上個(gè)月，生豬價(jià)格可以說讓全國的養(yǎng)豬人體會了一把什么叫做冰火兩重天。北方的豬價(jià)跌跌不休，而南方的豬價(jià)卻紅的發(fā)紫，尤其是華東部分地區(qū)的豬價(jià)就和坐上了火箭一樣，升到了十塊錢。

但是也僅僅只是出現(xiàn)在局部地區(qū)，舉個(gè)例子說，當(dāng)浙江省的豬價(jià)達(dá)到十元的時(shí)候，周邊地區(qū)的豬價(jià)卻只有6-7元，這樣一頭豬在不同地區(qū)就有了600-800元的差價(jià)。現(xiàn)在三令五申嚴(yán)禁生豬調(diào)運(yùn)，但是如此高利潤下鋌而走險(xiǎn)者必不在少數(shù)。價(jià)格差距越大，冒險(xiǎn)投運(yùn)生豬的人就會越多，就越容易發(fā)生疫病防控。所以國家會通過市場調(diào)控生豬價(jià)格的。

進(jìn)入了十月份，十一假期期間，全國生豬價(jià)格漲跌均有。其中華東和華南地區(qū)的豬價(jià)大幅上漲，遼寧、山西、陜西、河南的生豬價(jià)格則又跌了，其他地方的價(jià)格基本穩(wěn)定。從價(jià)格來看，多數(shù)地方都在7塊錢，只有極少數(shù)地方的價(jià)格在6塊錢。

那么十月份的豬肉價(jià)格還有上漲的空間嗎？這需要看市場的供需。

在往年的十月，隨著溫度的降低，人們會增加對肉類食物的需求量。并且十月份也是弄忙的時(shí)節(jié)，勞動(dòng)的人民也需要買些肉增加體力，民間還有一種“貼秋膘”的說法，這種說法大體上是說人需要在秋季進(jìn)行養(yǎng)生滋補(bǔ)，從而應(yīng)付馬上要到來的冬季。這些因素都是對豬肉價(jià)格和豬肉消費(fèi)量提升有正面帶動(dòng)作用的。

而作為養(yǎng)豬戶，由于9月底時(shí)候生豬價(jià)格發(fā)生了變化，所以養(yǎng)豬人都在這個(gè)階段積極出欄，可能200斤上下的豬都已經(jīng)出了，所以后續(xù)生豬的出欄供應(yīng)量就是個(gè)問題，目前豬價(jià)還在上漲中的地區(qū)，生豬依舊處于禁運(yùn)的狀態(tài)，這都有利于后期生豬價(jià)格繼續(xù)上漲。

在海外，近期有部分進(jìn)口的生豬肉被檢測出瘦肉精成分，還有非洲豬瘟引起來的一些對進(jìn)口豬肉的恐慌心理，會對后期進(jìn)口豬肉的標(biāo)準(zhǔn)卡的更嚴(yán)，可能會影響到降低進(jìn)口肉的數(shù)量，從而造成豬肉進(jìn)口供應(yīng)量的下降。

綜上，可以看出不論是供應(yīng)還是消費(fèi)，豬肉價(jià)格走高的可能性很高。所以希望豬肉養(yǎng)殖戶能自我把握生豬的出欄節(jié)奏，做到有的放矢，既不恐慌性出欄，又不隨意壓欄。