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 2025年05月14日 星期三 22時(shí)07分
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無休止上漲!9月豬價(jià)要破20元一斤?3個(gè)“壞消息”

放大字體  縮小字體 來源:   發(fā)布日期:2020-08-17 💛2087

導(dǎo)讀:今天是8月17日,農(nóng)歷六月二十八日,如今正處于三伏天的“末伏”,距離8月25日出伏還有一周的時(shí)間。在民間有“三伏加一伏”的說法,因此,未來一段時(shí)間內(nèi),我國多地氣溫依然炎熱!而這也將繼續(xù)拉低終端豬肉消費(fèi)水平,目前,全國豬價(jià)近期經(jīng)歷2輪凍肉入市影響,豬價(jià)持續(xù)走低,而截至到8月17日,受凍肉影響褪去,市場標(biāo)豬出欄不足影響,豬價(jià)再次迎來上漲的行情。豬價(jià)上漲無休止,此輪止跌反彈后,距離養(yǎng)殖戶期盼的9月份也日益臨近,那么,豬價(jià)9月份真的會像部分業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)的那樣,漲破20元一斤嗎?在筆者看來,以下這3個(gè)“壞消息”,或?qū)⒅萍s豬價(jià)9月份的漲勢!

據(jù)養(yǎng)豬業(yè)內(nèi)數(shù)據(jù)了解,截止到8月17日,豬價(jià)止跌反彈,上漲“無休止”,全國外三元生豬均價(jià)較前一日小幅反彈0.02元,均價(jià)36.81元/公斤!國內(nèi)地區(qū),在可監(jiān)測的26省市中,豬價(jià)2跌7漲17平,豬價(jià)進(jìn)入企穩(wěn)僵持期,局地豬價(jià)受屠企提價(jià)影響,迎來上漲的行情!

其中,豬價(jià)下跌省市僅有貴州以及黑龍江兩地,豬價(jià)跌幅較緩,黑龍江豬價(jià)小幅回落0.05元一斤;貴州豬價(jià)小幅下跌0.1元!不過,東北三省豬價(jià)逐步企穩(wěn)下行,可見,部分養(yǎng)殖戶扛價(jià)惜售,很難左右豬價(jià)受階段性出欄增加的下行壓力!而南方地區(qū),受之前持續(xù)性降雨影響,豬價(jià)較為穩(wěn)定,西南、華東局地豬價(jià)小幅反彈,不過,礙于市場肉價(jià)高企,消費(fèi)需求較差,豬價(jià)漲幅有限,普遍維持在0.05元/斤左右!

如今,8月進(jìn)入下旬,距離養(yǎng)殖戶期盼的9月份,也日益臨近!據(jù)業(yè)內(nèi)部分人士曾預(yù)計(jì),受9月份學(xué)生開學(xué)以及疫情趨穩(wěn)后,餐飲行業(yè)逐步恢復(fù),以及中秋國慶假期臨近等諸多利好因素支撐,豬價(jià)或?qū)⑦_(dá)到階段性的高點(diǎn),或?qū)⒃俅螡q破20元一斤!

不過,在筆者看來,9月份,豬價(jià)能否漲破20元一斤將受以下3個(gè)“壞消息”掣肘!目前,全國外三元豬價(jià)達(dá)到36.81元/公斤,也將是18.4元/斤左右,距離20元一斤的預(yù)期,仍將1.6元/斤的價(jià)差!

雖然,進(jìn)入9月份,豬價(jià)利好因素頗多,但是,抑制豬價(jià)上漲的因素也至關(guān)重要!而這也將成為豬價(jià)漲破20元一斤的“攔路虎”,對于養(yǎng)殖戶來說,這或許是3個(gè)“壞消息”,但是,對于消費(fèi)者來說,卻是“好消息”!

①、凍肉投放仍將持續(xù),豬價(jià)上漲階段性將受阻!截止到8月14日,進(jìn)入2020年后,儲備凍肉投放累計(jì)達(dá)到28批次,共計(jì)50萬噸!近期更是延續(xù)了“一周一投”的頻率,而進(jìn)入9月份,為了穩(wěn)定市場豬肉供給,抑制肉價(jià)過快上漲,儲備凍肉仍將再次到來,而這也將短期內(nèi)抑制豬價(jià)進(jìn)一步的攀升!

②、市場生豬產(chǎn)能逐步釋放,生豬供給偏緊的現(xiàn)象也將得到好轉(zhuǎn)!由于能繁母豬存欄自去年10月份環(huán)比開始上漲,倘若進(jìn)入9月份后,周期達(dá)到了第12個(gè)月,對于能繁母豬存欄來說,環(huán)比上漲,根據(jù)生豬生長周期來看,據(jù)業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì),8月份起,生豬出欄情況也將好轉(zhuǎn),疊加不少養(yǎng)殖戶壓欄現(xiàn)象增多,預(yù)計(jì),9月份養(yǎng)殖戶“追高”出欄現(xiàn)象也將增多,而屠企也將轉(zhuǎn)向壓價(jià)收豬,豬價(jià)上漲阻力也將進(jìn)一步加大!

③、雙節(jié)對于豬肉消費(fèi)提振的積極性或低于現(xiàn)實(shí)!由于肉價(jià)的高企,雖然,雙節(jié)來臨,有利于消費(fèi)提振,但是,對于普通消費(fèi)者來說,很多情況下卻被高企的肉價(jià)所羈絆,另外,在如今疫情的“余威”下,餐飲行業(yè)對于下游豬肉消費(fèi)的提振程度,仍具有不確定性!筆者預(yù)計(jì),即便雙節(jié)的帶動,今年的“金九銀十”月份,對于豬肉消費(fèi)的提振也將大打折扣!

因此,基于以上3個(gè)“壞消息”,筆者預(yù)計(jì),豬價(jià)上漲仍將面臨巨大的挑戰(zhàn),豬價(jià)漲破20元一斤或?qū)⑹遣糠謽I(yè)內(nèi)人士以及養(yǎng)殖戶的“一廂情愿”,受市場生豬產(chǎn)能釋放以及下游豬肉消費(fèi)提振的不確定性,豬價(jià)難以迎來大幅上漲的基礎(chǔ),預(yù)計(jì)豬價(jià)不會漲破20元一斤!

編輯:姚紅

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