本周生豬價格為35.78元/千克,較上周下跌0.75%;豬肉價格為48.12元/千克,較上周下跌0.74%;仔豬價格為92.87元/千克,較上周上漲2.79%;二元母豬價格為3758.15元/頭,較上周上漲1.05%。
農(nóng)業(yè)部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,3月第2周全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)白條肉出廠均價為48.31元/公斤,環(huán)比下跌0.45%。3月第2周商務部監(jiān)測全國白條豬批發(fā)均價為49.02元/公斤,環(huán)比下跌0.18%。
生豬價格:新冠疫情對消費市場影響尚未全面消除,需求仍處緩慢回升階段,豬價震蕩偏弱。
豬價震蕩偏弱,吉林在16.90-17.20元/斤,較上周下跌0.16元/斤,遼寧在17.00-17.30元/斤,較上周下跌0.27元/公斤。北京在17.20-17.50元/斤,較上周下跌0.12元/斤。浙江在19.60-19.90元/斤,較上周下跌0.46元/公斤。新疆在15.00-15.30元/斤,較上周上漲0.09元/斤。四川跌至18.80-19.10元/斤,河北跌至17.20-17.50元/斤,山東漲至17.40-17.70元/斤,河南跌至17.60-17.90元/斤,廣東跌至19.60-19.90元/斤。
豬肉價格:農(nóng)業(yè)部、商務部監(jiān)測3月第2周白條豬及白條肉批發(fā)價格下跌。市場需求仍未恢復到疫情發(fā)生前的正常水平,餐飲行業(yè)雖加快復工,但需求依舊較為有限,豬肉價格持續(xù)下跌。
仔豬價格:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測數(shù)據(jù)暫未公布,三元仔豬價格漲至92.87元/千克。養(yǎng)殖戶看好后期行情,補欄熱情較高,加之仔豬供應緊缺,本周仔豬價格繼續(xù)上漲,且漲幅有加大之勢。

豬糧比價:本周豬糧比為18.62:1,較上周下跌0.14。玉米價格為1.92公斤,較上周基本持平。本周自繁自養(yǎng)盈利2729.34元/頭,較上周盈利減少31.80元。玉米方面:玉米市場區(qū)域性行情特征明顯,供應整體偏寬松,受走貨疲軟拖累需求抑制價格。由于基層余糧庫存依舊偏高,集中售糧壓力依然存在,理論上玉米價格存在承壓走跌的可能。但3月上中旬期間是飼料生產(chǎn)企業(yè)原料集中補庫時間,因此我們預判在3月中下旬前玉米價格總體穩(wěn)中偏強,3月中下旬后價格持穩(wěn)并有再度調(diào)整的可能,這個預判暫時不變。
行情匯總:本周豬價持續(xù)以震蕩走跌為主。新冠疫情對市場影響進一步減弱,但對消費市場的影響尚未全面消除,目前市場消費仍未恢復到疫情之前的正常水平。同時政策強勢干預持續(xù),本周2萬噸儲備凍豬肉繼續(xù)投放市場,預計短期豬價以震蕩整理為主、漲跌兩難。近期我們的種豬及仔豬因市場供應緊缺,加之生豬頭均盈利仍保持在2000元以上,養(yǎng)殖戶看好后市,補欄熱情較高,價格也并未受到生豬價格走跌影響,持續(xù)上漲態(tài)勢。目前仔豬價格一斤漲至92.50元/公斤左右,湖北、江西、廣東價格漲至100元以上。
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