2018年11月27日，全國外三元均價為13.40元/公斤，較昨日上漲0.20元/公斤，較上周上漲0.06元/公斤，較去年同期下跌1.01元/公斤。

生豬價格連續(xù)幾日上漲，但是今年前三季度全國生豬出欄4.96億頭，同比增長0.1%；豬肉產量3843萬噸，增加10萬噸，同比增長0.3%。按照2017年生豬出欄6.89億頭測算，疫情處置中撲殺生豬占全國出欄量的比重僅為0.087%，直接影響非常有限。生豬市場供應總體上仍處于相對寬松狀態(tài)。豬價持續(xù)上漲空間有限，多以小幅浮動為主。

受疫情影響，南方主銷區(qū)供應短缺導致豬價大幅上漲，北方地區(qū)豬價低迷，主產區(qū)的狀態(tài)是大豬、牛豬、標豬共存，其中大豬、牛豬占比居多。生豬市場北方豬賣不出去，南方無豬可買。市場預測，如果生豬調運政策有所調整或者解除，豬源會傾瀉而出；但是從疫情擴散情況來看，目前非洲豬瘟疫情防控仍處于攻堅時期，生豬及其產品的跨省禁運將成為常態(tài)，那么，南北供需失衡的格局或將持續(xù)，北方豬價跌、南方豬價漲的局面依舊不能扭轉市場。

另外，這兩天有一則新聞值得大家關注，全國絕大部分地區(qū)生豬禁運的情況下，統計數值卻暴增24.11%?？梢钥闯?，一些不法分子在利益驅使之下，從疫情高風險省份調出生豬跨省販賣賺取差價。監(jiān)管已經如此嚴厲，還有這樣的事情發(fā)生，相關部門還需要繼續(xù)加大監(jiān)管和懲罰的力度，以免加劇疫情的進一步擴散。