2022年,國內(nèi)生豬市場順勢收官,這一年,生豬價格走勢頗顯復(fù)雜,在口罩問題對于餐飲行業(yè)長期限制下,養(yǎng)殖端出欄決策的變化,這也造成了年內(nèi)豬價振幅更加的明顯,據(jù)了解,2022年,年內(nèi)生豬均價最低值為11.74元/公斤,最高值為28.34元/公斤,全年生豬均價18.58元/公斤,相比2021年,生豬均價下跌了1.49元,降幅在7.42%左右,按照生豬主流育肥成本線17元/公斤,2022年6月下旬前,養(yǎng)殖端處于長期虧損的階段,6月下旬到12月下旬,養(yǎng)殖戶處于盈利周期,2022年全年生豬均價18.58元/公斤,養(yǎng)殖戶有窄幅盈利的表現(xiàn)!

據(jù)官方數(shù)據(jù)統(tǒng)計了解,2022年,全年豬肉產(chǎn)量高達5541萬噸,豬肉產(chǎn)能重回高位,僅比2014年5821萬噸的高點,減少280萬噸,豬肉產(chǎn)能也達到了非瘟以來新的高點,環(huán)比去年有4.6個百分點的漲幅!

而從年末生豬存欄來看,2022年末,國內(nèi)生豬存欄規(guī)模在4.53億頭左右,生豬存欄恢復(fù)至正常水平以上,同比去年增幅僅有0.7%,2022年末生豬存欄水平高于2016~2018年的平均水平,這也意味著,非瘟之后,規(guī)模豬企產(chǎn)能擴充后,市場產(chǎn)能逐步兌現(xiàn)!

從國內(nèi)母豬存欄變化來看,2022年末,母豬存欄水平4400萬頭,2022年5~12月份,母豬存欄環(huán)比持續(xù)增長,但是,10月份后,受生豬價格下行,養(yǎng)殖端補欄情緒減弱,母豬存欄增長幅度放緩,但是,母豬存欄水平高于正常保有量4100萬頭達300萬頭,產(chǎn)能逐步進入過剩階段!
從年末生豬出欄來看,2022年全年生豬出欄規(guī)模近7億頭,而在國內(nèi)頭部規(guī)模豬企出欄水平高達1.35億頭,尤其是,牧原年度出欄高達6120萬頭,其中商品豬高達5529.6萬頭,占比全國生豬市場近8.7%的份額!

由此可見,隨著非瘟之后,國內(nèi)生豬產(chǎn)能持續(xù)修復(fù),目前,母豬存欄、生豬存欄以及年度生豬出欄、豬肉產(chǎn)能等數(shù)據(jù)普遍好于往年同期正常水平!因此,對于2023年生豬市場來看,受母豬存欄維持高位,年末生豬存欄規(guī)模與去年同期近似,2023年,生豬供應(yīng)能力依然偏強,市場豬肉以及生豬供給相對寬松!
雖然,2023年是“口罩問題”后的起點,國內(nèi)豬肉消費水平或?qū)⒚黠@改善,尤其是,餐飲以及旅游行業(yè)或?qū)⑸郎?,這對于生豬市場有較強的支撐!
但是,由于國內(nèi)進入“人口負(fù)增長”階段,人口老齡化程度逐步加深,疊加,最近幾年,年輕人對于消費習(xí)慣的改變,豬肉需求欲望的下降,因此,個人認(rèn)為,2023年,生豬產(chǎn)能兌現(xiàn),豬價仍將繼續(xù)承壓!但是,考慮到養(yǎng)殖成本大幅上漲,豆粕以及玉米行情偏高運行,生豬均價或有一定的抬升,但是,養(yǎng)殖年度盈利水平依然受到明顯的擠壓,2023年上半年,豬價或?qū)㈤L期處于育肥成本線徘徊,進入三季度后,市場上漲支撐逐步增加,金九銀十以及春節(jié)前,價格或?qū)⑦_到階段性的高峰!
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