漲漲漲！豬價(jià)迎來大范圍上漲的行情，這下養(yǎng)殖戶可以長(zhǎng)舒一口氣了！的確，12月的豬價(jià)延續(xù)了“僵持”的行情，在經(jīng)歷11月大跌后，豬價(jià)進(jìn)入了長(zhǎng)期的企穩(wěn)震蕩漲跌的行情中，據(jù)豬價(jià)系統(tǒng)顯示25日外三元生豬均價(jià)維持在33.77元/公斤，較12月1日32.3元/公斤，上漲了1.47元/公斤，季節(jié)性消費(fèi)期的到來也沒有給豬價(jià)“插上翅膀”，可見，豬價(jià)處于供需博弈平衡點(diǎn)了！

截止到目前，2019年即將收官，對(duì)于這一年的豬價(jià)來說，或?qū)⒂垒d史冊(cè)，豬價(jià)也達(dá)到了歷史的極值，或許未來多年也不會(huì)重返創(chuàng)下的高點(diǎn)！

縱觀2019年豬市，1~7月豬價(jià)從13.31元/公斤，上漲到了18.79元/公斤，豬價(jià)半年漲幅達(dá)到了5.48元/公斤?？墒?月1日~10月31日，短短三個(gè)月豬價(jià)從18.74元/公斤，一路上漲飆升至39.88元/公斤，漲幅達(dá)到了21.14元/公斤，幅度讓人難以接受，當(dāng)然，期間還出現(xiàn)過40.11元/公斤的高價(jià)，創(chuàng)造了歷史最高水平。而11月以后，豬價(jià)2月內(nèi)出現(xiàn)了下跌調(diào)整，均價(jià)也從40.11元/公斤，下跌到了33.77元/公斤，跌幅達(dá)到了6.34元/公斤，并呈現(xiàn)出企穩(wěn)的行情！

當(dāng)然，2019年豬價(jià)上漲，仍擺脫不掉缺豬的現(xiàn)實(shí)，受之前眾所周知的緣故，在疊加豬周期后，2019年生豬存欄量大幅快速下滑，市場(chǎng)終端豬肉供需緊張的情形日趨嚴(yán)峻，豬價(jià)開啟了大幅上漲的行情，豬肉價(jià)格也持續(xù)上漲，為了抑制豬價(jià)過快上漲，穩(wěn)定物價(jià)，生豬產(chǎn)能恢復(fù)也進(jìn)入了“保障”階段，但是，短期內(nèi)很難改變?nèi)必i的環(huán)境。據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2019年，全國(guó)生豬存欄或下降至41730.61萬頭。

時(shí)值年末，市場(chǎng)仍處于缺豬之中，豬價(jià)或?qū)⒃谄蠓€(wěn)中進(jìn)入2020年，然而，抑制豬價(jià)上漲的因素，最為關(guān)鍵的還是生豬產(chǎn)能的恢復(fù)。但是，倘若以豬仔最為能繁母豬并形成產(chǎn)能，據(jù)行業(yè)專家預(yù)估大致要經(jīng)歷18個(gè)月，即便2019年8月恢復(fù)補(bǔ)欄，也要到2021年才會(huì)產(chǎn)能才會(huì)得到大的扭轉(zhuǎn)。而倘若以育肥豬作為能繁母豬，會(huì)縮短產(chǎn)能恢復(fù)的周期，但是，短時(shí)間內(nèi)會(huì)造成生豬出欄量的下滑，豬價(jià)供給偏緊，造成豬價(jià)上漲的行情！因此，來看，2020年的豬價(jià)仍將維持在高位運(yùn)行，但是，產(chǎn)能在慢慢恢復(fù)，因此或?qū)⒊霈F(xiàn)高位震蕩小幅下跌為主。據(jù)業(yè)內(nèi)專家預(yù)計(jì)，2020年豬價(jià)或?qū)⒕S持在18元左右徘徊，2021年生豬供給緊張的情形或?qū)⒌玫接行У木徑猓?

養(yǎng)豬賺錢

養(yǎng)豬還能賺錢嗎？

豬價(jià)高位運(yùn)行，養(yǎng)殖戶成了受益的一方，據(jù)曾任新希望六和集團(tuán)聯(lián)席董事長(zhǎng)兼CEO的陳春花說道：“我在歷史上從來沒看過一個(gè)農(nóng)民養(yǎng)46頭豬可以賣28萬元，嚇?biāo)廊?。他說他自己賣的時(shí)候都心驚膽戰(zhàn)，以為是假的，然后，終于拿到錢了，明天繼續(xù)賣?！?

豬價(jià)高漲，假設(shè)真如專家預(yù)估的那樣2020年豬價(jià)保持在18元/斤，那么養(yǎng)豬還能賺錢嗎？目前，市場(chǎng)缺豬，養(yǎng)殖戶壓欄惜售，生豬體重不斷增加，如今出欄生豬大致在250~300斤左右，我們以250斤為例計(jì)算！

根據(jù)行業(yè)中，自繁自養(yǎng)生豬成本價(jià)6元/斤來看，當(dāng)然，對(duì)于規(guī)模性養(yǎng)豬場(chǎng)，成本價(jià)往往會(huì)更低，有些專業(yè)養(yǎng)殖場(chǎng)能控制在4.5~5.5元/斤。我們按照6元一斤來看，2020年豬價(jià)預(yù)估18元，250斤出欄生豬盈利在(18-6)*250，為3000元！當(dāng)然，理論上如此，但是，養(yǎng)豬過程中還有很多因素影響盈利，比如說生物安全性，生豬出欄時(shí)機(jī)的把控，人工以及其他成本的花銷，不過，整體來說，2020年養(yǎng)豬形成產(chǎn)能并出欄仍將是大有可為的！