2021年01月06日（星期三），據(jù)中國(guó)養(yǎng)豬網(wǎng)豬價(jià)系統(tǒng)監(jiān)測(cè)全國(guó)外三元均價(jià)為36.94元/公斤，豬價(jià)較昨日（36.85元/公斤）上漲了0.09元/公斤，較上月上漲了3.26元/公斤。

其他生豬品種方面，生豬內(nèi)三元均價(jià)為36.47元/公斤，價(jià)格較昨日（36.35元/公斤）上漲了0.12元/公斤；生豬土雜豬均價(jià)為36.02元/公斤，價(jià)格較昨日（35.91元/公斤）上漲了0.11元/公斤。

2020年12月31日-2021年01月06日（7天）外三元均價(jià)走勢(shì)圖

今日部分省份/直轄市/自治區(qū)外三元、內(nèi)三元、土雜豬均價(jià)：

（1）外三元方面，海南省40.18元/公斤、浙江省39.47元/公斤、廣東省38.70元/公斤，廣西壯族自治區(qū)38.56元/公斤、福建省38.24元/公斤。

（2）內(nèi)三元方面，海南省38.55元/公斤、浙江省38.00元/公斤、湖南省37.95元/公斤，重慶市37.83元/公斤、江西省37.82元/公斤。

（3）土雜豬方面，貴州省37.92元/公斤、江西省37.60元/公斤、湖南省37.58元/公斤，福建省37.38元/公斤、廣東省37.06元/公斤。

今日外三元豬價(jià)走勢(shì)簡(jiǎn)評(píng)：

今日我國(guó)生豬價(jià)格行情呈現(xiàn)穩(wěn)中漲跌調(diào)整的態(tài)勢(shì)，因屠宰企業(yè)存在一定的收豬難度，所以北方地區(qū)目前有小幅上漲跡象。規(guī)模豬場(chǎng)高價(jià)出欄壓力增加，但出欄量不多，散養(yǎng)戶依舊挺價(jià)惜售。今日我國(guó)中部地區(qū)和南部地區(qū)豬價(jià)大面積呈現(xiàn)上漲態(tài)勢(shì)，但整體來(lái)看，隨著節(jié)日效應(yīng)散去，下游走貨較為緩慢，市場(chǎng)需求量有所下滑，屠宰企業(yè)有著一定的壓價(jià)現(xiàn)象。

從各省生豬報(bào)價(jià)信息來(lái)看，今日我國(guó)豬市行情，不管是上漲還是下跌，豬價(jià)波動(dòng)均已企穩(wěn)為主。今日我國(guó)豬價(jià)跌勢(shì)最大不超過(guò)0.17元/公斤，漲勢(shì)最大不超過(guò)0.37元/公斤，雖然整體漲勢(shì)依舊好于跌勢(shì)，但也不能否認(rèn)目前我國(guó)行情開始走向企穩(wěn)，后市豬價(jià)或?qū)⒂瓉?lái)下跌！

今日我國(guó)豬價(jià)下跌省份有山東省、陜西省、北京市、山西省、河北省、廣東省、遼寧省，共計(jì)7省；豬價(jià)持穩(wěn)省份有青海省、寧夏回族自治區(qū)、天津市、四川省和西藏自治區(qū)，共計(jì)5??；其余省份豬價(jià)行情均保持上漲的態(tài)勢(shì)！從上述信息來(lái)看，今日我國(guó)豬價(jià)下跌省份主要集中在華北地區(qū)，其余地區(qū)暫時(shí)只有零星分布。華北地區(qū)除了內(nèi)蒙古豬價(jià)小幅上漲，其余4省豬價(jià)均為下跌和持平。

這兩天，養(yǎng)豬股大漲成為了人們熱烈討論的對(duì)象，在股價(jià)的背后，2021年生豬出欄目標(biāo)同樣值得業(yè)內(nèi)人士關(guān)注。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2021年我國(guó)10大養(yǎng)豬巨頭出欄計(jì)劃較2020年增加了1.5倍，其數(shù)量高達(dá)1.44億頭，如果能夠順利完成2021年的生豬出欄計(jì)劃，那么10大豬企2021年出欄占比將達(dá)到全國(guó)預(yù)計(jì)生豬出欄量的22.86%。

（備注：本文出現(xiàn)的生豬價(jià)格及豬價(jià)特指活豬價(jià)格，并非是消費(fèi)市場(chǎng)常見(jiàn)的豬肉價(jià)格，三元、內(nèi)三元、土雜豬則為生豬品種。）