春節(jié)前豬價經(jīng)歷短暫“虛火”漲價后，隨著集團豬企陸續(xù)開工，生豬出欄增加疊加需求驟然下降，豬價“開工跌”多地回歸“7元豬價”。財聯(lián)社記者從業(yè)內(nèi)采訪獲悉，節(jié)后需求慣性回落，Q1豬價低位運行，產(chǎn)能去化大方向不變，能繁母豬產(chǎn)能去化速度或略有放緩。

2月19日，根據(jù)豬易數(shù)據(jù)，標(biāo)準(zhǔn)體重生豬平均價格為14.08元/公斤，較2023年同期15.54元/公斤下跌1.46元/公斤，跌幅為9.40%。多位一線人士表示：“屠宰場計劃不多，散戶不上豬，屠企優(yōu)先采購企業(yè)豬源，養(yǎng)殖戶少量外調(diào)價高，北方多地雨雪天氣加重，或有一定備貨心理，但節(jié)后消費寡淡實際消費有限。”

上海鋼聯(lián)農(nóng)產(chǎn)品事業(yè)部生豬分析師張文萍向財聯(lián)社記者表示，生豬市場供強需弱格局延續(xù)，從供給來看，養(yǎng)殖端出欄節(jié)奏穩(wěn)定，但市場成交有限，2月春節(jié)過后，集中出欄減少，且部分規(guī)模場出欄計劃已提前至1月份，出欄量環(huán)比或繼續(xù)減少。從需求來看，節(jié)后需求慣性回落，2月受春節(jié)影響，北方屠企節(jié)日期間基本停工放假，節(jié)后需求消費偏淡，整體開工回升有限開工，較1月會有季節(jié)性的下降。豬價震蕩回落，市場觀望情緒仍在，綜合2月份國內(nèi)能繁母豬存欄或仍存緩降預(yù)期。

今日豬肉板塊漲跌不一，金新農(nóng)（002548.SZ）漲停，正虹科技（000702.SZ）、雙匯發(fā)展（000895.SH）、東瑞股份（001201.SZ）等跟漲，牧原股份（002714.SZ）、新希望（000876.SZ）等微跌。

當(dāng)前行業(yè)周期底部特征明顯，上市豬企年度業(yè)績預(yù)虧嚴(yán)重，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部稱2023年是自2014年以來首個算總賬全年虧損的年份。今日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布關(guān)于落實中共中央國務(wù)院關(guān)于學(xué)習(xí)運用“千村示范、萬村整治”工程經(jīng)驗有力有效推進鄉(xiāng)村全面振興工作部署的實施意見，其中提出優(yōu)化調(diào)整生豬產(chǎn)能，完善生豬產(chǎn)能調(diào)控實施方案，適度放寬調(diào)控綠色區(qū)間下限。

值得一提的是，自年前起仔豬價格一路上漲，節(jié)后仔豬價格依然保持上漲態(tài)勢。張文萍表示：“年前仔豬360-420元/頭，年后460-520元/頭，仔豬補欄情緒仍積極。目前北方市場上仔豬成交活躍，現(xiàn)階段是散戶補欄20-30公斤體重段仔豬積極，多數(shù)看好了清明節(jié)前后的肥豬價格，加之南方規(guī)模場有部分外采計劃，價格開始一路上升?！?

不過，行業(yè)過剩產(chǎn)能去化的方向十分明確，2023年末國內(nèi)能繁母豬存欄量為4142萬頭，環(huán)比降2.3%，已連續(xù)12個月回調(diào)，較正常保有量高出0.6個百分點。據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品208家樣本企業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測，2024年1月份國內(nèi)能繁母豬存欄去化速度放緩，環(huán)比降幅為0.56%，同比下調(diào)6.23%。

業(yè)內(nèi)分析表示，上半年生豬高出欄、凍品高庫存導(dǎo)致供給高壓，但在當(dāng)前需求淡季背景下豬價仍在行業(yè)成本線之下，養(yǎng)殖端資金壓力或持續(xù)增加，疊加冬季北方疫病高發(fā)，產(chǎn)能去化幅度或進一步加深。

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員朱增勇向財聯(lián)社記者表示，今年上半年可能面臨節(jié)后消費下滑，整體產(chǎn)能相對充裕，豬價應(yīng)該還是低位震蕩。下半年生豬整體供需形勢將有所好轉(zhuǎn)，豬價有可能逐步向好。