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中國豬業(yè)在多年的發(fā)展歷程中，南方和北方養(yǎng)豬始終存在各種各樣的差異化，不論是養(yǎng)殖理念、養(yǎng)殖技術還是生產(chǎn)管理等各個方面。而當下，隨著環(huán)保壓力的不斷增加，養(yǎng)殖巨頭紛紛開始發(fā)力北方地區(qū)，那么這對于“南北差異”而言會起到什么作用呢？我們該如何看待這種豬業(yè)發(fā)展中的“南北差異”？
導致“南北差異”的原因
中國豬業(yè)南北的差異來源于幾個方面。
1、對養(yǎng)豬業(yè)的認知——也就是養(yǎng)豬理念以及對未來的看法、遠見。
2、跟經(jīng)營意識和經(jīng)濟的發(fā)達程度有關，在經(jīng)濟社會，我們永遠追求低投入、高產(chǎn)出，總體而言，南方地區(qū)企業(yè)都是相當有經(jīng)濟頭腦的，而且相對而言資本比較寬裕，信息傳遞相對豐滿。
3、中國養(yǎng)豬業(yè)在過去由于南北氣候的問題，使得北方養(yǎng)殖環(huán)境跟南方相比有所差距，簡單來講，同樣的養(yǎng)殖環(huán)境需求，北方豬場硬件設施或許成本更高，因為北方秋冬季節(jié)的氣候等問題需要更多的資金、技術等去解決。這只是基本的三方面，當然還可能有其他很多方面的因素。
基于以上三方面，所以我們必須認識到——中國養(yǎng)豬業(yè)的“南北差異”是客觀存在的，所以我們必須去面對并且去正視這種差異！
“南北差異”的改變與轉機
隨著整個行業(yè)養(yǎng)豬投資主體的變化（過去養(yǎng)殖巨頭在南方地區(qū)大力投資，現(xiàn)由于環(huán)保問題出現(xiàn)了“西移北進”趨勢），其規(guī)模被擠壓、被淘汰出去以后，中國豬業(yè)將發(fā)生巨變——
1、未來，充發(fā)揮好西北、東北、西南等地區(qū)的地域資源優(yōu)勢，養(yǎng)豬業(yè)在北方必將全面發(fā)力；
2、養(yǎng)豬業(yè)飼料原料投入是個大問題，而北方地區(qū)作為重要的飼料原料產(chǎn)區(qū)，原料成本（玉米）差價大概在150-300元/噸，這樣來算的話，每頭豬在玉米原料方面的投入，北方相較于南方就會節(jié)約45元左右的成本，所以在飼料原料成本上，北方是具有很大優(yōu)勢的。
3、西南地區(qū)雖然幾乎沒有原料成本優(yōu)勢，但是西南川渝地區(qū)在豬肉消費方面，具有其他地區(qū)無法比擬的優(yōu)勢，熱鮮肉在西南地區(qū)具有廣闊的市場空間，所以西南地區(qū)也是未來中國養(yǎng)豬的的一大優(yōu)勢區(qū)域。
綜上所述，大企業(yè)、行業(yè)龍頭擁有了資本、規(guī)模、人才和技術管理優(yōu)勢，但是被地域環(huán)境問題所限制；那么，在北方，養(yǎng)豬企業(yè)擁有了人才、技術、規(guī)模和資金，就擁有了巨大的發(fā)展?jié)摿?，未來一定會發(fā)展的很好。
所以，當下，這種差異還客觀存在，我們必須去正視它。但是，在未來中國養(yǎng)豬業(yè)的差異化會越來越小，每個公司都會發(fā)揮自己的特長，打造區(qū)域優(yōu)勢，最終將養(yǎng)豬事業(yè)做大做強！
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編輯：姚紅
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