近期生豬價(jià)格持續(xù)低迷，全國均價(jià)創(chuàng)出年內(nèi)新低。市場情緒也持續(xù)低迷，對春節(jié)前生豬價(jià)格較為悲觀，仔豬價(jià)格也持續(xù)下跌。生豬價(jià)格持續(xù)低迷的原因是什么，春節(jié)前豬價(jià)又會(huì)有什么變化呢？

一，供應(yīng)持續(xù)高位

近期生豬價(jià)格持續(xù)低迷的核心原因就是生豬供應(yīng)持續(xù)處于高位，無論是從屠宰量還是白條上市量，近期都處于后非瘟?xí)r代（2021年以來）同期最高水平。

供應(yīng)處于高位的原因：

①集團(tuán)企業(yè)持續(xù)的增量降重。自從5月底開始本次生豬產(chǎn)能綜合調(diào)控以來，集團(tuán)企業(yè)中間雖然有過階段性降重任務(wù)完成短期縮量，但至8月底整體基本維持增量降重的趨勢。6-8月，集團(tuán)企業(yè)月均出欄超過理論出欄10%以上。至8月底，大部分集團(tuán)企業(yè)均重降至120公斤左右，基本完成降重任務(wù)。

②中小規(guī)模場和散戶的持續(xù)拋售。7月以來，北方持續(xù)的高溫天氣使得養(yǎng)殖條件較差的養(yǎng)殖戶持續(xù)降低拋售大豬；8月以來，隨著豬價(jià)的持續(xù)下跌，年初外購仔豬育肥的養(yǎng)殖場戶中部分成本較高的部分和7月初進(jìn)場二次育肥開始虧損，出欄積極性增加；隨著豬價(jià)的持續(xù)低迷，散養(yǎng)戶和小規(guī)模場陸續(xù)出現(xiàn)恐慌情緒，開始出現(xiàn)拋售。

③疫情導(dǎo)致的提前出欄。近期全國多地陸續(xù)發(fā)生各類生豬疫情，雖然目前仍以點(diǎn)狀散發(fā)為主，未形成連片爆發(fā)趨勢，但仍產(chǎn)生一定規(guī)模的拋售，加劇供應(yīng)壓力。

二，豬價(jià)保持相對穩(wěn)定

由于我國豬肉消費(fèi)的季節(jié)性偏好導(dǎo)致生豬出欄體重有季節(jié)性變化，因此我個(gè)人更傾向于使用宰后均重距平這一數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，距平的增減可以理解為行業(yè)的壓欄或者減重。

通過歷史數(shù)據(jù)回溯可以發(fā)現(xiàn)，宰后均重距平的變化趨勢與生豬價(jià)格的變化趨勢有一定的相關(guān)性。

但是今年春節(jié)后宰后均重距平出現(xiàn)了快速的上升后又快速下降，目前已經(jīng)處于近六年同期最低水平。但是生豬價(jià)格在今年春節(jié)后卻基本穩(wěn)定，并未出現(xiàn)明顯變化。

出現(xiàn)這一現(xiàn)象的原因：

①春節(jié)后季節(jié)性需求較差，減少的出欄對沖了減少的需求，因此行業(yè)增重減量并未導(dǎo)致豬價(jià)上漲。

②冬季腹瀉疫情較為嚴(yán)重，仔豬的損失對應(yīng)三季度出欄的下降，對沖了降重帶來的出欄增量。

③有小部分屠宰企業(yè)做了部分凍品入庫，減少了豬肉供應(yīng)。

④由于豬肉價(jià)格較低且家庭消費(fèi)占比高于其他肉類，因此豬肉的需求相對回升。

三，階段性供應(yīng)高峰結(jié)束

隨著絕大部分養(yǎng)殖集團(tuán)完成降重任務(wù)，階段性增量減重已經(jīng)結(jié)束。

由于6-8月實(shí)際出欄超過理論出欄10%以上。，因此，雖然未來新生仔豬對應(yīng)的理論出欄會(huì)有持續(xù)增長，但未來直到春節(jié)前，不考慮外采仔豬，集團(tuán)企業(yè)月均出欄回歸理論出欄便會(huì)有10%左右的相對縮量。

四，需求回升帶動(dòng)價(jià)格回升

由于下半年豬肉需求的季節(jié)性回升以及凍品庫存不足帶來的鮮肉替代需求，下半年生豬需求會(huì)有持續(xù)性增長，將帶動(dòng)生豬價(jià)格持續(xù)回升。

生豬價(jià)格的回升將會(huì)減弱散養(yǎng)戶和中小規(guī)模場的拋售壓力，并有可能帶動(dòng)二次育肥的積極性，造成價(jià)格短期上漲較快，但會(huì)增加遠(yuǎn)期供應(yīng)壓力，抑制遠(yuǎn)期價(jià)格上漲幅度。

五，仔豬價(jià)格

近期仔豬價(jià)格持續(xù)下跌。原因有以下幾個(gè)方面：

①由于下半年采購的仔豬大致對應(yīng)春節(jié)后出欄，而春節(jié)后豬價(jià)往往較為低迷，因此很多專業(yè)育肥戶不愿意在下半年采購仔豬，導(dǎo)致大部分年份下半年，尤其是8月份之后，仔豬價(jià)格都相對低迷。

②由于一旦發(fā)生疫情，外采仔豬處理折價(jià)極高，損失較大，因此養(yǎng)殖場戶一般不愿意在疫情高發(fā)期采購仔豬，比如北方冬季疫情高發(fā)，絕大部分養(yǎng)殖場戶在入冬前就會(huì)停止外采仔豬。而近期疫情傳言較多，也抑制了仔豬采購積極性。

③目前行業(yè)空欄較少，春節(jié)后外采仔豬育肥戶和前期二育戶很多目前還未出欄，很多養(yǎng)殖戶希望豬價(jià)反彈后出售。出售后欄位空閑再考慮是否采購仔豬。

六，調(diào)運(yùn)新政

調(diào)運(yùn)新政可能會(huì)使得部分貿(mào)易商短期觀望，減少銷區(qū)供應(yīng)，提振銷區(qū)價(jià)格。

但長遠(yuǎn)來看，我國基層農(nóng)業(yè)執(zhí)法人員有限，無法徹底消除違規(guī)調(diào)運(yùn)。調(diào)運(yùn)新政可能會(huì)提升違規(guī)調(diào)運(yùn)的成本。