據(jù)國家統(tǒng)計局網(wǎng)站，2021年5月份，全國居民消費價格同比上漲1.3%。其中，城市上漲1.4%，農村上漲1.1%;食品價格上漲0.3%，非食品價格上漲1.6%;消費品價格上漲1.6%，服務價格上漲0.9%。1—5月平均，全國居民消費價格比去年同期上漲0.4%。

5月份，全國居民消費價格環(huán)比下降0.2%。其中，城市下降0.1%，農村下降0.3%;食品價格下降1.7%，非食品價格上漲0.2%;消費品價格下降0.4%，服務價格上漲0.2%。

一、各類商品及服務價格同比變動情況

5月份，食品煙酒類價格同比上漲0.8%，影響CPI(居民消費價格指數(shù))上漲約0.24個百分點。食品中，蛋類價格上漲14.3%，影響CPI上漲約0.08個百分點;水產品價格上漲13.8%，影響CPI上漲約0.25個百分點;鮮菜價格上漲5.4%，影響CPI上漲約0.10個百分點;鮮果價格上漲1.4%，影響CPI上漲約0.03個百分點;糧食價格上漲0.8%，影響CPI上漲約0.01個百分點;畜肉類價格下降11.3%，影響CPI下降約0.46個百分點，其中豬肉價格下降23.8%，影響CPI下降約0.50個百分點。

其他七大類價格同比六漲一降。其中，交通通信、教育文化娛樂、居住價格分別上漲5.5%、1.5%和0.7%，衣著、生活用品及服務、醫(yī)療保健價格分別上漲0.4%、0.4%和0.2%;其他用品及服務價格下降0.9%。

二、各類商品及服務價格環(huán)比變動情況

5月份，食品煙酒類價格環(huán)比下降1.0%，影響CPI下降約0.29個百分點。食品中，畜肉類價格下降6.0%，影響CPI下降約0.23個百分點，其中豬肉價格下降11.0%，影響CPI下降約0.20個百分點;鮮菜價格下降5.6%，影響CPI下降約0.11個百分點;鮮果價格下降2.7%，影響CPI下降約0.05個百分點;水產品價格上漲3.0%，影響CPI上漲約0.06個百分點;蛋類價格上漲2.8%，影響CPI上漲約0.02個百分點。

其他七大類價格環(huán)比五漲一平一降。其中，其他用品及服務、交通通信價格分別上漲0.6%和0.4%，衣著、教育文化娛樂、居住價格分別上漲0.3%、0.3%和0.1%;醫(yī)療保健價格持平;生活用品及服務價格下降0.1%。

國家統(tǒng)計局城市司高級統(tǒng)計師董莉娟對數(shù)據(jù)進行了解讀，5月份，各地區(qū)各部門繼續(xù)做好保供穩(wěn)價各項工作，居民消費價格總體穩(wěn)定。

從同比看，CPI上漲1.3%，漲幅比上月擴大0.4個百分點，主要是去年價格變動的翹尾影響擴大所致。其中，食品價格由上月下降0.7%轉為上漲0.3%，影響CPI上漲約0.05個百分點。食品中，豬肉價格下降23.8%，降幅比上月擴大2.4個百分點。非食品價格上漲1.6%，漲幅比上月擴大0.3個百分點，影響CPI上漲約1.28個百分點。