8月6日，記者從山東省畜牧獸醫(yī)局了解到，作為肉雞養(yǎng)殖大省，2025年我省第二季度肉雞養(yǎng)殖效益表現(xiàn)為：毛雞價格穩(wěn)中震蕩調(diào)整，平均毛雞7.14元/公斤。其中，4月份養(yǎng)殖端平均盈利1.0元/只，5月份養(yǎng)殖端平均盈利0.90元/只，6月份養(yǎng)殖端收益基本持平。總體看，二季度肉雞平均盈利0.6元/只左右。

具體養(yǎng)殖成本核算：白羽肉雞，以飼養(yǎng)40-42天出欄為例，按照二季度平均價格計算，雞苗2.77元/只，出欄毛雞平均2.75公斤，飼料3.40元/公斤，綜合費用（包含免疫費+藥費+人工費+抓雞費+水電費+取暖費+土地承包費+生活費+折舊費+維修費等）成本合計約19.02元/只，合毛雞6.92元/公斤。養(yǎng)殖收益高于2024年（2024年同期虧損0.30元/只），但養(yǎng)殖難度高于2024年。

后市，短期看，雞肉消費仍面臨一定壓力。團餐采購量的縮減使市場上雞肉產(chǎn)品銷售面臨壓力，產(chǎn)品端價格承壓下滑，進而帶動毛雞價格走低。但利好因素仍然存在——巴西雞肉進口缺口出現(xiàn)，利好國內(nèi)雞肉銷售價格。

受到巴西進口中止的影響（巴西產(chǎn)品運往中國的船期約為45天），7月份的雞肉進口量缺口開始顯現(xiàn)。進口量的減少在一定程度上降低了市場上雞肉的總供應量，對國產(chǎn)雞肉產(chǎn)品而言，是一個利好因素，有利雞肉價格向好。同時，下半年處于禽肉消費旺季支撐需求好轉(zhuǎn)，肉雞市場供需格局略有收緊，價格存上漲預期。

此背景下，建議肉雞養(yǎng)殖場戶優(yōu)化養(yǎng)殖技術，合理控制養(yǎng)殖規(guī)模，并密切關注市場動態(tài)，靈活調(diào)整養(yǎng)殖計劃。