河南生豬出欄量躍居全國(guó)首位！

據(jù)發(fā)改委公布，河南省前三季度生豬出欄4510.0萬頭，同比增長(zhǎng)2.8%，河南省生豬出欄量超過四川，躍居全國(guó)第一，而2017年河南省生豬出欄量達(dá)到6220萬頭，僅次于四川，位居全國(guó)第二水平，按照國(guó)家公布數(shù)據(jù)推測(cè)，河南省2018年生豬出欄量將躍居全國(guó)首位，將成為中國(guó)第一養(yǎng)豬大?。〒?jù)豬易數(shù)據(jù)了解，2015年之后河南就已經(jīng)是第一大?。?。

就分季度來看，2018年以來，河南生豬出欄量保持較快增長(zhǎng)，第三季度出欄量已經(jīng)達(dá)到歷史新高，這與河南省內(nèi)大型養(yǎng)豬企業(yè)快速擴(kuò)張有關(guān)，尤其是牧原2017年出欄量已經(jīng)達(dá)到723.7萬頭，而牧原產(chǎn)能增加主要集中在河南，目前占河南省出欄量的10%，除此之外，正大，廣安，新大，正邦在河南省內(nèi)出欄量增長(zhǎng)較快。

河南豬價(jià)與全國(guó)均價(jià)拉開距離！

近幾年，隨著河南生豬出欄量持續(xù)增加，河南成為全國(guó)最大的生豬調(diào)出省，與此同時(shí)，河南與全國(guó)均價(jià)水平逐漸拉大，從圖中，我們可以看到2008年--2013年底，河南均價(jià)略高于全國(guó)均價(jià)，但自2014年起，河南均價(jià)開始低于全國(guó)均價(jià)，尤其是非洲豬瘟發(fā)生后，河南地區(qū)因生豬及豬肉產(chǎn)品完全受阻，與全國(guó)均價(jià)最高達(dá)到：3.23元/公斤。隨著10月以來，河南白條肉向外流通，河南與全國(guó)差價(jià)又進(jìn)一步縮小，目前而這額差價(jià)達(dá)到1.72元/公斤。

圖2 2008-2018年河南與全國(guó)豬價(jià)走勢(shì)

河南生豬凈流出量超過2000萬頭

河南作為中國(guó)第一養(yǎng)豬大省，卻并不是一個(gè)豬肉消費(fèi)大省，也不是屠宰大省，據(jù)公開資料顯示，河南屠宰量在山東，四川，廣東之后，河南本省至少有2000萬頭生豬調(diào)運(yùn)到其他省份，約占全國(guó)跨省調(diào)出量的20%，與此同時(shí)，河南也是全國(guó)豬肉調(diào)出大省，生豬及豬肉產(chǎn)品合計(jì)調(diào)出量超過全省出欄量一半。因此在生豬及豬肉調(diào)運(yùn)受阻情況下，河南豬價(jià)受到重創(chuàng)。

河南家庭豬場(chǎng)生豬出欄體重占比

就河南生豬產(chǎn)品調(diào)運(yùn)去向來看，河南目前主要向四川，貴州和重慶調(diào)運(yùn)，這些省市是大豬，牛豬主力消費(fèi)區(qū)，從豬易數(shù)據(jù)線下調(diào)研情況來看，在豫南地區(qū)如駐馬店，南陽，信陽等地區(qū)，有養(yǎng)牛豬習(xí)慣，當(dāng)?shù)厣i出欄均重達(dá)到120公斤以上，部分家庭豬場(chǎng)出欄體重達(dá)到150公斤以上，而向浙江，上海，山東，安徽等華東地區(qū)調(diào)運(yùn)依舊是標(biāo)豬為主。但目前受湖南多起疫情影響，河南向西南地區(qū)調(diào)運(yùn)生豬受阻，據(jù)公開報(bào)道，僅與上海和浙江達(dá)成豬肉產(chǎn)銷對(duì)接協(xié)議，每日對(duì)接豬肉調(diào)出量1600噸，約相當(dāng)于2萬頭生豬，而其他地區(qū)尚未與河南對(duì)接白條調(diào)出，河南省內(nèi)依然屬于供大于求現(xiàn)象。

隨著非洲豬瘟進(jìn)一步發(fā)展，未來生豬流通將會(huì)受到各種限制，河南本省雖有雙匯，眾品等大型食品加工企業(yè)，但省內(nèi)屠宰企業(yè)目前的產(chǎn)能和銷售渠道，不能完全解決本省6000萬頭生豬屠宰需求，河南本省當(dāng)務(wù)之急仍是與其他省份做好豬肉調(diào)運(yùn)對(duì)接，盡快擴(kuò)大本省屠宰企業(yè)產(chǎn)能，只有有效的調(diào)出，才能真正解決本省產(chǎn)能過剩問題。我們預(yù)計(jì)在不發(fā)生新的疫情情況下，河南與全國(guó)差價(jià)將會(huì)長(zhǎng)期保持在1元/公斤左右。