過年期間，一場突如其來的疫情，很多地方封路管理，雖然對疫情形成了有效控制，但也給人們生活造成了諸多不便，特別是一些養(yǎng)殖戶，運送飼料，賣豬等，都變得困難許多。如今隨著疫情不斷被控制，封路問題得到緩解，不少地區(qū)發(fā)布了解除封路的通知，運豬通道不斷暢通，豬價卻出現(xiàn)了大面積下跌，難道豬價從此要開啟下跌通道嗎？

2月21日，全國無一省上漲，下跌省份多達12個，其他省份與昨日持平。華北地區(qū)，豬價走貨較少，價格弱勢走低。西南地區(qū)，仍在下跌，但是跌幅收窄。華中地區(qū)，有的地方下跌了3-5毛，但是大部分地區(qū)下跌1-2毛。豬價近期為何出現(xiàn)大面積下跌，無非是因為下面幾個因素。

第一，運豬通道暢通，屠宰企業(yè)壓價。前段時間，疫情導(dǎo)致許多地方封路，屠宰企業(yè)收豬困難，被迫提高收購價格。如今運豬通道暢通，屠宰企業(yè)有了更多的選擇，自然腰桿子硬了，開始聯(lián)合壓價，養(yǎng)殖戶經(jīng)不起價格下跌，集中出欄，導(dǎo)致豬價進一步下降，預(yù)計這種趨勢還會延續(xù)幾日。

第二，豬肉價格調(diào)控升級，儲備豬肉不斷投放市場。2月14日，約1.4萬噸豬肉投放市場，近日，又有2萬噸儲備豬肉投放市場。在這個敏感的時期，很多人的收入出現(xiàn)了縮水，不少地方紛紛出臺減稅降費的措施，為了保障民生，大家的菜籃子，也是調(diào)控的重點，雖然這些豬肉對于國家每天的消費量來說，是杯水車薪，但是發(fā)揮的作用不容小覷。

第三，餐飲業(yè)不景氣，消費力下降。餐飲業(yè)是豬肉消費的重點行業(yè)之一，如今疫情導(dǎo)致大家都宅在家中，很少出去吃飯和點外賣，整體豬肉消費量大大減少，預(yù)計這種現(xiàn)象會持續(xù)到五月份左右。

第四，禽類價格下跌，影響豬價。近期，受禽流感影響，很多人減少了肉類的消費，特別是雞鴨鵝肉，價格急劇下跌，豬肉也受到牽連。

不過，專家說豬價已經(jīng)上漲了一段時間，如今出現(xiàn)下跌，大家也不用大驚小怪。當前生豬存欄量并沒有明顯得到提升，因此價格仍將在高位波動，等到疫情過去，餐飲業(yè)逐漸復(fù)蘇，消費提升，豬價大概率還會繼續(xù)上揚。

不過大家值得注意的是，去年八月是肥轉(zhuǎn)母的高峰期，所產(chǎn)仔豬在今年下半年將逐步出欄，因此下半年豬價可能會出現(xiàn)下調(diào)，不過下跌幅度有限，因為產(chǎn)能恢復(fù)仍然需要一段時間。專家預(yù)計，上半年生豬價格還會在高位進行徘徊，大家想吃到便宜點的豬肉，只能等到下半年了。