回顧2019年1月份上旬豬價市場變化，從元旦之后豬價出現(xiàn)連續(xù)三日的上浮，雖說上漲幅度不大，但是當(dāng)時很有可能會持續(xù)上漲，因為春節(jié)臨近的關(guān)系，按理來說豬價沒有理由會下跌，不過從1月4日開始豬價出現(xiàn)不漲反跌的趨勢，截止2019年1月15日豬價持續(xù)走低，全國外三元生豬價格均價13.37元/公斤，地區(qū)差價比較大，自繁自養(yǎng)養(yǎng)殖戶盈利虧損同比上個月減少，那么距離春節(jié)還有僅僅20天左右豬價是否還有上漲的可能呢?

從市場變化走勢看，目前豬價處于整體處于低位運(yùn)行，整體比較偏弱，另外雖然目前是出欄高峰，但是因為調(diào)運(yùn)受限的關(guān)系和低價區(qū)壓欄等價的關(guān)系，目前出欄量明顯同比2017年有下滑的跡象，養(yǎng)豬戶固然是出欄比較積極，而且并非刻意壓欄，不管價格高低，其實(shí)每個養(yǎng)豬戶現(xiàn)在都比較積極出欄，一個是擔(dān)心豬瘟，一個是擔(dān)心喂的時間太長成本太高，而如果真的按照一些專家說的集中出欄會導(dǎo)致豬價南漲，現(xiàn)在看來是基本不可能的，因為出欄不算太高，加上出欄高峰壓價情況在冬天幾乎實(shí)際中也是不太可能的。

目前正值消費(fèi)高峰，消費(fèi)市場持續(xù)支撐豬價發(fā)展，而實(shí)地不少超市銷量處于平穩(wěn)階段，并沒有因為天氣寒冷或者春節(jié)臨近需求大銷量就大的景象，不少地方超市都是和平時狀態(tài)差不多，但是不少地方豬肉價格卻出現(xiàn)上漲，這是不是意味著豬價上漲呢?地方豬價因為天氣影響生豬價格，主銷區(qū)將在春節(jié)前一周出現(xiàn)明顯的回暖跡象也是有可能的，銷區(qū)養(yǎng)殖者則主要關(guān)注本地及對應(yīng)產(chǎn)區(qū)的調(diào)運(yùn)政策變動。出欄策略方面靈活掌握，但要注意五個字:宜早不宜遲。不建議等待春節(jié)前的最高價。

本周外三元豬價呈現(xiàn)下跌態(tài)勢，同比上周下跌0.40元/公斤，下跌幅度比較明顯，東北市場持續(xù)地位運(yùn)行，有不少東北地區(qū)養(yǎng)豬戶留言表示今年別說補(bǔ)欄了，能賣就是好事，大中養(yǎng)豬場因為有補(bǔ)貼的關(guān)系可能損失不大并且盈利是肯定的，而針對一些小戶來說沒有補(bǔ)貼，完全依靠的是飼養(yǎng)周期賺取利潤，目前東北地區(qū)豬價比較低，散戶虧損的比較多，而南方方面也出現(xiàn)平穩(wěn)或者局部地區(qū)下調(diào)的情況，全國最高價還是以西北和西南地區(qū)價格比較高。市場處于冬季消費(fèi)旺季，豬肉消費(fèi)的剛需支撐市場肉價整體平穩(wěn)，但是各省肉價卻動蕩不安，疫情解封使不同地方豬肉流出政策變動，從而使部分地區(qū)市場受到低價肉的影響，表現(xiàn)比較明顯的就是東北地區(qū)對河南、山東、京津地區(qū)的沖擊，而河南、江西又對湖南形成沖擊。預(yù)計下周若地方政策不發(fā)生變化，四川、浙江、重慶等地仍然會有下跌風(fēng)險。

隨著市場開始有好轉(zhuǎn)的利好的空間，非洲豬瘟持續(xù)，但是疫情發(fā)病率降低，疫區(qū)逐漸解禁，這有利于生豬的調(diào)運(yùn)，但是目前運(yùn)輸成為難題，因為政策的關(guān)系，車輛一個是綠色通道的問題還有備案的問題導(dǎo)致車輛增加，而一旦長途運(yùn)輸生豬的話就可能一車生豬利潤還不如運(yùn)費(fèi)高，所以為了市場發(fā)展為了生豬調(diào)運(yùn)，豬價還是有可能要漲點(diǎn)。

春季前豬價或許上漲也要等到大多數(shù)消費(fèi)者放假之后，加上現(xiàn)在消費(fèi)意識延遲情況，春節(jié)儲備年貨都是在年前兩三天開始，并不想20多年前一樣都早早儲備年貨豬肉，消費(fèi)意識延遲肯定影響豬價前期上漲，目前依靠的就是市場支撐豬價，所以很簡單的問題只有市場真正意義上出現(xiàn)高峰儲備豬價才有動力上漲，不過小編提醒，現(xiàn)在應(yīng)該積極出欄，因為到春節(jié)前幾天都放假賣豬可能不好賣