最近豬價走勢像坐了"蹺蹺板"——前兩天剛漲得讓人心頭一喜,這兩天又"哐當"跌了回去。后臺不少養(yǎng)殖戶朋友私信問:"這豬價到底啥時候能穩(wěn)?7月沖8元還有戲嗎?"今天咱們就把7月豬價的"里里外外"攤開聊,2個好消息給信心,2個壞消息敲警鐘,看完你心里就有數(shù)了!
7月豬價有倆"撐腰俠"
最近跟幾個養(yǎng)豬群里的散戶聊,發(fā)現(xiàn)大家雖然被跌價整得有點慌,但嘴上都在硬扛:"現(xiàn)在賣就是虧,再等等看!" 這種"死磕到底"的情緒,其實是7月豬價第一個利好——散戶惜售情緒高漲。
舉個例子,河北的張哥養(yǎng)了20頭母豬,上個月出欄了一批標豬賺了點錢,這兩天豬價跌到7.3元/斤,他直接跟收豬的說:"低于7.8元我不賣,愛收不收!" 像張哥這樣的散戶不在少數(shù),大家都覺得"7月是傳統(tǒng)消費淡季轉(zhuǎn)旺的節(jié)點,說不定下周就能漲回來",所以寧可壓欄也不低價拋售。
第二個利好更"實在"——二次育肥戶瘋狂"搶豬"。最近南方某大型屠宰場的收豬員老王跟我吐槽:"最近來問價的人比過年還多!好多二次育肥的老板,怕8月豬價漲瘋了沒豬可賣,現(xiàn)在見豬就抓,不管大小都要。" 二次育肥相當于"囤豬",等豬價漲到高位再賣,他們的積極入場直接推高了市場交易熱度,也讓屠企不得不加價收豬。
再敲警鐘:7月豬價有倆"攔路虎"
但咱也得把丑話說在前頭,7月豬價想一路高歌,這倆"攔路虎"必須得防著——
第一個"攔路虎"是集團豬企集中出欄。最近廣東的養(yǎng)殖戶老李就發(fā)現(xiàn)不對勁了:"前幾天溫氏、牧原這些大場突然加量出欄,昨天我賣豬時,豬販子直接說'今天大場出了3000頭,價格壓了0.3元'。" 原來,集團豬企上半年為了完成出欄任務(wù),很多都壓欄到6月底,現(xiàn)在7月初任務(wù)壓力小了,反而開始"沖量"變現(xiàn)。更關(guān)鍵的是,這些大場手里還有大量"青年豬"(300斤左右的大豬),隨時能補刀打壓價格。
第二個"攔路虎"是放養(yǎng)公司的"拋售潮"。啥是放養(yǎng)公司?簡單說就是幫養(yǎng)殖戶"代養(yǎng)"的企業(yè),年前他們抓了很多仔豬發(fā)給農(nóng)戶養(yǎng),現(xiàn)在這批仔豬剛好長到250斤左右的出欄體重。最近河南某放養(yǎng)公司的業(yè)務(wù)員跟我透露:"我們老板這兩天在群里發(fā)通知,讓農(nóng)戶這兩周內(nèi)把豬賣了,說是'現(xiàn)在賣能多賺200塊/頭'。" 這波集中拋售,相當于往市場里"倒了一卡車豬",直接拉低了局部地區(qū)的豬價。
7月豬價怎么走?關(guān)鍵看這3件事!
現(xiàn)在市場博弈特別有意思:一邊是散戶咬著牙不賣,二次育肥搶著收豬;另一邊是大場拼命出欄,放養(yǎng)公司急著套現(xiàn)。那7月豬價到底是漲是跌?關(guān)鍵要看3個信號:
集團豬企的"態(tài)度":如果大場為了給后續(xù)出欄騰欄位,或者配合二次育肥"抬轎子",可能會短暫拉漲;但如果他們堅持"走量優(yōu)先",豬價很難有大突破。
散戶的"耐心值":現(xiàn)在散戶壓欄的多,但如果豬價連續(xù)一周沒動靜,7.5元/斤守不住,不排除有人"扛不住"開始賣豬,到時候價格可能"踩踏式下跌"。
消費端的"發(fā)力情況":7月中下旬學校陸續(xù)放假,家庭豬肉消費可能減少,但餐飲堂食、夜市經(jīng)濟如果回暖,或許能對沖一部分需求缺口。
散戶賣豬策略:這3類人建議"早動手"
說了這么多,到底該不該現(xiàn)在賣豬?給大家3個實操建議:
二次育肥戶:如果你的豬是300斤以上的"牛豬",建議這兩天趁價格還沒大跌趕緊出。畢竟二次育肥的成本高,拖到8月萬一豬價沒漲,風險更大。
普通散戶:如果你的豬是230-260斤的標豬,能扛到7月下旬就再等等;但如果豬價跌破7.5元/斤,別猶豫,先賣一半鎖定利潤。
放養(yǎng)農(nóng)戶:聽放養(yǎng)公司的通知沒錯,但可以"靈活一點"——如果當?shù)刎i價比指導價高0.2元/斤,能賣就賣,別貪最后那點"差價"。
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