飼料禁止添加藥物，抗球蟲(chóng)藥首當(dāng)其沖

雞球蟲(chóng)病是一種全球范圍內(nèi)分布和廣泛流行的寄生蟲(chóng)病，是雞常見(jiàn)且危害十分嚴(yán)重的寄生蟲(chóng)病，對(duì)雞群造成的損失非常驚人。球蟲(chóng)卵囊對(duì)外界抵抗力很強(qiáng)，一般的消毒劑不能將其滅殺，球蟲(chóng)可隨著糞便、感染雞、車(chē)輛等傳播，場(chǎng)地一旦污染將難以清除。只要養(yǎng)雞密集的地方，球蟲(chóng)就有可能存在和導(dǎo)致發(fā)病。

目前，雞球蟲(chóng)病的防控手段有藥物防治和免疫預(yù)防兩種。藥物防治方案是依靠在飼料中長(zhǎng)期添加預(yù)防劑量的抗球蟲(chóng)藥物為主，球蟲(chóng)病發(fā)病后的治療為輔。

在2018年4月份，中國(guó)飼料發(fā)展論壇上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部獸醫(yī)局局長(zhǎng)馮忠武表示，動(dòng)物源細(xì)菌耐藥性形勢(shì)嚴(yán)峻，人獸共用的抗菌藥耐藥性增高，威脅人類(lèi)醫(yī)療資源;動(dòng)物專(zhuān)用抗菌藥耐藥性逐年增高，影響食品安全和公共衛(wèi)生安全。

馮忠武還表示，藥物飼料添加劑將在2020年全部退出。與此同時(shí)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布關(guān)于2018—2021年開(kāi)展獸用抗菌藥使用減量化行動(dòng)試點(diǎn)工作的通知，明確了養(yǎng)殖端減抗和限抗的時(shí)間表。

而部分抗球蟲(chóng)藥便屬于藥物飼料添加劑，且還是其中的主要成員。據(jù)悉，我國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部規(guī)定允許在飼料中添加的飼料藥物添加劑共有32種，其中有17種是抗球蟲(chóng)藥，在農(nóng)業(yè)部168公告修訂征求意見(jiàn)稿中仍然保留有14種抗球蟲(chóng)藥物。

一旦飼料中禁止使用藥物，抗球蟲(chóng)藥將首當(dāng)其沖。失去抗球蟲(chóng)藥的壓制，球蟲(chóng)病會(huì)不會(huì)再次猖獗呢？

其實(shí)未必。

藥物防治球蟲(chóng)病陷入困境,抗球蟲(chóng)藥被淘汰只是時(shí)間問(wèn)題

即便是使用球蟲(chóng)藥，在防控球蟲(chóng)的過(guò)程中，也有很多不利的一面。

抗球蟲(chóng)藥中的活性物質(zhì)被分為兩大類(lèi)：1聚醚離子載體類(lèi)（拉沙里菌素、麥杜拉霉素、莫能菌素、那拉霉素、鹽霉素及塞杜霉素）；2化學(xué)合成類(lèi)（癸氧喹酯、地克珠利、常山酮、尼卡巴嗪及氯苯胍）。

但球蟲(chóng)極其容易對(duì)藥物產(chǎn)生耐藥性，且抗球蟲(chóng)藥被當(dāng)作飼料添加劑長(zhǎng)期連續(xù)使用，以及發(fā)生球蟲(chóng)病后的投藥治療，這種雙重及持續(xù)用藥，使得抗球蟲(chóng)藥常常在雞肉等動(dòng)物源性食品中發(fā)生藥物殘留超標(biāo)，同時(shí)大量的化學(xué)藥物排泄到環(huán)境中，使得抗球蟲(chóng)藥成為藥物殘留的主要貢獻(xiàn)者。

這與當(dāng)今食品安全越來(lái)越受重視的情況高度不協(xié)調(diào)。

因此，抗球蟲(chóng)藥本身就已經(jīng)是強(qiáng)弩之末，被淘汰已是必然。無(wú)論飼料端全面禁藥物添加劑是否很快實(shí)施，可以預(yù)見(jiàn)的是，在食品安全越發(fā)重視的現(xiàn)在，抗球蟲(chóng)藥物的這種特性已經(jīng)為其畫(huà)上了句號(hào)。自1992年以來(lái)再?zèng)]有新的抗球蟲(chóng)藥面市了。

其實(shí)解決球蟲(chóng)病問(wèn)題，除了藥物防控之外，還有球蟲(chóng)疫苗的防控。如果飼料中禁止添加藥物，那么雞球蟲(chóng)疫苗將成為最好的選擇。作為國(guó)內(nèi)最大的球蟲(chóng)疫苗生產(chǎn)企業(yè)——佛山正典生物技術(shù)有限公司，其正典球苗使用的必要條件之一就是飼料中不能含有抗球蟲(chóng)藥，與飼料中不使用藥物高度契合。

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授翁亞彪認(rèn)為，與抗球蟲(chóng)藥相比，球蟲(chóng)疫苗沒(méi)有抗藥性問(wèn)題，防治效果更有保證，多價(jià)疫苗提供的全面保護(hù)，很好地解決了藥物防治只注重急性球蟲(chóng)病而忽視亞臨床球蟲(chóng)感染的弊端。疫苗不是藥物，沒(méi)有藥物殘留問(wèn)題，降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)，且疫苗生產(chǎn)徹底解決生產(chǎn)制造和使用抗球蟲(chóng)藥帶來(lái)的污染問(wèn)題，保護(hù)人類(lèi)生態(tài)環(huán)境。

“禁抗，不使用抗球蟲(chóng)藥的前提是有完美的替代產(chǎn)品，正典雞球蟲(chóng)疫苗做到了這一點(diǎn)?！蔽虂啽虢榻B，正典球蟲(chóng)疫苗有一套完整、成熟的方案，不僅在預(yù)防球蟲(chóng)的效果上比藥物好，產(chǎn)品綠色無(wú)抗球蟲(chóng)藥殘留，更在于其在工藝、技術(shù)上的創(chuàng)新，使得弱毒抗球蟲(chóng)疫苗的使用成本比抗球蟲(chóng)藥還要低。

據(jù)悉，目前使用球蟲(chóng)疫苗藥費(fèi)不到0.10元/雞，比使用抗球蟲(chóng)藥至少節(jié)省0.05元/只雞，降低了用藥成本。國(guó)內(nèi)100多家大型企業(yè)長(zhǎng)期使用，充分表明了在球蟲(chóng)領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)無(wú)抗是可行的。

從近5年來(lái)國(guó)內(nèi)最大的球蟲(chóng)疫苗企業(yè)——正典公司雞球蟲(chóng)疫苗的銷(xiāo)售的羽份數(shù)可以看出，使用球蟲(chóng)疫苗的雞數(shù)量在迅速增加，越來(lái)越多的企業(yè)選擇綠色、安全、效果好、成本低的球蟲(chóng)疫苗。2018年前11個(gè)月就有18.39億只雞免疫正典球苗，約占我國(guó)肉雞上市量的23.0%。