近期仔豬價格持續(xù)火爆，7公斤斷奶仔豬價格在550元左右，15公斤仔豬價格則突破650元，河南、山東等主產區(qū)的優(yōu)質仔豬價格更是高達750元/頭；而在仔豬火爆的帶動下，疊加清明的假日刺激，近期疲弱的豬價也出現一定反彈，從3月30日至4月1日，出現一波“三連漲”。

生豬價格“三連漲”

回顧整個3月，豬肉價格都呈現低迷態(tài)勢。動力豬價數據顯示，4月1日，全國外三元生豬價格為14.61元/公斤，連續(xù)3天出現上漲。

本輪豬價上漲的核心驅動力在于供應端的收縮與產能去化的顯著效果。全國范圍內，能繁母豬存欄量已降至3986萬頭，處于綠色合理區(qū)間，這直接導致標豬（標準體重的生豬）階段性供應減少；同時，標肥價差擴大至0.6元/公斤，這一變化激發(fā)了二次育肥的積極性，進一步加劇了市場上標豬供應的緊張狀況。

在需求端，隨著清明節(jié)前備貨需求的啟動，屠宰企業(yè)的開工率提升至27.8%，鮮品白條肉的走貨量也環(huán)比增長了5%，顯示出需求端的邊際改善。此外，飼料價格的下降，特別是玉米跌至2200元、豆粕跌至3000元/噸，增強了養(yǎng)殖端壓欄增重的意愿。

短期利好因素為豬價提供了支撐，市場情緒因此轉向樂觀。集團豬企通過控制出欄量來挺價，同時疊加凍品入庫需求的釋放，預計4月初豬價或延續(xù)偏強運行態(tài)勢。

然而，中長期風險依然存在，根據新生仔豬數據推算，今年2月至6月肥豬上市量可能同比增長2.5%左右，疊加當前出欄體重的增加，4月至5月生豬供給將進一步增加，市場供強需弱的格局難以改變，如果標豬供應缺口被二次育肥行為人為放大，后期若集中出欄可能會引發(fā)市場踩踏。

仔豬市場持續(xù)火爆

與稍顯冷清的肥豬價格形成鮮明對比，今年的仔豬價格卻火爆異常。近期仔豬價格連續(xù)三周上漲，上市豬企亦加大仔豬銷量。財聯社記者從業(yè)內人士處獲悉，當前養(yǎng)豬母豬在向上市豬企、集團豬企集中，散戶主要進行仔豬育肥、二次育肥，放養(yǎng)公司興起。

根據卓創(chuàng)資訊數據，截至3月28日，全國7公斤仔豬價格為543.75元/頭。卓創(chuàng)資訊生豬分析師鄒瑩吉向財聯社記者表示，一季度通常為仔豬補欄旺季，進入2025年以來，仔豬價格呈先漲后降再漲的走勢，放養(yǎng)公司、中小型養(yǎng)殖場補欄仔豬積極性提升，養(yǎng)殖集團趁高價外售仔豬，但部分養(yǎng)殖集團仍選擇自留為主，仔豬供應相對有限，支撐仔豬價格震蕩上漲。

行業(yè)一線人士向財聯社記者表示：“一般春季是補欄旺季，當下大量補欄代表對25年下半年行情的樂觀預期，目前仔豬價格已處高位，進場風險較大，身邊做代養(yǎng)的越來越多。”

值得一提的是，上市豬企相應做出銷售調整。牧原股份根據市場行情調節(jié)仔豬、商品豬銷售，2024年公司仔豬銷售占比、銷售量增長明顯。

今年以來，牧原股份仔豬銷量再度提升，1-2月牧原股份仔豬銷量同比激增近17倍，占其總銷量近兩成。對于2025年出欄計劃，牧原股份單獨列出仔豬計劃，預計出欄商品豬7200萬-7800萬頭，仔豬800萬-1200萬頭。

*ST傲農近期表示，目前公司生豬出欄中仔豬占比較多，肥豬占比較少。金新農在投資者互動平臺回答稱，公司仔豬出欄比例根據市場行情、業(yè)務運營情況動態(tài)調整。

一位專家向財聯社記者表示，當前養(yǎng)豬母豬在向規(guī)模場集中，散養(yǎng)戶放棄飼養(yǎng)母豬，轉而做育肥的比例在提高。在疫情風險比較高的情況下，育肥所面臨的風險更為可控，同時做育肥資金周轉速度更快，見效也更快。因規(guī)模場生產經營行為更加穩(wěn)定，這樣更有利于行業(yè)風險的防范和產能的穩(wěn)定，可以一定程度上防止生豬市場價格的大幅波動。

鄒瑩吉進一步表示，自2023年四季度豬病以后，生豬養(yǎng)殖行業(yè)越來越來業(yè)者從自繁自養(yǎng)向仔豬育肥、二次育肥養(yǎng)殖模式轉變，同時放養(yǎng)公司興起。當前，上市豬企、集團豬企加大仔豬銷售，填補了中小型業(yè)者的空欄，增加了仔豬育肥模式在市場的占比，但不會從根本上改變生豬養(yǎng)殖模式。