由于今年的禽蛋行情比較差，養(yǎng)雞戶的壓力比較大，所以很多網(wǎng)友都在幫養(yǎng)雞業(yè)出謀劃策，比如不少網(wǎng)友就提出：既然是國(guó)內(nèi)的產(chǎn)能過(guò)剩導(dǎo)致的行情差，為什么不能用大量出口的方式拯救養(yǎng)雞戶呢?事實(shí)上，在4年前的2013年，我國(guó)的雞肉已經(jīng)出口到了52個(gè)國(guó)家和地區(qū)，2014年我國(guó)雞肉的出口量就已經(jīng)超過(guò)了45萬(wàn)噸。其中，日本、中國(guó)香港以及馬來(lái)西亞，是進(jìn)口中國(guó)大陸雞肉前三名的地區(qū)。

中國(guó)的雞肉之所以大量出口，是因?yàn)槲覈?guó)養(yǎng)雞業(yè)養(yǎng)出來(lái)的雞質(zhì)量不錯(cuò)，價(jià)格還低，所以受到了不少國(guó)家和地區(qū)消費(fèi)者的青睞。但是，我們必須認(rèn)清一個(gè)現(xiàn)實(shí)就是：中國(guó)的養(yǎng)雞戶以散養(yǎng)戶為主，他們肯定是沒(méi)有出口資質(zhì)和能力的。另外，他們遍布全國(guó)各個(gè)區(qū)域，要想把他們養(yǎng)的雞匯集在一起然后出口，難度很大，成本也很高。所以，中國(guó)出口的雞肉，大多來(lái)自大型的養(yǎng)雞場(chǎng)。

還有一個(gè)不得不承認(rèn)的事實(shí)就是：中國(guó)養(yǎng)雞戶養(yǎng)的雞供應(yīng)給中國(guó)人吃是可以的，但未必能達(dá)到出口的要求。比如日本進(jìn)口我國(guó)的雞肉，肯定會(huì)設(shè)定各種檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，不達(dá)標(biāo)的話人家肯定不會(huì)進(jìn)口，所以中國(guó)養(yǎng)雞場(chǎng)要想把雞肉出口到日本，必須按照他們國(guó)家的要求，用相對(duì)嚴(yán)格的方式養(yǎng)雞。而真正能夠達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)的相對(duì)而言比較少，只有九聯(lián)、華英、春雪等山東企業(yè)。

簡(jiǎn)單明了的描述就是：中國(guó)大量小養(yǎng)雞場(chǎng)養(yǎng)出來(lái)的雞，很多是達(dá)不到出口標(biāo)準(zhǔn)的。不過(guò)這并不能怪養(yǎng)雞戶，主要還是標(biāo)準(zhǔn)不一樣造成的。比如在美國(guó)瘦肉精是合法的，但是有嚴(yán)格的用法規(guī)則，但是在中國(guó)則一棒子打死了!當(dāng)然，在大部分情況下，中國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)是偏低的，監(jiān)管也是松散的，往往只有爆發(fā)出來(lái)重大事件之后，才會(huì)對(duì)某項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行嚴(yán)格規(guī)定。

至于雞蛋，則是一直以來(lái)的出口老大難!中國(guó)作為世界上最大的雞蛋生產(chǎn)國(guó)，每年鮮蛋的出口量卻幾乎可以忽略不計(jì)。這里面原因眾多，一方面是因?yàn)檫^(guò)去若干年，國(guó)內(nèi)消費(fèi)者基本可以消化掉國(guó)內(nèi)養(yǎng)雞戶供應(yīng)的雞蛋，所以沒(méi)有出口的產(chǎn)業(yè)布局和習(xí)慣;另一方面，雞蛋的出口、保鮮和運(yùn)輸，成本和復(fù)雜程度要遠(yuǎn)高于雞肉。綜上所述，出口這條路是很難把養(yǎng)雞戶從現(xiàn)在的困境中救出來(lái)的!