光陰似箭，7月余額已不足！在國內(nèi)雞蛋市場(chǎng)，本月中下旬以來，蛋價(jià)高歌猛進(jìn)，價(jià)格上漲呈現(xiàn)“失控”的局面，當(dāng)然，這也受月初蛋價(jià)過度下降影響，畢竟，月初，產(chǎn)銷市場(chǎng)蛋價(jià)觸底2.54元/斤，價(jià)格降至最近4-5年以來的新低！而隨著購銷格局變化，市場(chǎng)情緒轉(zhuǎn)強(qiáng)，蛋價(jià)呈現(xiàn)顯著拉漲的走勢(shì)，本周，國內(nèi)產(chǎn)銷市場(chǎng)蛋價(jià)回升至3.4元/斤左右，階段性蛋價(jià)上漲超3成，雞蛋價(jià)格普遍漲至成本線左右，養(yǎng)殖端壓力顯著減弱！

據(jù)悉，支撐蛋價(jià)猛漲的因素，一方面，月初，南方地區(qū)提前出梅，銷區(qū)市場(chǎng)走貨節(jié)奏逐步改善，但是，受副高北抬，北方地區(qū)持續(xù)高溫，產(chǎn)區(qū)雞蛋產(chǎn)蛋率大幅下降！由于夏季高溫，產(chǎn)銷各環(huán)節(jié)維持低庫存水平，而需求走貨改善，且，產(chǎn)區(qū)供應(yīng)壓力減輕，蛋價(jià)支撐轉(zhuǎn)強(qiáng)；另一方面，由于蛋價(jià)偏低，這帶動(dòng)了市場(chǎng)抄底情緒，多方主體補(bǔ)貨需求旺盛，食品企業(yè)入庫增多，居民替代消費(fèi)積極性轉(zhuǎn)強(qiáng)，購銷積極性明顯增加！

然而，隨著蛋價(jià)重心上移，最近兩日，國內(nèi)產(chǎn)銷市場(chǎng)，蛋價(jià)猛漲“踩剎車”，階段性市場(chǎng)進(jìn)入高位盤整的局面！抑制蛋價(jià)進(jìn)一步上漲，主要受下游市場(chǎng)購銷謹(jǐn)慎心態(tài)轉(zhuǎn)強(qiáng)，天氣炎熱，雞蛋自然儲(chǔ)存難度較高，貿(mào)易商避險(xiǎn)心態(tài)升溫，食品企業(yè)入庫積極性減弱，市場(chǎng)抄底心態(tài)降溫，短暫蛋價(jià)不乏一定回調(diào)的壓力！

不過，由于市場(chǎng)看漲后市信心依然較高，主流觀點(diǎn)認(rèn)為，8月中上旬，隨著下游市場(chǎng)集中備貨需求改善，氣溫逐步回落，消費(fèi)邊際利好逐步恢復(fù)，蛋價(jià)仍有進(jìn)一步上漲空間，市場(chǎng)底部支撐依然存在，7月末蛋價(jià)缺乏明顯下降的機(jī)會(huì)，市場(chǎng)或?qū)⒁哉彏橹鳎?