最近豬價走勢像坐了"蹺蹺板"——前兩天剛漲得讓人心頭一喜，這兩天又"哐當"跌了回去。后臺不少養(yǎng)殖戶朋友私信問："這豬價到底啥時候能穩(wěn)？7月沖8元還有戲嗎？"今天咱們就把7月豬價的"里里外外"攤開聊，2個好消息給信心，2個壞消息敲警鐘，看完你心里就有數(shù)了！

7月豬價有倆"撐腰俠"

最近跟幾個養(yǎng)豬群里的散戶聊，發(fā)現(xiàn)大家雖然被跌價整得有點慌，但嘴上都在硬扛："現(xiàn)在賣就是虧，再等等看！" 這種"死磕到底"的情緒，其實是7月豬價第一個利好——散戶惜售情緒高漲。

舉個例子，河北的張哥養(yǎng)了20頭母豬，上個月出欄了一批標豬賺了點錢，這兩天豬價跌到7.3元/斤，他直接跟收豬的說："低于7.8元我不賣，愛收不收！" 像張哥這樣的散戶不在少數(shù)，大家都覺得"7月是傳統(tǒng)消費淡季轉(zhuǎn)旺的節(jié)點，說不定下周就能漲回來"，所以寧可壓欄也不低價拋售。

第二個利好更"實在"——二次育肥戶瘋狂"搶豬"。最近南方某大型屠宰場的收豬員老王跟我吐槽："最近來問價的人比過年還多！好多二次育肥的老板，怕8月豬價漲瘋了沒豬可賣，現(xiàn)在見豬就抓，不管大小都要。" 二次育肥相當于"囤豬"，等豬價漲到高位再賣，他們的積極入場直接推高了市場交易熱度，也讓屠企不得不加價收豬。

再敲警鐘：7月豬價有倆"攔路虎"

但咱也得把丑話說在前頭，7月豬價想一路高歌，這倆"攔路虎"必須得防著——

第一個"攔路虎"是集團豬企集中出欄。最近廣東的養(yǎng)殖戶老李就發(fā)現(xiàn)不對勁了："前幾天溫氏、牧原這些大場突然加量出欄，昨天我賣豬時，豬販子直接說'今天大場出了3000頭，價格壓了0.3元'。" 原來，集團豬企上半年為了完成出欄任務(wù)，很多都壓欄到6月底，現(xiàn)在7月初任務(wù)壓力小了，反而開始"沖量"變現(xiàn)。更關(guān)鍵的是，這些大場手里還有大量"青年豬"（300斤左右的大豬），隨時能補刀打壓價格。

第二個"攔路虎"是放養(yǎng)公司的"拋售潮"。啥是放養(yǎng)公司？簡單說就是幫養(yǎng)殖戶"代養(yǎng)"的企業(yè)，年前他們抓了很多仔豬發(fā)給農(nóng)戶養(yǎng)，現(xiàn)在這批仔豬剛好長到250斤左右的出欄體重。最近河南某放養(yǎng)公司的業(yè)務(wù)員跟我透露："我們老板這兩天在群里發(fā)通知，讓農(nóng)戶這兩周內(nèi)把豬賣了，說是'現(xiàn)在賣能多賺200塊/頭'。" 這波集中拋售，相當于往市場里"倒了一卡車豬"，直接拉低了局部地區(qū)的豬價。

現(xiàn)在市場博弈特別有意思：一邊是散戶咬著牙不賣，二次育肥搶著收豬；另一邊是大場拼命出欄，放養(yǎng)公司急著套現(xiàn)。那7月豬價到底是漲是跌？關(guān)鍵要看3個信號：

集團豬企的"態(tài)度"：如果大場為了給后續(xù)出欄騰欄位，或者配合二次育肥"抬轎子"，可能會短暫拉漲；但如果他們堅持"走量優(yōu)先"，豬價很難有大突破。

散戶的"耐心值"：現(xiàn)在散戶壓欄的多，但如果豬價連續(xù)一周沒動靜，7.5元/斤守不住，不排除有人"扛不住"開始賣豬，到時候價格可能"踩踏式下跌"。

消費端的"發(fā)力情況"：7月中下旬學校陸續(xù)放假，家庭豬肉消費可能減少，但餐飲堂食、夜市經(jīng)濟如果回暖，或許能對沖一部分需求缺口。

說了這么多，到底該不該現(xiàn)在賣豬？給大家3個實操建議：

二次育肥戶：如果你的豬是300斤以上的"牛豬"，建議這兩天趁價格還沒大跌趕緊出。畢竟二次育肥的成本高，拖到8月萬一豬價沒漲，風險更大。

普通散戶：如果你的豬是230-260斤的標豬，能扛到7月下旬就再等等；但如果豬價跌破7.5元/斤，別猶豫，先賣一半鎖定利潤。

放養(yǎng)農(nóng)戶：聽放養(yǎng)公司的通知沒錯，但可以"靈活一點"——如果當?shù)刎i價比指導價高0.2元/斤，能賣就賣，別貪最后那點"差價"。