kuò)產(chǎn)。

雞苗價(jià)格上漲3倍

最近一段時(shí)間，養(yǎng)雞所需的飼料價(jià)格下跌，家禽生產(chǎn)企業(yè)迎來利好。但有養(yǎng)殖戶反映，現(xiàn)在市場上“一苗難求”，能買到貨的基本都是提前一兩個(gè)月預(yù)訂的。

大宗商品數(shù)據(jù)資訊服務(wù)公司上海鋼聯(lián)的數(shù)據(jù)顯示，2022年第一季度商品代白羽雞苗均價(jià)達(dá)到近年谷底，季度均價(jià)低至1.00元/羽左右。而2023年第一季度，整體呈現(xiàn)持續(xù)攀升趨勢，其中，2023年3月國內(nèi)商品苗月度成交均價(jià)高達(dá)5.80元/羽左右，3月中旬及下旬均出現(xiàn)一季度成交價(jià)最高值，達(dá)6.80元/羽。期間雖經(jīng)歷震蕩與調(diào)整，但截至3月30日，白羽雞商品苗仍處高價(jià)運(yùn)行。

對于雞苗價(jià)格大漲，祖代種雞養(yǎng)殖企業(yè)益生股份相關(guān)人士表示，“雞苗價(jià)格受多種因素影響，其中最主要的因素是供求關(guān)系。雞苗需求旺盛再加上供給偏緊，是近期雞苗價(jià)格上漲的主要原因?！?

從需求端來看，目前養(yǎng)殖場補(bǔ)欄積極性較高。以山東為例，山東市場毛雞出欄量不足，毛雞價(jià)格上調(diào)，臨沂、濰坊的毛雞價(jià)格已達(dá)5.2元/斤，養(yǎng)殖場獲利較豐厚，有補(bǔ)欄動(dòng)力。

上海鋼聯(lián)農(nóng)產(chǎn)品事業(yè)部雞業(yè)分析師程婧表示，“養(yǎng)殖集團(tuán)、大型養(yǎng)殖場正常補(bǔ)欄，小散戶此前長時(shí)間空棚，見苗價(jià)無大幅下滑趨勢，近期也開始補(bǔ)欄?！?

從供給端來看，目前市場雞苗供應(yīng)量偏少。程婧表示，一方面，去年11月份因?yàn)樾星椴睿袠I(yè)開始出現(xiàn)淘汰雞，另一方面，去年11月底至12月中旬遭遇行業(yè)傳統(tǒng)停苗期，換羽淘汰雞現(xiàn)象明顯，導(dǎo)致現(xiàn)階段雞苗供應(yīng)偏緊。

“目前，大型種禽企業(yè)雞苗排苗計(jì)劃超出預(yù)期，益生股份商品代白羽肉雞苗的訂單已經(jīng)排到6月份?！背替航榻B說。

勐漲的雞苗價(jià)格為禽類上市公司帶來靚麗業(yè)績。新希望相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，因近期行業(yè)雞苗供應(yīng)不足，導(dǎo)致雞苗價(jià)格上漲，有利于公司白羽肉雞種禽板塊盈利。

根據(jù)多家上市公司發(fā)布的2月銷售報(bào)告也可得知，雞苗銷售收入同比漲幅最大的上市企業(yè)當(dāng)屬民和股份，達(dá)307.61%。益生股份2月白羽肉雞苗銷售收入同比增長244.51%，其自主研發(fā)的益生909小型白羽肉雞苗銷售收入同比增長117.52%。

市場再次迎來高景氣

據(jù)了解，雞類養(yǎng)殖成本包括飼料成本、雞苗成本以及人工、水電、疫苗等，其中飼料為主要成本。以肉雞為例，正常情況下，肉雞養(yǎng)殖過程中雞苗及飼料分別占養(yǎng)殖總成本的10%—15%、60%—70%。根據(jù)白羽肉雞養(yǎng)殖周期40天左右時(shí)間計(jì)算，4月出欄肉雞所對應(yīng)飼料價(jià)格同比跌幅2.30%，原料端給予養(yǎng)殖成本面壓力稍有緩解。綜合飼料和雞苗成本來看，飼料跌幅空間較小，受雞苗價(jià)格漲幅較大拉動(dòng)，4月肉雞養(yǎng)殖成本呈高位上漲趨勢。卓創(chuàng)資訊預(yù)計(jì)4月肉雞養(yǎng)殖成本為4.87元/斤，環(huán)比漲幅4.06%。

一季度國內(nèi)白羽肉雞出欄量偏緊，屠宰企業(yè)需求放量，市場整體呈現(xiàn)供弱需強(qiáng)關(guān)系，疊加養(yǎng)殖成本高位支撐，白羽肉雞價(jià)格持續(xù)攀升。卓創(chuàng)資訊監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，季度內(nèi)肉雞月均價(jià)由4.12元/斤持續(xù)漲至5.08元/斤，漲幅23.30%；季度均價(jià)為4.66元/斤，環(huán)比漲幅4.79%，同比漲幅21.87%。一季度2—3月肉雞均價(jià)漲至近十年來同期最高點(diǎn)，拉動(dòng)一季度均價(jià)達(dá)到近十年來最高水平。

卓創(chuàng)資訊分析師孫亞男認(rèn)為，二季度肉雞市場供需偏緊格局有望緩解。

供應(yīng)方面，根據(jù)白羽肉雞產(chǎn)能傳遞周期，從上游父母代雞苗銷量及在產(chǎn)父母代種雞存欄情況看，二季度商品苗供應(yīng)量或持續(xù)增加。隨著氣溫逐步回升，肉雞養(yǎng)殖難度略有降低，預(yù)計(jì)二季度白羽肉雞總出欄量為13.5億只，環(huán)比漲幅14.8%。

需求方面，餐飲、團(tuán)膳等消費(fèi)雖處于恢復(fù)階段，但產(chǎn)品流通速度不快，社會(huì)庫存中位偏高，中間商采購較為謹(jǐn)慎，預(yù)計(jì)二季度肉雞市場需求或有回暖，但增幅相對有限。

養(yǎng)殖成本方面，二季度飼料原料豆粕及玉米價(jià)格均有下滑空間，飼料價(jià)格或高位回調(diào)。伴隨雞苗供應(yīng)量恢復(fù)性增加，雞苗市場或量增價(jià)減，疊加養(yǎng)殖難度降低，預(yù)計(jì)二季度白羽肉雞養(yǎng)殖成本或環(huán)比下降3%—4%。

因此，孫亞男表示，一季度白羽肉雞市場季度均價(jià)漲至近十年來同期最高位。二季度市場供需雙增，但供應(yīng)增幅較大，供需關(guān)系趨于寬松。

供需失衡推動(dòng)“雞周期”再現(xiàn)

雞肉是我國僅次于豬肉的第二大消費(fèi)肉類。現(xiàn)階段國內(nèi)肉雞市場主要有白羽肉雞、黃羽肉雞、肉雜雞等品種，其中白羽肉雞占據(jù)過半市場份額。“生豬養(yǎng)殖有‘豬周期’，其實(shí)養(yǎng)雞也有‘雞周期’。”一家雞苗孵化企業(yè)的負(fù)責(zé)人介紹說，一個(gè)“雞周期”通常持續(xù)3年到3年半的時(shí)間。一般而言，在周期上行階段，行業(yè)景氣度較高，企業(yè)利潤持續(xù)快速回升。在2019年那一輪“雞周期”中，白羽肉雞企業(yè)凈利潤均實(shí)現(xiàn)了大幅增長。

業(yè)內(nèi)人士表示，一般來說，“雞周期”的出現(xiàn)，供需失衡是主因。2022年以來，受禽流感影響，國內(nèi)祖代雞引種明顯不足。2022年我國有5個(gè)月未能從國外進(jìn)口祖代肉種雞，導(dǎo)致祖代雞缺口較大。

“盡管短期引種受阻對當(dāng)時(shí)的雞苗價(jià)格影響不大，但若長時(shí)間引種受限，后續(xù)的父母代雞苗、商品代雞苗供給將出現(xiàn)收縮，價(jià)格也將被推漲?！鄙虾ｄ撀?lián)分析師朱欣欣認(rèn)為。

根據(jù)中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)，2022年1—12月，我國白羽肉雞祖代種雞更新量合計(jì)96.34萬套，同比下降24.51%，這一數(shù)據(jù)遠(yuǎn)低于業(yè)內(nèi)認(rèn)可的110萬套至120萬套的均衡量。

目前，商品代雞苗價(jià)格已經(jīng)處于高位，新一輪“雞周期”是否已經(jīng)到來？

孫亞男認(rèn)為，當(dāng)前“雞周期”仍然處于上行階段，肉雞市場供應(yīng)量整體處于相對低位，市場景氣度較高。再加上禽流感在美國等多個(gè)國家蔓延，影響種雞引種和肉雞產(chǎn)品進(jìn)口，接下來肉雞價(jià)格仍然有較強(qiáng)支撐。

華創(chuàng)證券分析師認(rèn)為，雞苗價(jià)格高位突破，2023年行業(yè)景氣度向上。養(yǎng)殖端盈利預(yù)期向好、市場補(bǔ)欄需求旺盛。從長周期視角看，在持續(xù)高糧價(jià)背景下，白羽雞作為料肉比最低的動(dòng)物蛋白其性價(jià)比和經(jīng)濟(jì)性優(yōu)勢會(huì)進(jìn)一步體現(xiàn)，行業(yè)長期成長性已經(jīng)凸顯；“雞周期”已經(jīng)來臨，有望創(chuàng)出歷史新高。