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本周生豬價格為13.78元/千克，較上周下跌4.77%;豬肉價格為22.18元/千克，較上周下跌0.58%;仔豬價格為30.86元/千克，較上周下跌0.55%;二元母豬價格為1697.75元/頭，較上周下跌1.15%。
農(nóng)業(yè)部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，1月第5周全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)白條肉出廠均價為20.29元/公斤，環(huán)比上漲0.78%。1月第5周商務部監(jiān)測全國白條豬批發(fā)價為21.77元/公斤，環(huán)比下跌0.41%。
生豬價格：市場需求增長緩慢，對生豬價格支撐乏力，豬價持續(xù)暴跌行情。
豬價持續(xù)暴跌，吉林、遼寧在6.10-6.40元/斤，較上周下跌0.36-0.37元/斤。北京在6.70-7.00元/斤，較上周下跌0.22元/斤。浙江在7.10-7.40元/斤，較上周下跌0.53元/斤。新疆在6.20-6.50元/斤，下跌0.44元/公斤。四川跌至6.90-7.20元/斤，河北跌至6.20-6.50元/斤，山東跌至6.40-6.70元/斤，河南跌至6.30-6.60元/斤，廣東跌至6.90-7.20元/斤。
豬肉價格：農(nóng)業(yè)部、商務部監(jiān)測1月第5周白條肉出廠均價及白條豬價格小幅下跌。居民直接消費仍呈季節(jié)性緩慢增長態(tài)勢，但受豬價持續(xù)暴跌影響，肉價上漲乏力，出現(xiàn)小幅下跌行情。
仔豬價格：農(nóng)業(yè)部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，上周仔豬價格環(huán)比下跌0.50%，較去年同期下跌27.40%，全國500個農(nóng)村集貿(mào)市場仔豬均價為30.56元/千克，三元仔豬價格下跌至30.86元/千克。生豬價格持續(xù)暴跌行情，拖累仔豬價格，本周仔豬價格持續(xù)弱勢。
豬糧比價：本周豬糧比為7.42：1，較上周下跌0.40。玉米價格為1.86元/公斤，較上周上漲0.01元/公斤。本周自繁自養(yǎng)盈利306.99元/頭，較上周下跌60.43元/頭。隨著最后一周儲備糧源投放信息暫緩，拍賣對市場情緒的抑制作用減弱，上周末，迎來兩大重磅消息：商務部對原產(chǎn)于美國的進口高粱發(fā)起反傾銷和反補貼立案調查、2018年中央一號文件公布全面部署實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。從政策面來看，2018政策去庫存方式將更趨靈活：一方面，限制進口谷物替代規(guī)模，提增國產(chǎn)玉米消化空間;另一方面，啟動臨儲拍賣的同時，或通過超期玉米、水稻等定向銷售及加工消耗陳糧補貼等方式，多舉措加快政策性糧食去庫存進程。節(jié)后政策風險仍是玉米現(xiàn)貨市場的最大風險。
行情匯總：本周生豬價格環(huán)比持續(xù)下跌。雖居民消費仍呈季節(jié)性緩慢增長態(tài)勢，但對生豬市場支撐乏力，而屠宰企業(yè)收豬較順暢，無提價收購意愿，本周生豬價格并未有出現(xiàn)好轉跡象，暴跌行情持續(xù)，外三元均價跌破14元/公斤。東北地區(qū)跌幅較明顯，單日跌幅最高達0.4元/公斤以上，目前已全面跌至12元/公斤區(qū)域。早在12月份我們就預測，1月下旬到2月上旬期間豬價出現(xiàn)明顯震蕩的幾率較高，并提醒養(yǎng)殖戶避開此段時間出欄，到目前為止豬價走勢與我們的預測非常吻合。目前距春節(jié)僅剩5天時間，屠宰企業(yè)將陸續(xù)放假，到時找豬經(jīng)濟收豬都困難，加之我們預計2月份生豬市場將有1000萬頭富余，市場供應明顯過剩，豬價根本沒有再度“拔高”的可能。
編輯：姚紅
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