三百六十行行行出狀元,話說這幾個(gè)月的養(yǎng)雞市場(chǎng)有個(gè)叫賈夢(mèng)的女孩頗受人們關(guān)注,那這個(gè)叫賈夢(mèng)的姑娘是何許人也?又為什么受到如此的關(guān)注呢? 下面跟著四海網(wǎng)小編來看看這位當(dāng)上養(yǎng)雞西施的90后美女吧!
這位叫賈夢(mèng)的河南姑娘,今年3月和父母一起出資20多萬人民幣,在鄭州開設(shè)了養(yǎng)雞場(chǎng),還通過微博賣雞,得到眾多網(wǎng)友的支持。由于她外表清新,養(yǎng)的雞也很健康,網(wǎng)友甚至封她為“養(yǎng)雞西施”。
《鄭州晚報(bào)》報(bào)道,這名22歲的農(nóng)村女子名叫賈夢(mèng),每天一大早就會(huì)穿上白大褂到占地80多畝的養(yǎng)雞場(chǎng),打掃雞舍、喂飼料,盡管雞舍里的味道刺鼻難聞,但賈夢(mèng)絲毫不在意。
賈夢(mèng)指出,城里的人特別注重養(yǎng)身,喜歡吃一些原生態(tài)的東西,因此她為了讓大家吃上安全食品,開始養(yǎng)原生態(tài)的雞,并且使用微博進(jìn)行廣告和行銷,沒有想到反應(yīng)居然這么熱烈。
賈夢(mèng)說,一般人養(yǎng)的雞45天就可以出籠,但是她養(yǎng)的雞得花上半年才可以賣,最近一批上市的2000只雞,10月份剛開始賣就已經(jīng)賣光光。賈夢(mèng)甚至還將養(yǎng)雞過程在博客上公開,讓網(wǎng)友看到雞舍的環(huán)境以及喂食的有機(jī)飼料,放心購(gòu)買。
然而網(wǎng)絡(luò)的宣傳效果相當(dāng)有效,不少人看了她的微博特地到養(yǎng)雞場(chǎng)參觀,甚至還有網(wǎng)友因?yàn)樗L(zhǎng)相清新、養(yǎng)的雞也好吃,封她為“養(yǎng)雞西施”。盡管養(yǎng)雞場(chǎng)開設(shè)的時(shí)間不長(zhǎng),但生意卻意外的爆紅。


創(chuàng)業(yè)
模特般的90后何以要做“養(yǎng)雞西施”?
賈夢(mèng)的養(yǎng)雞場(chǎng)在高新區(qū)新輕院西側(cè)的水牛張村西頭幾十畝大的***里。周邊全用鋼網(wǎng)圍了起來,里面種著香樟、女貞、紅花槐。樹蔭下,草叢間,跑著上千只散養(yǎng)雞。公雞高瘦長(zhǎng)腿,威風(fēng)凜凜,母雞削首長(zhǎng)尾,像雉雞一樣漂亮。
賈夢(mèng)正在喂雞,一米七多的身高,頗有模特風(fēng)采,怎么都不能和養(yǎng)雞工人聯(lián)想在一起?!澳赣H兄妹很多,舅舅姨媽們大多生活在鄭州。最近幾年來,他們總是讓媽媽在農(nóng)村收農(nóng)戶散養(yǎng)的柴雞蛋,他們從鄭州開車回去拉?!?
“城里的雞蛋出了什么問題?”賈夢(mèng)說,中學(xué)畢業(yè)后在鄭州打工的她一直在思考這個(gè)問題,借著網(wǎng)絡(luò)也在不斷地學(xué)習(xí)這方面的知識(shí)。
“沒有自己的事業(yè),不會(huì)創(chuàng)業(yè),我自己就永遠(yuǎn)是打工者。我決定搞生態(tài)養(yǎng)雞。”
但賈夢(mèng)的爸爸不同意,因?yàn)椤凹耶a(chǎn)萬貫,帶毛的不算”——養(yǎng)雞的風(fēng)險(xiǎn)太大,萬一得了禽流感怎么辦?但終究是愛女心切,父親經(jīng)不起賈夢(mèng)軟磨硬泡,給了她一定的資金支持。
打擊
創(chuàng)業(yè)初,3000只小雞突然生病
租下這個(gè)大***,建設(shè)雞舍,訂購(gòu)雞苗,一切看起來順順當(dāng)當(dāng),畢竟都是按照中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)的《林下散養(yǎng)雞教程》進(jìn)行的。
小雞的前幾周被稱為育雛期,要在溫度很高的育雛房里喂養(yǎng)。她的3000只小雞長(zhǎng)到半個(gè)月時(shí),突然不吃不喝,過去的啄食聲聽不見了,小雞突然瘦了下來,并且開始死亡。
賈夢(mèng)的心一下提到了嗓子眼兒,小雞的防疫工作都是按教科書操作的,為什么會(huì)這樣?照這個(gè)速度下去,雞苗是不是會(huì)全死掉?是不是先期投入的錢全要打水漂?十萬塊,那是爸爸和自己的血汗錢啊。
無奈之下,賈夢(mèng)向雞苗供應(yīng)商求援,這位姓王的叔叔給她派來了援兵,他自己的女兒王小莉。
幫手
兩個(gè)女孩子當(dāng)上雞司令
王小莉一到,抓小雞都透著精深的專業(yè)范兒,五指叉開向雞腿從中一探,一手就拎起來四個(gè),摸摸嗉子看看眼睛,“這是上次的法氏囊疫苗防疫沒完全吧?你的育雛房是不是小雞會(huì)串籠,漏掉了大批小雞沒防疫?”
她穿上藍(lán)大褂,買來補(bǔ)救藥品開始重新給小雞滴嘴巴,果然手到病除,到最后一結(jié)算,小雞死亡不到10%,算是個(gè)奇跡。
賈夢(mèng)服了,她纏著要王姐留下,“這今后就是咱倆的雞場(chǎng),你技術(shù)入股好不好?”
王小莉最終留下了,現(xiàn)在,王小莉和賈夢(mèng)情同姐妹,一起給場(chǎng)地撒草籽,一起架設(shè)黑光燈捉蟲,一起混飼料,一起掏雞糞。兩個(gè)女孩子,兩個(gè)雞司令。
王小莉認(rèn)為自己看人從不走眼:“賈夢(mèng)這么個(gè)嬌滴滴的小姑娘,能下這么大本兒來養(yǎng)雞,說起來綠色健康食品概念又是一套一套的,真要干活兒從不嫌臟嫌累,我是真感動(dòng),我覺得她能成功?!?
想法
要做“兒童成長(zhǎng)安全級(jí)禽蛋產(chǎn)品”
很多道理大家都能明白,而敢于實(shí)踐卻是90后的最大優(yōu)點(diǎn)。賈夢(mèng)對(duì)自己的養(yǎng)雞場(chǎng)要求非常高,因?yàn)樗非笠环N極致的安全食品。賈夢(mèng)認(rèn)為,這是現(xiàn)在的趨勢(shì)。
那么安全到什么程度?賈夢(mèng)說,要到“兒童成長(zhǎng)安全級(jí)禽蛋產(chǎn)品”,就是要做到放心給小寶寶隨便吃。
怎么樣達(dá)到這么高的安全級(jí)別?“雞生長(zhǎng)的環(huán)境沒問題,林地散養(yǎng)非常健康,其他的,就得從飼料上下工夫。一定要自己配置飼料,杜絕任何化學(xué)添加劑,盡量不用抗生素?!?
賈夢(mèng)這三千只雞是吃什么長(zhǎng)大的?青草,青菜,玉米,蟲子,益生菌水。怪不得看起來很不一般。
難題
銷售難,美女嘗試“微博賣雞子”
雞長(zhǎng)成了,賣給誰?這個(gè)似乎不是問題的問題現(xiàn)在卻把賈夢(mèng)難倒了。
“當(dāng)初想的是建個(gè)網(wǎng)站銷售,可一打聽,建站費(fèi)用得好幾萬?!辟Z夢(mèng)說,“我也沒有啥社會(huì)關(guān)系,不太會(huì)交際,雞場(chǎng)這里雖然環(huán)境很漂亮,可不臨大路,沒人知道啊?!?
雞們每天還在優(yōu)哉游哉地逛,可每天400元的糧食,60塊錢的青菜,賈夢(mèng)已經(jīng)撐不下去了。
王小莉最近經(jīng)常安慰賈夢(mèng):“你別急,我是干這個(gè)的,就沒見過比咱們這批更漂亮的柴雞,肯定會(huì)賣上好價(jià)錢的,只是個(gè)早晚?!?
賈夢(mèng)也有信心,因?yàn)檫@是她耗費(fèi)心血打造的安全食品,是她認(rèn)準(zhǔn)了的“趨勢(shì)”,小姑娘急的時(shí)候眼角有淚,憧憬的時(shí)候也會(huì)喜上眉梢:“我現(xiàn)在試著用微博銷售,看有沒有效果,如果實(shí)在不行,就去聯(lián)系聯(lián)系菜市場(chǎng),雖然可能會(huì)賤賣了,可惜了,但只要能回收些資金,我就開始購(gòu)買下一批雞苗,時(shí)間長(zhǎng)了,總會(huì)有越來越多的人知道我這里的,好酒不怕巷子深嘛?!?
賈夢(mèng)現(xiàn)在的心愿是:“想讓這批公雞成為省會(huì)市民國(guó)慶佳節(jié)餐桌上的放心佳肴,吃出來田園雞的味道?!?
夢(mèng)想
要開豆腐坊與養(yǎng)雞生態(tài)循環(huán)
賈夢(mèng)說她的家鄉(xiāng)是尉氏縣洧川鎮(zhèn)的,洧川豆腐手藝是第二批河南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn),父親就是傳承人之一。
這種豆腐全豆制漿,滾鍋明火燒開,然后老漿點(diǎn)腦,用物理方法壓制,整個(gè)過程與添加劑無關(guān)。她要把這種工藝引進(jìn)鄭州,用豆腐渣喂雞,提高雞的品質(zhì),搞食品的生態(tài)循環(huán)。
賈夢(mèng)說,如果能夠盡早把這批雞銷售出去,豆腐坊很快就能開工。
賈夢(mèng)聯(lián)系方式
QQ:712102889 電話:13674900826
支招
如何辨別散養(yǎng)雞的蛋
散養(yǎng)土雞蛋受到歡迎最主要是因?yàn)橥岭u蛋的口感好,而且土雞蛋中的脂肪含量高,所以蛋黃較大,適合做白煮雞蛋和煎蛋。那么如何選擇散養(yǎng)雞蛋呢?
很多商販宣稱粉白殼蛋才是真正的土雞蛋,這種說法是沒有根據(jù)的。通常來說,用下白殼蛋的雞和下褐殼蛋的雞雜交,這種雜交雞下出來的蛋就是粉殼的,這在散養(yǎng)和籠養(yǎng)中都可以實(shí)現(xiàn)。
其一、一般的散養(yǎng)雞下的蛋外殼都沒有籠養(yǎng)的干凈。這是判斷依據(jù)之一。
其二、看蛋黃。散養(yǎng)雞蛋的蛋黃顏色黃且亮。并不是有些人所說的很紅,雞蛋黃顏色很紅不一定是好雞蛋。
其三、看蛋清,散養(yǎng)雞蛋蛋清黏稠,用手抓起來成一團(tuán),滴下來的蛋清占的比例比較小。
其四、看氣室,雞蛋大頭位置有一個(gè)呼吸孔,呼吸孔主要是雞蛋用來呼吸的,雞蛋越新鮮,氣室內(nèi)的空間越??;存放的時(shí)間越長(zhǎng),氣室越大。這個(gè)可以根據(jù)掂分量來判斷,越新鮮的雞蛋分量越重。
免責(zé)聲明:
- 1、河南畜牧獸醫(yī)信息網(wǎng)刊登的文章僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn),文章內(nèi)容僅供參考,并不構(gòu)成投資建議,據(jù)此操作,風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)。
- 2、河南畜牧獸醫(yī)信息網(wǎng)轉(zhuǎn)載的文章均已注明來源,版權(quán)歸原作者所有,內(nèi)容僅供讀者參考,如有侵犯原作者權(quán)益,請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們刪除?。娫挘?371-65778965 )
- 3、河南畜牧獸醫(yī)信息網(wǎng)原創(chuàng)文章,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處及作者。感謝您的支持和理解!