最近的豬價耐人尋味，一邊是媒體吵著缺豬，豬價要暴漲，一邊豬價卻是不溫不火，不見動靜。那么是什么在阻礙豬價上漲？什么時候能漲？

先來看看生豬和可繁殖母豬存欄的下降幅度。

山東省畜牧獸醫(yī)局3月26日監(jiān)測報告顯示，2月份全省33家一級以上純種豬擴(kuò)繁場種豬存欄比2018年7月下降41.2%，生豬存欄較2018年2月和2018年7月分別下降23.2%和18.8%。

3月17日至3月21日，廣東對省內(nèi)生豬存欄進(jìn)行了調(diào)研。認(rèn)為廣東地區(qū)生豬存欄整體下降約20%。

其他省份雖然沒有報告出來，但估計面臨的形勢也不容樂觀。

國內(nèi)爆發(fā)豬瘟以來，撲殺的生豬在100多萬頭，相對于年出欄7億頭的數(shù)量來說，只能占0.14%，對比目前生豬存欄下降的幅度，可以想象，年前生豬的屠宰量是巨大的， 加上年前的豬肉消費(fèi)量不多，年后的豬肉消費(fèi)量更不用說，那么這部分豬肉在哪里？

消費(fèi)市場方面，豬肉價格普遍見漲，雖然消費(fèi)量不大，但隨著消費(fèi)者對豬瘟認(rèn)識的加深（沒見過吃豬肉染豬瘟的），消費(fèi)量也會慢慢提升。

那么豬價什么時候才能真正的回升，而不是炒作？

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部3月13日下發(fā)通知，要屠企4月1號開展非洲豬瘟自檢，且7月1日前整改不達(dá)標(biāo)的，堅決依法取消定點(diǎn)屠宰資格。留給庫存肉的時間不多了。

馬上進(jìn)入4月份，4月份該出欄的生豬正是去年10月份補(bǔ)欄的生豬，而去年10月份正是國內(nèi)非洲豬瘟疫情最為嚴(yán)重的一段時期，生豬禁運(yùn)，養(yǎng)殖戶不敢補(bǔ)欄，嚴(yán)重影響今年4月份生豬出欄量。

最近雖然也有進(jìn)口豬肉進(jìn)入國內(nèi)的新聞，但面對國內(nèi)巨大的缺口，給國內(nèi)肉價帶來的影響會很有限。

如果沒有大范圍疫情爆出，預(yù)計4月中旬，豬價會有再次的提升！

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